Esperienze

Mi occupo della gestione del paziente a tutto tondo, tenendo conto non solo dell’aspetto nutrizionale e clinico propriamente detto, ma anche di quello psicologico, sociale ed affettivo.

Cerco di instaurare un rapporto di fiducia, sincero e schietto, non creando false illusioni ma lavorando al meglio per tirare fuori da ciascuno “il proprio MASSIMO” e non il MASSIMO IN ASSOLUTO!

Non elaboro per tutti la stessa dieta, analizzo scrupolosamente le differenti abitudini alimentari e creo personalmente il percorso alimentare, adatto al singolo e non a tutti. Non ho necessità di eliminare pane e pasta, non intendo affamare nessuno, non sono solita somministrare integratori magici, dispositivi attivatori del metabolismo, tisane brucia-grassi.

Propendo per un’alimentazione sana e naturale, elaboro piani alimentari economicamente sostenibili e gestibili dal punto di vista familiare, senza creare stress e ansia nell’ ambiente domestico. Non credo che sia saggio pesarsi tutti i giorni, che sia utile esasperarsi nella ricerca di assomigliare a modelli impossibili, credo che uno stile di vita sano ed equilibrato possa aiutarci ad avere una buona percezione di noi stessi e a migliorare la nostra qualità della vita.

Non esistono alimenti magici, cibi buoni e cibi cattivi, dobbiamo solo imparare ad essere equilibrati nella scelta e ad essere il meno schiavi possibile del marketing alimentare che ci bombarda costantemente. Non siamo malati, non abbiamo bisogno di “aiutini” , il lavoro che si decide di intraprendere con me deve essere maturato da un percorso di riflessione profonda: per ottenere il meglio da noi stessi bisogna IMPEGNARSI.

Il nostro percorso è uno scambio reciproco, prevede dedizione, maturità e rispetto per se stessi.

Il mio supporto e appoggio è personalizzato, completo, a tutto tondo, non amo sottolineare gli sgarri, ma sostenere l’impegno, incoraggiare la volontà e gratificare i successi ed i risultati positivi. Noi siamo quello che mangiamo: non ci dobbiamo nutrire per ammalarci e suicidarci inconsapevolmente, ma per vivere ed essere prima di tutto in armonia con noi stessi e poi con il mondo che ci gira intorno.
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Esperto in:
  • Scienze dell'alimentazione umana

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Mi sono rivolta alla dottoressa Stefania per la prima volta parecchi anni fa e, dopo aver seguito diverse diete fallimentari con altri professionisti, grazie al suo percorso sono riuscita a raggiungere i miei obiettivi. Ciò che per me ha fatto la differenza rispetto alle esperienze passate sono state sicuramente le spiccate doti empatiche della dottoressa e la sua gentilezza, oltre che la sua grande competenza.
Avendo diverse problematiche, ho ripreso del peso e ho ricontattato senza alcun dubbio Stefania per iniziare un nuovo percorso. La consiglio vivamente!

F
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Grazie alla dott.ssa sto uscendo da un vortice alimentare merito alla sua eccellente professionalità e disponibilità

V
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Una dottoressa davvero attenta ad ogni aspetto della salute, molto disponibile in ogni momento. È la prima volta che riesco ad ottenere dei risultati.


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Empatia, professionalità e competenza. Alla dott.ssa De Chiara non manca nulla!


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Precisa e accurata durante le visite, ottimo il protocollo fornito che mi ha permesso di ottenere ottimi risultati, di grande aiuto le sue spiegazioni accurate


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Molto disponibile a qualsiasi tipo di domanda, curiosità o spiegazione!


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Dottoressa molto competente, attenta al paziente, scrupolosa e umana.


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Sono molto soddisfatta della prima visita con la dottoressa. Ha seguito con molta attenzione il mio caso clinico e la dieta che mi ha prescritto si sta rivelando efficace.


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Mi sono rivolta alla dottoressa per avere un piano alimentare. La trovo molto molto preparata ma anche tanto gentile e paziente! La consiglio vivamente a chiunque voglia intraprendere un percorso di nutrizione!


G
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Avendo molto problemi di salute , mi sono sentita seguita anche oltre la dieta , soprattutto nell' esaminare la situazione generale , puntualità e presenza alle mie innumerevoli domande.


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 303 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve,ho sempre avuto un bel fisico andavo i palestra..per piu o meno 2 anni non ci sono piu andato,e in un periodo piu o meno di un mese fa sono stato fermo in casa per un mese e ho mangiato molto mettendo su qualche kilo..adesso sto facendo un po di dieta e qualche esercizi cardio addomina...Altroli flessioni per dimagrire un po..ma da piu o meno una 20 di giorni ho notato che quando indurisco i muscoli addominali noto il fianco sinistro un po più grasso del destro..ma non come se fosse storto il bacino o qualche assimerria perchè tutto il resto è dritto..solo che noto questa cosa che non ho mai avuto…possibile che abbia messo un po di grasso in piu su un solo fianco?se si come risolvere? Meno

Credo che sia una distorsione posturale… nel dubbio valuti una dieta integrata ad un percorso di posturale

Dott.ssa Stefania De Chiara

Buonasera, vorrei iniziare il digiuno intermittente, assumo però il litio (Resilient 83)potrebbe interferire? Grazie

salve, una delle controindicazioni discriminanti per seguire digiuno intermittente è assunzione di farmaci..per lo meno per come gestisco io i miei pazienti.. consiglio pertanto un digiu...Altrono giornaliero non superiore alle 12 ore.
dottoressa de chiara stefania
medico dietologo Meno

Dott.ssa Stefania De Chiara
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