Esperienze

Raffaele Ruocco è medico, specialista in Scienza dell’Alimentazione, Igiene e Medicina Preventiva. Laureato anche in Sciente e tecniche Psicologiche ha conseguito nel 2002 il Master “First Certificate of Professional Training in Eating Disorders and Obesity” per il trattamento dei disturbi dell’alimentazione e del peso e nel 2004 e il “Second Certificate of Professional Training in Eating Disorders and Obesity”. Si è perfezionato in Psicoterapia e Fenomenologia Clinica presso l’Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo” nell’anno accademico 2006-2007. E’ stato Professore Incaricato di Igiene Ambientale ed Applicata, Scienza dell’Alimentazione, Dietoterapia e Malattie del Metabolismo e della Nutrizione, Fisiologia della Nutrizione, Dietologia e Dietoterapia, Geografia Economica ed Alimentare presso l’Università “La Sapienza” di Roma. Ha realizzato più di cinquanta pubblicazioni, 3 linee guida per la regione Umbria sul trattamento dei DCA e dell’obesità, e 4 manuali di auto-aiuto sui temi dei disturbi del comportamento alimentare e del peso. Con Edizioni Franco Angeli ha pubblicato: Il “peso”del corpo. Conoscere, affrontare e vincere i disturbi dell’alimentazione (2006), Il “peso” delle emozioni. Conoscere, affrontare e vincere l’obesità (2008), Il “peso” del cibo. Guarire dai disordini dell’alimentazione con il metodo psico-nutrizionale dei 7 passi (2015), La Nuova Dietetica. Perdere peso NaturalMente (gennaio 2017). Per la casa editrice Aguaplano ha curato “Il cibo delle dee. Il contributo del Pellicano Onlus per la cura dei disturbi alimentari” (2013) e pubblicato il saggio “Sopravvivere al cibo. Una nuova diet-etica” (2014). Per Gagliano Edizioni con Arianna Ruocco "Guarire Strada Facendo. Camminare una nuova ginnastica per il corpo e l'umore" (2020)
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Centro Dietologico "Nutrire il sè"
Via Faleria 34, Roma

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