Esperienze

Dopo aver conseguito la laurea triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari presso l'Università degli Studi di Padova, la grande passione per la nutrizione umana mi ha portato nel Capoluogo fiorentino dove ho conseguito la laurea magistrale con il massimo dei voti in Scienze dell'Alimentazione presso l'Università degli Studi di Firenze.
Sia durante che dopo il mio percorso di studi ho svolto diversi tirocini presso poliambulatori di nutrizione clinica per poter ampliare le mie competenze e approfondire le mie conoscenze sul trattamento di disturbi metabolici e alimentari.
Ad oggi continuo a seguire corsi e seminari per rimanere sempre aggiornata sulle ultime ricerche scientifiche.
Il mio lavoro, nonchè la mia passione, punta ad aiutare le persone ad amare sè stesse e trovare il più alto grado di benessere fisico e mentale.
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Prestazioni e prezzi

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Prestazioni suggerite

Prima visita nutrizionale


Consulenza online


Prima visita nutrizionistica


Controllo nutrizionale

Altre prestazioni


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Soncin Medica Istituto Soncin



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La dieta viene inclusa nella prima visita



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La dieta viene inserita nella prima visita



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Punteggio generale

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V
Presso: Soncin Medica Istituto Soncin controllo nutrizionale

Dottoressa molto brava: gentile, disponibile e premurosa.

Dott.ssa Ilaria Pulze

Grazie mille Viviana!

Presso: Soncin Medica Istituto Soncin controllo nutrizionale

La dottoressa é empatia, cerca sempre in qualche modo di metterti a proprio agio. Ogni piccolo traguardo lo vede positivo e non mette fretta nel percorso intrapreso.

Dott.ssa Ilaria Pulze

Grazie mille!

F
Presso: Soncin Medica Istituto Soncin controllo nutrizionale

Dottoressa brava e competente, disponibile e cordiale .sa ascoltare e dare consigli utili . Riesce a creare un piano alimentare personalizzato seguendo lo stile di vita e le abitudini del paziente.molto consigliata

Dott.ssa Ilaria Pulze

Grazie mille Chiara!

Z
Presso: Poliambulatorio Focus Centro Salute prima visita nutrizionale

Tutto bene molto professionale, Dr. Pulze ha indicato tutto

Dott.ssa Ilaria Pulze

Grazie mille Zoila!

L
Presso: Poliambulatorio Focus Centro Salute controllo nutrizionale

Premetto che è stata per me la prima esperienza in questo percorso e posso dire che dall’ambulatorio alla professionalità, accoglienza, gentilezza ect, ha fatto sì che mi ha stimolato nel proseguire tale decisione non sempre facile da rispettare se non convinti e seguiti in modo fiducioso da entrambe le parti. I risultati raggiunti sinora sono molto sopra le mie aspettative con ottimi risultati sulla mia persona sia in termini fisici che mentali nell’affrontare il trattamento nutrizionale.
Ringrazio la Dottoressa Pulze per la dedizione e professionalità con la quale svolge il suo lavoro.
Grazie

Dott.ssa Ilaria Pulze

Grazie Luca per le belle parole e complimenti soprattutto a Lei per il percorso fatto fino ad ora!

M
Presso: Poliambulatorio Focus Centro Salute prima visita nutrizionale

Persona molto professionale e competente, spiega le cose in maniera semplice e risponde alle domande in maniera precisa. Mi sono trovato benissimo. Consigliatissima !!

Dott.ssa Ilaria Pulze

Grazie mille Mirco!

M
Presso: Soncin Medica Istituto Soncin controllo nutrizionale

La dottoressa Pulze abbina una grande preparazione ad una sensibile empatia verso il paziente. Sono seguita dalla Dott.ssa da diversi mesi ormai e ho sempre trovato una professionista attenta e generosa in consigli. Ascolta le mie impressioni ed i miei dubbi e mi fornisce spiegazioni chiare ed è sempre pronta a rivedere il piano nutrizionale per avvicinarlo alle mie esigenze pur mantenendone l'efficacia. La consiglio a tutti.

Dott.ssa Ilaria Pulze

Grazie mille Marika!

A
Presso: Poliambulatorio Focus Centro Salute prima visita nutrizionale

Massima disponibilità da parte della dottoressa, molto gentile e competente nel suo ambito!

Dott.ssa Ilaria Pulze

Grazie Alice!

A
Presso: Poliambulatorio Focus Centro Salute prima visita nutrizionale

Prima nutrizionista mai avuta e devo essere soddisfatto, sempre disponibile e cordiale.

Dott.ssa Ilaria Pulze

Grazie mille Alberto!

I
Presso: Soncin Medica Istituto Soncin controllo nutrizionale

Bravissima dottoressa, attenta alle mie domande e molto chiara nella spiegazione

Dott.ssa Ilaria Pulze

Grazie Isabella!

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve. Le ciclodestrine vanno contate come zuccheri semplici? Vorrei saperlo così evito di sforare con la quantità consigliata dall'OMS (25-50GR) Al giorno. Grazie.

Buongiorno, le ciclodestrine non sono considerate al pari degli zuccheri semplici quali glucosio, fruttosio o saccarosio. Tendenzialmente vengono assunte dagli atleti che praticano particolari tipi di sport ad alta intensità per garantire migliori prestazioni.
Qualora Lei rientri in questa categoria, il mio consiglio è quello di affidarsi ad un professionista che saprà sicuramente consigliarLe se e come assumerle.
Saluti, Dott.ssa Pulze Ilaria

Dott.ssa Ilaria Pulze

buonasera, mi piace l idea di una dieta vegana ma ho un grosso problema solo allergica a melanzane, pomodori crudi, peperoni, funghi, frutta secca e ho un’orticaria cronica e il dottore mi suggerisce da più di un’anno di mangiare alimenti senza istamina o liberatori di istamina … È possibile diventare vegani con tutte queste limitazioni? Grazie

Buongiorno, nonostante non possa mangiare alcuni cibi, non vi è alcun problema nel seguire una dieta vegetale. Fortunatamente oggi abbiamo a disposizione una grande varietà di alimenti che se abbinati in modo corretto permettono di evitare carenze nutrizionali. Si ricordi però che in una dieta vegetale è fondamentale l'integrazione di micronutrienti come la vitamina B12. A tal proposito è fondamentale affidarsi ad un Professionista della nutrizione che saprà sicuramente consigliarLe come procedere.
Saluti, Dott.ssa Pulze Ilaria

Dott.ssa Ilaria Pulze
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