Esperienze

Biologo Nutrizionista, laureato con il massimo dei voti in Scienze della Nutrizione presso l’Università degli Studi di Milano ho conseguito un master in Dietetica applicata presso il Campus Biomedico di Roma. Dopo un intenso training sperimentale svolto presso l`Ospedale San Raffaele di Milano sono sempre alla ricerca di aggiornamenti in ambito scientifico per proporre un orientamento nutrizionale finalizzato al miglioramento della salute dei miei pazienti aiutandoli ad individuare la “Dieta Giusta” ma anche gli atteggiamenti mentali e comportamenti utili affinché il piano nutrizionale costruito e calibrato funzioni nel tempo.
Elaboro diete personalizzate in accertate condizioni fisiopatologiche per bambini, adulti, sportivi, donne in gravidanza, anziano o soggetto fragile malnutrito, soggetti con disordini metabolici o disturbi alimentari:
- Dieta Mediterranea ipo o normocalorica
- Dieta Gluten free
- Dieta Vegetariana
- Dieta iposodica e ipolipidica
- Dieta per diabetico o CHO counting
- Dieta aproteica
- Dieta a basso residuo per disordini intestinali
- Dieta per intolleranze a/o allergie alimentari
- Diete morbide ed integrate
- Dieta Chetogenica multifasica (VLCKD, VLCD, LCD con riequilibrio in HBD).
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