Esperienze
La dott.ssa Valentina Bianchella ha conseguito nel 2014 Laurea Magistrale in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana con votazione: 110/110 con Lode, presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia all'Università degli Studi di Perugia portando una testi sperimentale in tema Alimentazione e prevenzione delle Recidive del tumore al seno, svolta all’ IRCCS Istituto Nazionale dei Tumori di Milano. Dopo aver conseguito l'abilitazione alla professione di Biologa ha iniziato a collaborare come Internship presso il Dipartimento di Medicina Interna dell’ospedale Policlinico di Perugia, seguendo per lo più pazienti diabetici e con patologie dismetaboliche. Si è specializzata continuando il percorso formativo praticantando in diversi studi policlinici nelle Marche e in Lombardia eseguendo: elaborazioni di piani alimentari personalizzati sia in condizioni fisiologiche che patologiche accertate. Tratta terapie nutrizionali per sportivi, diete depurative e dimagranti e ricostituenti; volte a ripristinare uno status di benessere. Ad oggi collabora anche come formatrice in farmacia nella formazione di protocolli terapeutici.
Esperto in:
- Fitoterapia
- Medicina preventiva
- Tricologia
Esperienze
Valentina Bianchella
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Diabete mellito
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie dismetaboliche
- Flatulenza
- Alitosi
- Osteoporosi
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sindrome Metabolica
- Sindrome dell’ovaio policistico
Formazione
- Università degli studi di Perugia Facoltà di Medicina e Chirurgia
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Mari
Ho contattato Valentina a maggio per un reflusso gastroesofageo persistente, cercavo un piano nutrizionale da affiancare al piano terapeutico prescritto dal mio gastroenterologo e venivo da un'esperienza non positiva con un altro nutrizionista. Già dal primo contatto telefonico ho capito che Valentina fosse la specialista giusta per me: empatica, attenta ai dettagli e alle esigenze del paziente, precisa e soprattutto molto preparata. Dopo un'anamnesi di un'ora e mezzo, Valentina ha realizzato un piano alimentare su misura per me e i risultati si sono visti già dopo le prime settimane di trattamento. Oltre a ciò, è sempre disponibile per qualsiasi esigenza o dubbio su whatsapp, sempre pronta a supportarti nel percorso di nutrizione.
Con Valentina ho cambiato il mio modo di percepire l'alimentazione, ho imparato ad ascoltare il mio corpo e soprattutto ho capito come prendermene cura, senza privarmi dei piccoli piaceri! Non torno più indietro!
Dott.ssa Valentina Bianchella
Grazie delle bellissime parole, Mari. Sono molto orgogliosa del tuo eccezionale percorso, della tua crescita di consapevolezza e gran spirito d’animo.Ti sei messa in gioco da subito e con gran determinazione sei arrivata al tuo obiettivo. Grandiosa !
Chiara Cugini
Ho conosciuto Valentina tramite Instagram, un social tanto pericoloso quanto salvifico.
L’ho contattata perché percepivo di appartenere ad un corpo che non mi rispecchiava più.
Già dal suo primo messaggio di risposta ho percepito una buona vibrazione: mi sono sentita capita.
Poi c’è stata la chiamata, la sua voce allegra e sicura, e da lì è partito tutto.
Ciò che ho adorato di questo percorso, che sto ancora portando avanti con gioia, è il fatto che con la dottoressa non si procede con diete tristi, giudicanti e restrittive, ma con la conoscenza poco a poco di un proprio stile di vita, consapevole, per corpo e mente.
Con lei sento di essere rinata, e non avrei mai potuto investire soldi ed energie migliori.
Le sue ricette sono spaziali, cosi come l’approccio che ha avuto con me di forte empatia e presenza quotidiana, che sono state le spinte a farmi arrivare quasi ad obiettivo.
Ad Maiora Semper, Valentina!
Grazie di cuore
C.
Stefania
Valentina è un'eccellente professionista che mette subito a proprio agio il paziente che le si presenta davanti grazie alla sua empatia riesce a comprendere le necessità e i bisogni della persona che ha difronte. Disponibile in ogni momento per qualsiasi consiglio utile. Non smetterò mai di ringraziarti per tutto quello che fai per me Consiglio vivamente!
Pamela C.
Mi sono rivolta a Valentina per perdere circa 5 chili che mi portavo dietro dalla gravidanza, ho sempre pensato di mangiare bene, ma ho capito realmente cosa vuol dire farlo e soprattutto sentirsi bene solo grazie a lei!
Super disponibile ha fugato ogni mio dubbio e ha reso i miei allenamenti ancor più energici!
Non ho mai avvertito il senso di fame e mai ricercato cibi dolci, mi sono sentita appagata e benissimo già dopo la prima settimana!
Inutile dire che con il suo piano alimentare ho raggiunto il mio obiettivo in due mesi!
Ma quello che ho imparato di più è stato gestire l’alimentazione sul mio stile di vita!
Ha cucito un piano su misura per me ed é per questo che a differenza di altre volte sono riuscita a rispettare le sue indicazioni!
Non smetterò mai di ringraziarla, non tanto per il peso raggiunto(quello è scontato!) ma per avermi insegnato a star bene e ricercare il cibo migliore per essere energica!
Non abbiate dubbi la Vale è la migliore!
Virna
La mia esperienza con la Dottoressa è assolutamente positiva,
Gentile, competente, seria, ama il suo lavoro che svolge con professionalità e tanta empatia, dote importantissima per chi deve aiutare le persone in un percorso di alimentazione specialmente in presenza di problematiche fisiche importanti.
ha la capacità di mettere a proprio agio i pazienti, proponendo diete facili da seguire che riescono a far conseguire i risultati desiderati.
Grazie mille Dottoressa!!!
Dott.ssa Valentina Bianchella
Grazie a te Virna,
Continua ad essere forte e a brillare come solo tu sai fare !
Adriana Falco
Sono super felice di essermi affidata a Valentina. In un solo mese ho quasi raggiunto il mio obiettivo di perdita di peso e notevole miglioramento della pelle ( problemi di acne). I suoi piani alimentari non ti annoiano mai anzi i pasti proposti sono talmente buoni che anche nel mio giorno di “sgarro” preferisco mangiare qualcosa previsto nel piano alimentare anziché qualcos altro. Lei è una persona molto cordiale, ti mette a tuo agio e ti spiega tutto nel minimo dettaglio. È disponibile in qualsiasi giorno della settimana ed in qualsiasi momento se ne abbia bisogno. Solitamente le diete dopo neanche un mese mi annoiano, non mi soddisfano e mollo tutto! Con Valentina è successo L opposto: super entusiasta di continuare ogni giorno di più! Davvero molto soddisfatta!
Dott.ssa Valentina Bianchella
Sono orgogliosa del tuo percorso! Sei l’esempio lampante che la perseveranza nel raggiungimento degli obiettivi si ottiene solo con la costanza! Bravissima
Azhar
Valentina è stata consigliata per trattare la mia problema con l'acne. Grazie a lei, ho visto grandi risultati con la dieta e gli integratori. Mi sono piaciuti i suoi consigli e la dieta super dettagliata. Inoltre, è sempre stata disponibile, sorridente e positiva.
MB
Sono andata dalla Dott. Valentina in un periodo veramente buio in cui il mio unico sfogo era il cibo, mi abbuffavo spesso durante la settimana e avevo preso circa 10/12 kili in più rispetto al mio peso forma. Sono arrivata da lei in una fase di disperazione perché non riuscivo più a limitarmi con il cibo ma mangiavo ad oltranza senza mai sentirmi sazia stando male con lo stomaco nelle ore successive.
Bene, con la Vale sono riuscita ad uscire da questo tunnel che sembrava senza fine, mi ha ascoltato tanto, aiutato nei momenti di down, è stato un percorso altalenante da parte mia perché non è stato facile abituarsi subito ma dopo un anno di costante aiuto sono riuscita a rivedermi bene, a rimettermi i pantaloni che non riuscivo più ad indossare e sopratutto ad ascoltarmi molto di più. Seguendo una dieta equilibrata che mi ha riportato sulla retta via dell’equilibrio, insegnandomi a non evitare completamente un cibo e poi cadere in abbuffate ma mangiandone semplicemente un po’ meno.
Vanedda
Ho conosciuto Valentina su Ig e a pelle ho avuto subito sensazioni positive ,anche vedendo i suoi feedback e il suo operato su altri pazienti.
Non mi sbagliavo,e’ davvero super competente e professionale , da quella carica giusta per intraprendere correttamente il piano alimentare .
Ho conosciuto non solo una brava professionista ma anche una persona positiva che ti da positività ,con lei le cose si dicono e si fanno davvero .
Erika N.
Ho provato più volte a “mettermi a dieta” ma il risultato è stato sempre pressoché lo stesso, ovvero all’inizio mi applicavo ma nel giro di poco trovavo i piani alimentari noiosi e poco stimolanti per cui, essendo un amante della buona cucina, nel breve mi arrendevo e abbandonavo il percorso intrapreso. Con la Dr.ssa Bianchella non ho avuto questo problema, ho trovato i suoi menù stimolanti e appaganti e non ho mai trovato difficoltà nell’aderire alle ricette proposte. Ho iniziato a seguire il suo piano alimentare a novembre e già al primo controllo i risultati sono stati entusiasmanti.
Da sottolineare inoltre la disponibilità a colmare dubbi, la precisione nella raccolta anamnestica e a rispondere alla maniera più adeguata possibile alle esigenze nel paziente.
La consiglio a tutti!
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