Esperienze
Da sempre sono stata affascinata dal mondo della nutrizione e dell’alimentazione, sono amante della cucina sana e bilanciata ma allo stesso tempo semplice e gustosa.
Tutto ciò ha fatto si che questo diventasse per me una passione trasformandola poi, nel mio attuale lavoro.
L’obiettivo principale nel mio lavoro è quello di poter affiancare le persone che vogliono intraprendere un percorso di cambiamento e di educazione alimentare, aiutandole a ritrovare l’equilibrio con il cibo, evitando restrizioni inutili e insegnando loro a fare scelte alimentari consapevoli, creando un programma alimentare su misura, che consenta di raggiungere e mantenere gli obiettivi a lungo termine.
Spesso la vita frenetica, lo stress e i tanti impegni tendono ad ostacolare il raggiungimento di tali obiettivi in quanto ognuno ha esigenze particolari o specifiche.
Proprio per questo, ciò che reputo essenziale nel mio lavoro sono l’empatia, l’ascolto e la collaborazione perché per poter affrontare un percorso di cambiamento e andare incontro alla persona che si ha davanti, è necessario trovare comprensione e fiducia.
Mangiare sano non vuol dire “dieta” e “privazione del buon cibo” ma è un gesto d’amore verso se stessi, è uno stile di vita sostenibile a lungo tempo che si adegui e si adatti perfettamente alla persona.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
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17 recensioni
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Floriana t.
Per essere la .ia prima esperienza con le più che buona ,in tutti i sensi ,dolce solare ,che ti fa sentire in sua presenza bene io che di solito o difficoltà a relazionarmi in presenza dei dottori e .ia dato tanti buoni consigli utili per brava per ora grazie Floriana
Sofia Zillo
È stata la prima volta in vita mia che sono andata da una nutrizionista e non mi pento di aver scelto lei!
La dottoressa alla prima visita mi ha messo a mio agio nel parlare delle mie abitudine alimentari e della mia confidenza con il corpo,senza aver vergogna e senza farmi sentire a disagio!
La sua disponibilità, oltre che nell'ascolto, è presente anche nei giorni successivi per qualsiasi dubbio mi sia venuto in mente riguardo al mio piano alimentare che, devo dire, mi calza a pennello!!!
Empatica, cortese, disponibile e puntuale oltre che molto brava!
ilenia santarelli
La Dottoressa Aurora Mezzaluna é una professionista seria, preparata e disponibile. Con il suo piano di rieducazione alimentare ho perso chili senza soffrire mai di fame. I punti di forza della sua dieta consistono nella varietà di cibo che è possibile assumere e soprattutto nella soddisfazione di veder calare il proprio peso giorno dopo giorno!
M.C
La dottoressa Aurora è riuscita a comprendere a pieno le mie esigenze e a venirmi incontro proponendomi un piano alimentare sostenibile e adatto al mio stile di vita. Sono riuscito a seguirlo senza fatica e senza troppe rinunce.
È professionale, empatica e sa mettere a suo agio la persona che ha di fronte.
Nelle sue spiegazioni è risultata molto chiara e attenta ai dettagli.
Sono molto soddisfatto e la consiglio vivamente.
Meri
Sono andata recentemente dalla Dott.ssa Aurora, la sua professionalità, l’attenzione e la gentilezza,mi hanno messo subito a mio agio.
Il piano alimentare che mi ha inviato, non é assolutamente pesante, anzi molto invitante e di veloce preparazione.
Raccomando vivamente la Dott.ssa Mezzaluna a chiunque stia pensando di voler iniziare un nuovo stile di vita.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 7 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve il mi sono operata all’ appendicite il 19 giugno
Vorrei sapere quali sarebbero i tempi della dieta
E dopo quanti giorni potrò mangiare cibi come il sushi,pizza
Buongiorno gentile paziente, come già riferito dai miei colleghi, dopo un intervento di appendicectomia, il recupero varia da persona a persona, pertanto le consiglio di seguire le raccomandazioni del medico curante. E' comunque fondamentale riprendere a mangiare gradualmente, seguendo i tempi del proprio corpo. La velocità di recupero della funzionalità intestinale varia da persona a persona. Nei primi giorni, è consigliabile assumere cibi liquidi o semi-liquidi o in forma di purea per permettere al sistema digestivo di riprendersi. Questo può includere brodi succhi di frutta diluiti, gelatine e purea di frutta.
Successivamente, si può passare a una dieta che include alimenti come pollo o pesce lessato, riso, pasta ben cotta, verdure cotte e frutta matura. Per quanto riguarda il sushi e la pizza, è importante attendere almeno 3-4 settimane dopo l'intervento prima di consumarli in quanto possono essere alimenti più pesanti da digerire e potrebbero causare irritazione nel periodo di guarigione. Inoltre è importante privilegiare cotture semplici come la cottura a vapore o per bollitura e suddividere le porzioni in 5-6 pasti giornalieri di volume ridotto.
Cordiali Saluti, la dott.ssa Aurora Mezzaluna
Buongiorno,il filetto di pesce merluzzo che ho scongelato ha pigmentazione gialla,non marrone,si può mangiare?
Buongiorno gentile paziente, mi accordo con quanto detto dai miei colleghi, in quanto il pesce con pigmentazione gialla potrebbe non essere sicuro da mangiare o aver perso le proprie caratteristiche organolettiche. Tuttavia, sarebbero necessarie ulteriori informazioni, come la data di scadenza, le modalità di conservazione e di scongelamento del pesce. In generale, è consigliato non consumare pesce che presenti alterazioni di colore, odore o consistenza, poiché questi potrebbero indicare deterioramento e rischi per la salute.
Buona giornata, la dott.ssa Aurora Mezzaluna
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