Dott.ssa Viktoria Donchenko

Laureata nel 1989 in “Biologia e Chimica” ho conseguito equipollenza dall’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata” e il Dottorato di Ricerca in “Biologia Cellulare e molecolare” VI ciclo, sempre presso la stessa Università, discutendo la tesi “Ruolo dell’insulina nella produzione di secondi messaggeri in epatociti e in cellule muscolari in coltura”.
Il percorso è poi proseguito con l'abilitazione alla professione essendo iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi “ ONB sezione “ A” al n. 0086330 e con diversi master professionalizzanti e corsi formativi continui sulle varie applicazioni nutrizionali e dietetiche per le diverse necessità fisiopatologiche.
Ho partecipato a diversi corsi di specializzazione e perfezionamento in “Biochimica Nutrizionale”, “Nutrizione Umana” presso diverse istituzioni universitarie estere ed ho conseguito un Master in “Nutrizione Clinica” discutendo la tesi su “Il Ruolo del Microbiota Intestinale nello Sviluppo del Diabete di Tipo 2 e dell’obesità”.
Negli anni mi sono formata come professionista, appassionandomi ai disordini alimentari e alle disfunzioni metaboliche, studiando prevenzione e patologie attraverso vari corsi, affiancamenti, collaborazioni e osservazioni dirette in studio. Con il supporto di un Team di Professionisti, composto da Psicologi e Medici, che collaborano tra di loro ed in piena sinergia seguo i miei pazienti con il prioritario obiettivo di offrire “ un nuovo approccio integrato nella cura della persona” creando benessere tramite una adeguata educazione alimentare ed una corretta alimentazione mirata e non limitante.
La particolarità e l’innovazione dei servizi erogati non riguardano, quindi, solamente la stesura del piano alimentare e coaching nutrizionale personalizzato, ma appronto, intervenendo sull'educazione alimentare, sul movimento, le strategie più idonee per il funzionamento ideale dell'organismo, cercando di prevenire i disturbi legati all'invecchiamento cellulare, rallentando il declino dell'organismo, tenendo conto di tutti gli aspetti genomici, epigenetici, molecolari, metabolici e comportamentali di ogni singolo individuo.
Valuto gli squilibri metabolici caratterizzati da un’alterazione della regolazione dei livelli di zuccheri, aminoacidi o di grassi nel corpo suggerendo test specifici. Da qui strutturo percorsi nutrizionali per fornire tutti i nutrienti necessari al fine di far funzionare al meglio i processi biochimici e supportare la funzione mitocondriale. Esperta in Biochimica Nutrizionale e Nutrizione Clinica, consulente in Nutrigenomica e Nutrigenetica, sono promotrice e studiosa dell’alimentazione Nutrigenetica, in particolar modo della “Dieta al DNA”, in linea con la identità genetica del paziente.
A tale riguardo intrattengo importanti rapporti scientifici con strutture leader nel settore della diagnostica genetica, citogenetica e molecolare che utilizzano soluzioni diagnostiche avanzate necessarie per poter eseguire test genetici in grado di analizzare le diverse variazioni dei geni legati al metabolismo del paziente.
Sono esperta, altresì, di tecniche Bio Informazionali legate alla fisica quantistica e alla medicina integrata per molteplici patologie di interesse nutrizionale. Collaboro con un team di medici specializzati nelle rispettive Branche e, nello specifico, con strutture del settore in qualità di ricercatrice e consulente scientifica nel campo della Iono Risonanza Ciclotronica e BiofeedBack. Tali innovative tecniche Bio inforrmazionali qualora applicate, potrebbero risolvere molteplici problematiche relative sia a disfunzioni metaboliche sia a problematiche legate allo stress ossidativo sia, in generale, al benessere Psico Fisico del paziente.