Esperienze
Accompagno i miei pazienti alla riscoperta delle sensazioni che il cibo offre con l'obiettivo di far capire che ci si può alimentare in maniera corretta senza rinunciare al gusto e alla bellezza della tavola appagando i 5 sensi.
Credo fermamente che la cosa più importante per il proprio benessere sia stare bene con sè stessi e per questo aiuto i pazienti a trovare obiettivi realizzabili che concilino il benessere fisico a quello psicologico.
Mi sono laureata a Pisa nel 2003 con con una tesi su Celiachia e Diabete.
Dopo la laurea ho avuto modo di approfondire le mie conoscenze effettuando 2 anni di tirocinio volontario come dietista presso il Centro Antidiabete dell’Asl5. Ho inoltre avuto la possibilità di usufruire di una borsa di studio presso l’Istituto Giannina Gaslini di Genova nell’ambulatorio per la celiachia dove mi occupavo dell’orientamento post diagnosi dei celiaci neo diagnosticati.
Sono perfezionata in Nutrizione in Pediatria.
Sono Nutrizionista Sportiva certificata SANIS (Scuola di Nutrizione e Integrazione nello Sport sede di Firenze).
Attualmente svolgo attività libero professionale nello studio sito in via XXIV Maggio 152 a La Spezia offrendo i seguenti servizi:
- educazione alimentare
-diete personalizzate per sovrappeso e obesità
-consulenza nutrizionale per sportivi
-consulenza nutrizionale in caso di allergie, intolleranze alimentari e celiachia (incontri di orientamento post diagnosi)
-consulenza nutrizionale per malattie cardiovascolari, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, diabete, gastrite, reflusso gastro-esofageo, coliti
-consulenze nutrizionali adatte a particolari fasi della vita come gravidanza, allattamento e svezzamento
Lavoro anche in una nota azienda di ristorazione collettiva dove mi occupo della redazione dei menù, degli aspetti organizzativi nonchè di quelli legati alla gestione dell’autocontrollo in materia di igiene degli alimenti.
Sono consulente dell’Associazione Italiana Celiachia con la quale collaboro per la formazione dei ristoratori riguardo alle procedure inerenti alla preparazione dei piatti destinati ai celiaci.
Socia ASAND (Associazione Scientifica Alimentazione Nutrizione e Dietetica).
Iscrizione all’albo n.4 Provincia della Spezia.
Esperienze
Anna Coluccia
dietista, nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Celiachia
- Sovrappeso
- Malattie dismetaboliche
- Intolleranze alimentari
- Ipercolesterolemia
- Gastrite
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
Tirocini
- Ospedale Santa Chiara
- Ospedale Cisanello Pisa
- Centro Antidiabete La Spezia
- Ospedale Gaslini Genova
Formazione
- Università degli studi di Pisa
Indirizzi (2)
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49 recensioni
Punteggio generale
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Francesca
Professionista attenta ed empatica. Comprende e non giudica. Bella persona. Dieta personalizzata, tanti consigli utili.
Magda
Mi sono trovata molto bene con la dottoressa Coluccia per la sua competenza e professionalità. La dieta che mi ha prescritto stá funzionando molto bene.
La consiglio vivamente.
Patrizia
Persona competente e attenta ..puntuale e mette a proprio agio..cortese e professionale e disponibile ...
Paziente
Ho iniziato da poco il mio percorso con la dottoressa.mi piace molto il suo metodo,molto precisa nelle spiegazioni..ho trovato molta serietà e disponibilità in Anna!
F.R.
Competente e professionale, mi ha fornito spiegazioni dettagliate ed esaustive. Visita accurata e nei modi, cordiale.
V.F
Visita dettagliata. Medico gentile e preparata. Spiegazioni utili ed efficaci . Mi sono sentita capita.
Gianna
Molto gentile e disponibile all ascolto, chiara ed esauriente nelle spiegazioni fornite e nei consigli
Ery
Starei ore a parlare con lei, ti mette sempre a proprio agio, ti tranquillizza anche quando pensi di sbagliare, non è una nutrizionista è qualcosa di più ! La mia scelta migliore!
Cristian
Molto cortese ed attenta all’ascolto già dalla prima visita mi sono sentito a mio agio nell’esporre la mia situazione personale , studio non eccessivamente grande ma accogliente
Desirèe
Persona preparata ed empatica, attenta e disponibile che ti fa sentire subito a tuo agio. Mi è piaciuto l’approccio, improntato sul raggiungimento del benessere complessivo. Perfetta anche per un percorso per persone celiache. Non vedo l’ora di iniziare.
Ipercolesterolemia a La Spezia
Intolleranze alimentari a La Spezia
Allergie Alimentari a La Spezia
Bruciore di stomaco a La Spezia
Disturbi alimentari a La Spezia
Reflusso gastroesofageo (esofagite) a La Spezia
Steatosi epatica non alcolica (NAFLD) a La Spezia
Malattie gastrointestinali a La Spezia
Esofagite da reflusso a La Spezia
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