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10/12/2024
Esperienze
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Dott.ssa Elena Sodini - Biologa Nutrizionista
Nel 2020 ho conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche presso l'Università di Pisa, laureandomi a pieni voti con una tesi dal titolo "Microbiota e dieta: il ruolo dei polifenoli contro il cancro del colon-retto". Sempre presso l'Università di Pisa nel 2023 ho conseguito la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, laureandomi a pieni voti con una tesi dal titolo "Alimentazione e trombosi: il ruolo della dieta nella prevenzione". Nel 2024 ho seguito il Corso di Alta Formazione in "Nutrizione e Nutraceutica per l'Attività fisica e lo Sport" offerto dall'Università di Bologna. Mi occupo di bambini, adolescenti e adulti, sia sani che affetti da patologie diagnosticate da un medico, e di donne in stati fisiologici particolari (es. gravidanza, allattamento, menopausa).
Dott.ssa Elena Sodini - Biologa Nutrizionista
Nel 2020 ho conseguito la laurea triennale in Scienze Biologiche presso l'Università di Pisa, laureandomi a pieni voti con una tesi dal titolo "Microbiota e dieta: il ruolo dei polifenoli contro il cancro del colon-retto". Sempre presso l'Università di Pisa nel 2023 ho conseguito la laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, laureandomi a pieni voti con una tesi dal titolo "Alimentazione e trombosi: il ruolo della dieta nella prevenzione". Nel 2024 ho seguito il Corso di Alta Formazione in "Nutrizione e Nutraceutica per l'Attività fisica e lo Sport" offerto dall'Università di Bologna. Mi occupo di bambini, adolescenti e adulti, sia sani che affetti da patologie diagnosticate da un medico, e di donne in stati fisiologici particolari (es. gravidanza, allattamento, menopausa).
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• Presso: Lamm | Biomedical • Altro
Ottima professionista, preparata e ad ora ottimi risultati!!!
Dott.ssa Elena Sodini
Grazie Massimo, davvero!
S
Simona
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• Presso: Montecatini Terme Studio Privato Dott.ssa Sodini • dieta personalizzata
Consiglio vivamente la Dottoressa, la mia esperienza con lei è stata molto positiva !
Dott.ssa Elena Sodini
Grazie mille Simona, a presto!
G
Gianluca Lasalvia
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Presso: Montecatini Terme Studio Privato Dott.ssa Sodini • dieta per sportivi
Mi sono rivolto a questa nutrizionista per migliorare e iniziare un piano alimentare per sportivi e sono rimasto davvero colpito. È una professionista competente che svolge il proprio mestiere con passione, è sempre disponibile e attenta alle mie esigenze personali. Grazie ai suoi consigli, ho imparato a seguire un’alimentazione più consapevole. La consiglio molto!
Dott.ssa Elena Sodini
Grazie Gianluca! Cerco sempre di trasmettere le mie conoscenze e la mia passione per una sana alimentazione ai miei pazienti. Negli sportivi ciò è ancora più importante, visto che una dieta ben strutturata può davvero fare la differenza.
A
Angelo D'Isanto
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Presso: Montecatini Terme Studio Privato Dott.ssa Sodini • visita nutrizionistica
Dopo tanto tempo ho deciso di iniziare una dieta, facendomi seguire dalla Dottoressa Sodini, che conosco da molti anni ormai. È una professionista molto preparata ed è stata molto attenta ai miei bisogni e preferenze per la dieta che sto seguendo, che ha dato da subito ottimi risultati. Lo studio dove mi ha visitato è pulito ed in ordine. È sempre stata puntuale, anzi, sono state anche visitato in anticipo quando sbagliai l'orario della visita. Sono stato subito a mio agio, consiglio assolutamente.
Dott.ssa Elena Sodini
Grazie mille Angelo della bella recensione! A presto!
D
Daiana
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• Presso: Lamm | Biomedical • prima visita nutrizionale
Disponibile e molto preparata. Attenta alle mie esigenze e richieste.
Dott.ssa Elena Sodini
Grazie mille Daiana!
S
Sara V.
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Molto preparata e professionale, e sa mettere a proprio agio le persone.
Dott.ssa Elena Sodini
Grazie Sara!
D
Daniele
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Presso: Lamm | Biomedical • dieta per sportivi
Una parola : Professionista!
Attenta al paziente, competente, comprensiva, e molto gentile.
Dott.ssa Elena Sodini
Grazie mille Daniele!
F
Federico P.
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• Presso: Montecatini Terme Studio Privato Dott.ssa Sodini • prima visita nutrizionistica
Dottoressa preparata, cordiale e in grado di spiegare dettagliatamente ogni aspetto della visita, della dieta e del percorso in generale. Assolutamente consigliata!
Dott.ssa Elena Sodini
Grazie Federico! A presto.
P
P.S.
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La Dottoressa mi ha dimostrato ottima preparazione e sicura competenza ed ottimi risultati.
Dott.ssa Elena Sodini
Grazie mille! Anche merito tuo!
G
Greta
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Numero di telefono verificato
Pazienti che hanno verificato il loro numero di telefono tramite codice di verifica via SMS.
Appuntamento verificato
Pazienti che hanno prenotato un appuntamento con il dottore e hanno confermato il numero di telefono tramite codice SMS.
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Pazienti che hanno prenotato una visita ed effettuato il pagamento tramite MioDottore. Il numero di telefono del paziente è stato confermato tramite codice SMS. Queste recensioni hanno il livello di affidabilità più elevato.
Per mia esperienza Elena è una professionista nel suo lavoro: lei è attenta alle varie esigenze di ogni singola persona, è sempre disponibile, molto empatica, comprensiva e sprona molto il/la paziente durante il percorso.
Io mi trovo veramente bene!
Dott.ssa Elena Sodini
Grazie Greta! Ritengo sia importante personalizzare il più possibile la dieta, in modo che poi si trasformi in uno stile alimentare sano. In un percorso nutrizionale anche la motivazione è importante e va sempre rinnovata.
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Risposte ai pazienti
ha risposto a 9 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno Oggi dopo una visita dal gastroenterologo mi a detto che ho una gastrite elencando i miei sintomi e facendomi una visita per il momento mi ha dato degli integratori per il momento non mi fa fare la gastroscopia comunque la mia domanda è ora Cosa posso mangiare e bere
Buongiorno. Ecco alcuni alimenti da evitare e comportamenti da adottare in caso di gastrite.
Alimenti da evitare:
- bevande alcoliche, caffè, tè, cioccolato, menta piperita e menta verde;
- bevande gassate;
- fritture, salse, cibi piccanti e cibi grassi;
- brodi ed estratti di carne, succo di pomodoro e agrumi;
- alimenti molto salati o molto zuccherini.
Comportamenti da adottare:
- raggiungere e mantenere il proprio peso forma, perché i chili in eccesso aumentano la pressione addominale e peggiorano i sintomi della malattia (es. reflusso);
- non saltare i pasti, ma fare pasti piccoli e frequenti;
- mangiare con calma, masticando bene ogni boccone;
- smettere di fumare, in quanto la nicotina ha un effetto ipotonico sul cardias, determina una ipersecrezione di acido cloridrico e riduce la produzione di bicarbonato che protegge la mucosa gastrica dall'azione corrosiva del succo gastrico;
- bere tanta acqua, in modo da diluire gli acidi rendendoli meno efficaci;
- evitare di sdraiarsi subito dopo i pasti, poiché ciò agevola il reflusso, mentre una buona passeggiata facilita il processo di digestione.
Spero che le sia di aiuto.
Cordiali saluti,
dott.ssa Elena Sodini
Domande su Reflusso gastroesofageo (esofagite)
Buongiorno dottore volevo sapere per gastrite cronica antrale lieve esofagite da reflusso vorrei sapere se è possibile cosa mangiare e più di un mese che sto facendo cura e ho paura di assaggiare qualsiasi cosa che mi può far sta male non vivo più ho sempre paura che mi fa male qualcosa potrei sapere cosa posso mangiare? la ringrazio per la sua risposta
Buongiorno. Ecco alcuni alimenti da evitare e comportamenti da adottare in caso di gastrite.
Alimenti da evitare:
- bevande alcoliche, caffè, tè, cioccolato, menta piperita e menta verde;
- bevande gassate;
- fritture, salse, cibi piccanti e cibi grassi;
- brodi ed estratti di carne, succo di pomodoro e agrumi;
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Comportamenti da adottare:
- raggiungere e mantenere il proprio peso forma, perché i chili in eccesso aumentano la pressione addominale e peggiorano i sintomi della malattia (es. reflusso);
- non saltare i pasti, ma fare pasti piccoli e frequenti;
- mangiare con calma, masticando bene ogni boccone;
- smettere di fumare, in quanto la nicotina ha un effetto ipotonico sul cardias, determina una ipersecrezione di acido cloridrico e riduce la produzione di bicarbonato che protegge la mucosa gastrica dall'azione corrosiva del succo gastrico;
- bere tanta acqua, in modo da diluire gli acidi rendendoli meno efficaci;
- evitare di sdraiarsi subito dopo i pasti, poiché ciò agevola il reflusso, mentre una buona passeggiata facilita il processo di digestione.
Spero che le sia di aiuto.
Cordiali saluti,
dott.ssa Elena Sodini
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