Esperienze
Svolgo la mia attività come libero professionista da più di 10 anni presso il mio studio privato a Roma, mi tengo costantemente aggiornata frequentando workshop, congressi e corsi di aggiornamento di settore.
Mi sono laureata in Scienze Biologiche presso l’università La Sapienza di Roma e specializzata in Scienza dell’Alimentazione presso l’Università “Tor Vergata” di Roma e ho continuato a specializzarmi come ricercatrice presso l'ex I.N.R.A.N. (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione) ora ente CREA alimenti e nutrizione.
E’ stata un’esperienza formativa importante che mi ha dato modo di approfondire tematiche come le proprietà antiossidanti degli alimenti o come prevenire ed arrestare i ritardi nella crescita infantile. Durante questo periodo ho partecipato alla stesura di numerosi testi scientifici e ho avuto la possibilità di collaborare con l’università anche come insegnante di Alimentazione e Nutrizione.
A partire dal 2016 ho iniziato una collaborazione con il Dipartimento U.O.S.D. Disturbi del Comportamento Alimentare presso il Poliambulatorio S. Maria della Pietà – Asl Roma 1
Da settembre 2018 collaboro come nutrizionista presso la clinica privata Villa Armonia Nuova nel centro residenziale e diurno per il trattamento dei disturbi del comportamento alimentare.
Da ottobre 2022 socio SISDCA ( Società italiana per lo studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare).
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Monica Forte
nutrizionista
Patologie trattate
- Bulimia
- Obesità
- Diabete di tipo 1
- Diabete di tipo 2
- Ipertensione e ipercolesterolemia
- Iperinsulinemia
- Ovaio policistico
- Alimentazione per disturbi gastrointestinali
- Educazione alimentare nell infanzia e adolescenza
- Alimentazione negli sportivi
- Alimentazione oncologica
- Diete per vegetariani e vegani
- Alimentazione in gravidanza
- Diete per allergie e intolleranze alimentari (nichel, lattosio )
- Diete per celiaci
- DCA ( disturbi del comportamento alimentare) sostegno alimentare
Competenze linguistiche
- Inglese
- Italiano
Tirocini
- Costante aggiornamento con frequentazione di workshop, congressi e corsi di aggiornamento di settore.
Pubblicazioni
- Nardini M, Forte M, Vrhovsek U, Mattiva F, Scaccini C. White wine phenolics are adsorbed and extensyvely metabolized in humans. J Agric Food Chem. 2009 April 8;57(7):2711-8
- Forte M, Ferrari M, Mistura L, Branca F. Vitamin A status of the children under five years in Tajikistan o October 2004 (Report).
- Forte M, Lopriore C, Briend A, Robins S, Branca F. Biochemical markers of bone metabolism in catch up growth of malnourished children. Annals of Nutrition and metabolism 2003; 47: 532(Poster).
- Forte M, Rossi L, D’Arca T, Branca F. Applicazione del ciclo di sorveglianza nutrizionale ed interventi di salute pubblica nella popolazione rifugiata del Sahara occidentale. Congresso SINU, Salsomaggiore, Ottobre 10-12, 2002 (Poster).
- Forte M Germani D, Geremia C, Rossi L, Branca F,Cianfarani S. Urinary excretion of IGFBP-3 in growth retarded malnourished children. SINU XXX Riunione Generale (Milano, 26-29 Novembre 1998).
- Rossi L, Forte M, Branca F. Growth and skeletal metabolism in a population with high prevalence of stunting: a field study on Saharawi refugees. Annals of Nutrition and metabolism 2001; 45 (suppl 1): 249
Formazione
- Specializzazione come ricercatrice presso l'ex I.N.R.A.N. (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione)
- Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione presso Università Tor vergata Roma
- Laurea in Scienze Biologiche presso Università La Sapienza Roma
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La dottoressa é molto attenta ai minimi dettagli ed é pronta al ascolto per definire la dieta in base alle proprie esigenze.
CR
Prima visita e Ottima impressione. Competenza e professionalità.
Monica Madrisan
Mette a proprio agio, competente e dolce.
Precisa e accurata
Cortesia e disponibilità massima attenzione durante la visita
La dottoressa è stata puntuale, precisa e veloce, abbiamo settato gli obiettivi e fissato i prossimi incontri
La dottoressa è sempre gentile e puntuale, ascolta con attenzione e cerca sempre di venire incontro alle esigenze del paziente.
Puntuale ,dottoressa molto cortese, attenta al problema esposto
A.P.
Dottoressa molto empatica,attenta alle mie esigenze e gentile.
Sono molto soddisfatta della visita con la dottoressa Forte. Persona competente,cortese e professionale.
La Dottoressa è una persona molto piacevole che ti mette subito a tuo agio.
Precisa, puntuale e seria nel suo lavoro.
Mi sto affidando a lei in un momento particolare della mia vita e sono sicura che sarà un ottimo sostegno in questi 9 mesi.
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