Esperienze
Ho conseguito la laurea in Scienze Biologiche presso l'Università degli studi della Campania Luigi Vanvitelli.
Ho, poi, conseguito la laurea magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana presso l'Università degli studi della Campania Luigi Vanvitelli con voto 110/110.
Sono abilitata alla professione ed iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi ( Sezione A).
Ho partecipato ai corsi formativi ''Diabete'' e ''Inquinamento ambientale, metalli tossici e disintossicazione cellulare'', "Alimentazione e Donna", " Il Protocollo Autoimmune" presso la Scuola di Nutrizione Salernitana.
Sono in continuo aggiornamento sulla salute femminile e il ruolo che la sana alimentazione ha su di esso.
Credo fermamente nella funzione preventiva della sana alimentazione e nel concetto di dieta inteso come stile di vita e non privazione.
Inoltre, curo una pagina di divulgazione scientifica/alimentare e di ricette ( instagram @nutrizionista_sara_dirienzo e fb DottoressaSaraDiRienzo ).
Presso il mio studio, effettuo:
-Analisi dello stato nutrizionale
-Analisi della composizione corporea mediante bioimpedenziometria (BIA)
-Analisi dei dati antropometrici e plicometrici
-Elaborazione di diete personalizzate in condizioni di malnutrizione, allergie e/o intolleranze, condizioni fisiologiche e/o patologiche
Svolgo la mia attività presso Studio Multidisciplinare Meglio in via Angelo Scorciarini Coppola 17, 81017 Piedimonte Matese ( CE).
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Sara Di Rienzo
nutrizionista
Patologie trattate
- Diabete mellito
- Allergie Alimentari
- Colite
- Flatulenza
- Colon irritabile
- Gastrite
- Ipotiroidismo
- Ritenzione idrica
- Anoressia
- Celiachia
- Ipertensione
- Obesità
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Stipsi
- Ipercolesterolemia
- Malattie dismetaboliche
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Intolleranze alimentari
- Disturbi alimentari
Formazione
- Università della Campania Luigi Vanvitelli
Indirizzi (2)
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12 recensioni
Punteggio generale
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Silvia L
Visita accurata e dettagliata. Attenta alle mie esigenze e scrupolosa nella spiegazione. Mi sono sentita subito a mio agio e capita immediatamente. Consigliatissima per empatia e competenza.
V.S.
Empatia, disponibilità e chiarezza contraddistinguono la dottoressa Di Rienzo. Mi ha decisamente cambiato la vita in meglio, aiutandomi nel mio percorso di dimagrimento.
Super consigliata!
Elena
Eccellente in tutto , molto attenta nella problematica personale e quindi perfetta nello studio di una molto personalizzata
Patrizia Marra
Grazie alla Dott.ssa Di Rienzo sto acquisendo consapevolezza della giusta combinazione, quantità e scelta di cibo da utilizzare ad ogni pasto giornaliero. Potendo scegliere in autonomia e in base ai tempi che ho a disposizione. Questo mi permette di vivere la dieta tranquilla e con la serenità di poter continuare ad andare avanti in questo percorso.
S. G.
La dottoressa Di Rienzo non solo è riuscita a far cambiare il mio corpo, facendomi raggiungere ciò che prima potevo solo sognare, ma ha fatto molto di più: dopo un mio periodo molto complicato con il cibo, mi ha fatto ritrovare il piacere di mangiare, in modo gustoso e salutare, e mi ha insegnato che mangiare è molto più che nutrirsi. Inoltre la Dottoressa è molto empatica e cordiale e riesce a spiegare i concetti tecnici in modo chiaro e semplice.
Maria Carmela Fragola
Professionista eccellente. Puntuale, precisa e molto attenta nelle spiegazioni. Con la sua gentilezza mi ha messo sempre a mio agio.
Ludovica
Servizio impeccabile! È sempre disponibile e puntuale, mi ascolta con attenzione e mi spiega sempre le motivazioni delle varie scelte che prende per il mio percorso, rassicurandomi molto. La consiglio vivamente!
Iovine Lucia Raffaella (ILR)
La dottoressa é sempre stata puntualissima.Ha sempre mostrato grande professionalità.Molto cortese nel metteremo a mio agio.i
Elio Fragola
La dottoressa é stata molto cortese, gentile e disponobile. Mi ha incoraggiato e rassicurato, grazie a lei sono molto motivato
M. I.
Io non volevo accettare l'idea della dieta, grazie alla Dottoressa Di Rienzo, ho capito quanto male facevo a me stessa e ho imparato l'importanza degli abbinamenti giusti, mi ha fatto conoscere nuovi alimenti e cosa vuol dire mangiare bene. Ho perso tantissimi chili, la strada è lunga, ma so che col suo aiuto ce la farò
Risposte ai pazienti
ha risposto a 64 domande da parte di pazienti di MioDottore
Cari dottori ho una domanda: in seguito ad un forte dimagrimento sono arrivata ad un sottopeso di circa 15 kg non mangiando quasi nulla per quasi due anni e sono entrata in amenorrea. Ora sono 3 mesi che ho ripreso un’alimentazione normale strutturata da me (circa 1300 kcal al giorno ) ma il ciclo non è mai più ritornato . A me non interessa più di tanto anzi devo dire che senza tutti i disagi del ciclo ( dolori ecc ) sto molto meglio quindi mi va anche bene non farlo ritornare vorrei solo sapere se può comportare rallentamenti nel dimagrimento o non interferisce in questo? Da quando ho ripreso a mangiare 1300 kcal al giorno ho preso peso e vorrei perdere qualche Kg ma sto riscontrando molte difficoltà e mi chiedevo se il fatto di non avere più il ciclo influisce in questo . Grazie mille per avermi ascoltata
Salve,
sottopeso ed amenorrea sono condizioni che minano la sua salute! Inoltre, strutturare una dieta senza avere le giuste competenze, non può che peggiorare la situazione. Non abbia timore a chiedere un aiuto e supporto sia da un punto di vista nutrizionale che psicologico.
Rimango a sua disposizione per ulteriori chiarimenti.
Cordiali saluti,
Dott.ssa Sara Di Rienzo
Dottori vorrei chiedere la vostra opinione : sono vegetariana da circa tre anni , ho un’alimentazione molto particolare e so che presenta molti difetti in pratica per cercare di restare in forma ma avere anche una certa pienezza di stomaco e quindi soffrire meno la fame mi sono abituata a mangiare circa 3 kg di verdura al giorno la mia alimentazione è composta al 95% di verdura ( per esempio pranzo con 1 kg di zucchine al vapore e cena 2 kg di finocchi crudi) . Il fatto è che fino allo scorso anno non avevo nessun problema ora invece ho la pancia che mi scoppia si gonfia all’inverosimile e ho anche dolore alla vescica ( anche appena dopo aver urinato) mi sento come se mi gonfiassi d’acqua come un pallone ma non capisco perché in quanto un anno fa non avevo queste sensazioni e l’alimentazione era identica : posso aver sviluppato qualche intolleranza alla verdura ? Cosa potrebbe essere ? Grazie mille
Salve, come detto in precedenza dai miei colleghi, l'eccessivo quantitativo di fibra può aver contribuito ai suoi sintomi gastrointestinali a causa di una eccessiva fermentazione. Sicuramente va' rivista la dieta e le sue abitudini alimentari, in quanto la verdura e la frutta sicuramente non devono mancare ma nelle giuste quantità. Non bisogna né eccedere né eliminare. In qualsiasi tipo di dieta, tutti i nutrienti non devono mancare e può essere utile affidarsi ad un nutrizionista per costruire delle corrette abitudini alimentari che non si allontanino dal suo stile di vita, garantendo sempre il suo benessere psicofisico.
Inoltre le consiglio di andare dal suo medico curante o gastroenterologo per una corretta diagnosi e per escludere eventuali problematiche.
Per qualsiasi dubbio o se è interessata ad intraprendere un percorso nutrizionale, rimango a disposizione.
Cordiali saluti,
Dott.ssa Sara Di Rienzo
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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