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Esperienze
Diploma di Master di II livello in Nutrizione di popolazione e sicurezza alimentare all’Università di Padova, con approfondimenti sulla qualità degli alimenti, functional foods e alimentazione salutare e uno studio sulla malnutrizione nelle case di riposo in collaborazione con la Ulss 6 di Vicenza. Corso Magistrale in Nutrizione applicata (interazione cibo e malattie: diabete; iperinsulinemia; dislipidemie; intolleranze al glutine – celiachia, lattosio e nichel).Laurea in Scienze biologiche all’Università di Padova (2003).
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