Esperienze
Tutti riconosciamo quanto il cibo sia legato alle emozioni, alle tradizioni, alla cultura, al gusto, al piacere ed è per questo che mi piace intendere la "dieta" come stile alimentare o, più in senso lato, come stile di vita. Iniziai proprio per questa vocazione a collaborare con l'Istituto Superiore di Sanità nell'ambito di un progetto di educazione alimentare nelle scuole.
Inoltre, essendo sportiva dall'età di 4 anni, non potevo non dedicarmi ad approfondire la nutrizione sportiva entrando poi a fare parte dello staff della Roma Vis Nova Pallanuoto.
La nutrizione non è moda, non è restrizione, non è solo estetica, ma è materia basata su evidenze scientifiche che vengono tradotte in scelte alimentari e la consapevolezza è la bussola che ci aiuta ad orientarci ricordando che il cibo, veicolo di nutrienti, andrà a comporre il nostro organismo.
Esperienze
Sara Del Papa
nutrizionista
Patologie trattate
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Obesità
- Osteoporosi
- Diabete di tipo 2
- Stipsi
- Gastrite
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Ipotiroidismo
- Ipertensione
- Diabete mellito
- Ritenzione idrica
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia
- Diabete di tipo 1
- Celiachia
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Allergie Alimentari
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- Studio Associato Mazzullo Via Nizza 59 Roma
- Istituto Superiore di Sanità
- Palazzo Francisci, Todi
- Centro Kenn Ghal Satek , La Valletta, Malta
Pubblicazioni
- Nuove strategie per l'educazione alimentare: il progetto MaestraNatura RAPPORTI ISTISAN 17|24
- Dietary habits and gender differences THE ITALIAN JOURNAL of Gender-Specific MEDICINE
- Alimenti funzionali e Nutrigenomica RAPPORTI ISTISAN 17|25
- MaestraNatura: an innovative nutrition education method for children ACTA PAEDIATRICA Nurturing the child Volume 106
- MaestraNatura: un programma innovativo di educazione alimentare Celebrazioni 83 anni ISS
- Nutrizione e salute; Educazione alimentare Notte europea dei ricercatori 30/09/2016
Formazione
- Università degli Studi di Roma Tor Vergata - Roma - Laurea Magistrale Scienze della Nutrizione Umana
- Università di Camerino - Master II Livello in Nutrizione, Nutraceutica e Dietetica Applicata
- Università di Camerino - Corso di perfezionamento in Nutrizione sportiva: assessment dell'atleta, alimentazione ed integrazione
- Campus Biomedico di Roma e Università degli Studi di Roma Tor Vergata - Master II Livello in Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare
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Educazione alimentare (descrizione) • 60 €
Prima Visita (descrizione) • 130 €
Visita di controllo • 75 €
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308 recensioni
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Non è la prima esperienza che ho con una nutrizionista ....devo dire che La dottoressa Del papa è molto cordiale e umile ,attenta alle esigenze del paziente e ti mette proprio a tuo agio.
Alessandro Pietrosanti
Molto attenta, empatia e disponibile.
Esprime passione nel suo lavoro
La dottoressa e' professionale, gentile e puntuale.
Molto professionale.-preparata-attenta -simpatica-che dire mi e piaciuta.
La dieta della dottoressa ha avuto ottimi risultati.
Dottoressa dolcissima, professionale, e veramente preparata
Dottoressa professionale, simpaticissima , eccellente
Molto preparata, professionale.
Mi ha fatto un ottima impressione
Ho avuto un’esperienza davvero positiva con la dottoressa. Fin da subito mi ha messa a mio agio con la sua empatia e professionalità.
La dottoressa è molto attenta, ascolta con cura e offre dei consigli mirati sul da farsi. È una grande professionista nel suo settore. Ha un approccio molto umano e rassicurante.
La consiglio vivamente!
Dottoressa assolutamente attenta alle esigenze del paziente e disponibile.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 20 domande da parte di pazienti di MioDottore
Cosa ne pensa del fasting (16:8 principalmente, quindi saltando solo la colazione) per perdere peso e poi anche per migliorare la propria salute? Chiaramente tutto dietro uno stile di vita sano (esercizio), e per me in particolare evitando zuccheri processati e grandi quantità di carboidrat...Altro
Buongiorno,
mi sono divertita con un paziente che due mesi fa ha fatto il ramadan per ragioni religiose (simile al 16:8) ha monitorare l'andamento del peso e delle variazioni di composizio...Altro
Voglio perdere 5kg.....cosa devo eliminare Faccio attività fisica...ma ancora nn ho perso un grammo. Potreste darmi un consiglio?
Salve, il processo di dimagrimento è un processo alquanto complesso che dipende da numerosi fattori personali e non. Nella mia pratica ambulatoriale ho potuto notare che ognuno risponde in manie...Altro
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