Esperienze
Al termine degli studi, ho sostenuto e ottenuto l'abilitazione alla professione di biologo con conseguente iscrizione all'ordine professionale.
Ho iniziato la mia carriera lavorativa presso l’Ospedale Giannina Gaslini di Genova come ricercatrice, tuttavia la passione per il mondo della nutrizione ha avuto la meglio: terminata la mia borsa di studio ho avviato l'attività come biologa nutrizionista.
Ho scelto di concentrarmi sul mondo femminile e quello della prima e seconda infanzia, grazie ad un master terminato con la stesura di una tesi sull’alimentazione vegetale durante la gravidanza.
Mi occupo di sana alimentazione basandomi sempre sulla letteratura scientifica in costante aggiornamento. Questo però deve sempre trovare il giusto incastro con le esigenze e i gusti dei miei pazienti. Solo così un piano alimentare potrà essere sostenibile nel tempo e quindi vincente!
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
Esperienze
Carola Bonaretti
nutrizionista
Patologie trattate
- Costipazione
- Sovrappeso
- Gastrite
- Ipercolesterolemia
- Sindrome Metabolica
- Osteoporosi
- Colon irritabile
- Alitosi
- Colite
- Obesità
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Diabete di tipo 1
- Allergie Alimentari
- Intolleranze alimentari
- Ritenzione idrica
- Diabete mellito
- Diabete di tipo 2
- Malattie dismetaboliche
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Stipsi
- Diabete
- Ipotiroidismo
- Flatulenza
- Celiachia
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
Competenze linguistiche
- Inglese
Tirocini
- Istituto Giannina Gaslini di Genova
Pubblicazioni
- Gut-microbiota in children and adolescents with obesity: inferred functional analysis and machine-learning algorithms to classify microorganisms
- Gut Microbiota Assessment in Obese Children and Adolescents by Machine Learning Algorithms
Formazione
- Università degli Studi di Genova
- Università di Pisa
Profili social
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Elisa T.
Dottoressa Bonaretti mi ha sempre messa a mio agio. È stata capace a costruire un piano alimentare ad hoc per le mie esigenze. Reale ed onesta, una professionista.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno Dottori, l'artrite reumatoide si può curare anche con l'alimentazione? Grazie
Buongiorno, l'alimentazione può avere un ruolo importante nel supportare la gestione dell'artrite reumatoide ma non rappresenta una cura definitiva. L'AR è una malattia autoimmune caratterizzata da un'infiammazione cronica nelle articolazioni: alcune modifiche alimentari possono aiutare a ridurre notevolmente l'infiammazione e migliorare il benessere generale del paziente
Buongiorno,
sono una ragazza di 26 anni.
Per un anno ho assunto cipralex per problemi di attacchi di panico. Ho fatto un percorso anche psicologico e ora sto bene, ho smesso cipralex e pure la psicologa.
In questo anno purtroppo sono ingrassata quasi 20 kg e il mio corpo più che grasso risulta gonfio con un po di ritenzione idrica sulla coscia/ginocchio.
Per me è stato un trauma perchè comunque sono sempre stata magra. Alta 168 e peso 58/60, mentre ora sono arrivata a pesare 78 kg...
Vado da una nutrizionista da 3 mesi e per ora ho perso solamente 7 kg. Può essere che il mio peso cali lentamente per colpa di cipralex? Non so come spiegarlo, mi aspettavo di perdere di più. Assumo anche dei drenanti (liquidi) sempre da 3 mesi ma non sembra essere migliorata la ritenzione idrica o come dice la mia nutrizionista non è ritenzione idrica ma problemi di circolazione.
Potete consigliarmi?
Grazie mille!
Buongiorno, si è possibile che l'assunzione di Cipralex impatti sul peso. Sebbene non sia uno degli effetti collaterali più comuni, alcuni pazienti potrebbero notare variazioni nel peso sia come aumento sia come diminuzione, generalmente in modo graduale.
Questi farmaci possono infatti alterare l'appetito e il metabolismo, tuttavia l'effetto dipende molto da ciascun individuo. Andrebbero poi considerati tanti altri fattori, come l'attività fisica svolta, la qualità del sonno e la salute intestinale. Chieda magari un parere anche al suo medico curante. Infine, mi sento di dirle di dare al suo corpo il tempo necessario!
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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