Esperienze
Ho conseguito la laurea triennale in Biologia e successivamente la laurea magistrale in Scienze della nutrizione per la salute umana, presso l’Università degli Studi di Bari ‘Aldo Moro’.
Sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi.
Sto conseguendo il Master in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l’Abap, grazie al quale ho potuto
approfondire diverse tematiche legate alla nutrizione.
In particolare, con questa specializzazione, ho potuto analizzare i diversi tipi di
approcci nutrizionali, e nei diversi stati fisiologici e fisio-patologici con particolare
interesse nelle patologie gastrointestinali.
Pongo molta attenzione nella cura dell'intestino, considerato un ‘secondo cervello’, e
nel suo rapporto con il cibo che si ripercuote sulla componente psicologica.
Il mio obiettivo è prendermi cura del benessere dei pazienti attraverso gli strumenti e
le conoscenze acquisite, guidandolo in un percorso di consapevolezza dei propri
comportamenti alimentari.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
Esperienze
Antonella Quartarella
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Diabete mellito
- Celiachia
- Costipazione
- Malattie gastrointestinali
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
Competenze linguistiche
- Italiano
Formazione
- Università degli Studi di Bari 'Aldo Moro'
Indirizzo
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12 recensioni
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N.R
La Dott.ssa Quartarella è una persona estremamente gentile ed empatica, attentissima al paziente e molto preparata. È sempre disponibile ad ogni eventuale chiarimento.
L’umanità e la professionalità che la contraddistinguono mi permette di consigliarla senza nessuna ombra di dubbio.
F.B.
Ho iniziato il mio percorso con la Dottoressa da un paio di mesi e grazie alle sue indicazioni ho raggiunto ottimi risultati in termini di performance sportiva ( faccio molto sport tra MTB, corsa e allenamento funzionale).
Attraverso un piano alimentare flessibile e intuitivo, costruito sulle mie esigenze, ho eliminato attacchi di fame che interrompevano la mie sessioni di allenamento ritrovando l'energia necessaria.
Consigliatissima.
Graziano P.
La dottoressa Quartarella è estremamente professionale e puntuale. Dopo avermi visitato, ha creato una dieta personalizzata alle mie esigenze e intolleranze alimentari. I risultati sono stati straordinari! Consigliatissima!
A.L.
La dottoressa Quartarella è molto professionale, attenta ad ascoltare le esigenze del paziente e molto precisa nel fornire le spiegazioni.
Viscanti P.
Dottoressa assolutamente consigliata. Dopo un’attenta visita ho ricevuto la dieta che sto seguendo alla lettera. La Dottoressa è sempre disponibile e ad ogni controllo intermedio dedica molta attenzione al paziente.
R.L.
Dottoressa molto preparata e competente.
Attenta alle esigenze del paziente e disponibile in qualsiasi momento. Una grande professionista. Super consigliata!
Lisa P
Dottoressa gentile e professionale, in grado di ascoltare le necessità e i bisogni della persona e del benessere del corpo.
Mi sono sentita subito a mio agio, durante la prima visita
Molto disponibile, consigliata
F.P
Professionista molto preparata, attenta alle esigenze ed empatica. Mi sono sentita a mio agio fin dal primo momento. Consigliatissima
Francesca I.
Ottima preparazione e competenza. Disponibile e gentile durante tutto il percorso sempre pronta a nuovi consigli. Consigliatissima
V.F.
Dottoressa preparata,competente , molto disponibile alle spiegazioni, gentilissima ed empatica.
Consigliatissima
Costipazione a Gravina in Puglia
Diabete mellito a Gravina in Puglia
Flatulenza a Gravina in Puglia
Reflusso gastroesofageo (esofagite) a Gravina in Puglia
Diabete di tipo 1 a Gravina in Puglia
Diabete di tipo 2 a Gravina in Puglia
Endometriosi a Gravina in Puglia
Ipertensione a Gravina in Puglia
Colon irritabile a Gravina in Puglia
Intolleranze alimentari a Gravina in Puglia
Malattie autoimmuni a Gravina in Puglia
Malattie dismetaboliche a Gravina in Puglia
Steatosi epatica non alcolica (NAFLD) a Gravina in Puglia
Altro (15)
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