Esperienze
Salve, sono il Dr.Giovanni Aulisa.
Il mio obiettivo è permettere a chiunque di aumentare la propria consapevolezza alimentare sotto la guida della nutrizione basata sull'evidenza scientifica.
Credo profondamente nella personalizzazione del proprio stile alimentare che mai deve essere determinato solo da una visione biologica della persona.
L'alimentazione è una realtà molto più profonda che caratterizza molti aspetti della nostra vita e tutto questo deve essere considerato anche quando ci si approccia ad un trattamento dieto-terapico.
Altri servizi offerti:
Piani nutrizionali per sportivi
Educazione alimentare
Ho fondato il portale Nutriens con il collega Dr. Daniele Maria Marcon, attraverso il quale cerchiamo di portare avanti una pratica nutrizionale basata sui principi della professionalità, dell'evidenza scientifica e del supporto personale, forgiando un solido rapporto dietista-paziente.
Docente presso il Corso di laurea in Dietistica - Università di Roma Tor Vergata
Esperienze
Giovanni Aulisa
dietista, nutrizionista
Patologie trattate
Tirocini
- Policlinico Tor Vergata - Centro di eccellenza cura obesità
- Studio Medico Dott. Lombardo - Roma
Pubblicazioni
- Gender Differences In Taste And Foods Habits. - Nutrition And Food Science (in Press). Ssn: 0034-6659
- If we eat soy, do we keep the beneficial effect of the Mediterranean Diet? - Nutrition And Food Science Doi 10.1108/NF1
- Sarcopenic obesity: etiology and lifestyle therapy -Eur Rev Med Pharmacol Sci 2019; 23 (16): 7152-7162
Formazione
- Corso di Laurea in Dietistica- Facoltà Medicina e chirugia -Univerisità Torvegata
Indirizzi (2)
Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prima Visita (descrizione) • 75 €
Visita di controllo • 40 €
Non hai trovato sul profilo del dottore le informazioni che cercavi?
Mostra altri dietisti nelle vicinanzePazienti senza assicurazione sanitaria
Consulenza online (descrizione) • 60 €
Visita dietistica di controllo • 40 €
Almeno 30 minuti prima della consulenza riceverai un SMS ed un'email con il link per iniziare il videoconsulto. Potrai collegarti sia da PC che da smartphone.
Tieniti pronto 10 minuti prima della consulenza. Assicurati che la batteria del tuo dispositivo sia carica. Per i videoconsulti: controlla la tua connessione internet e il corretto funzionamento di camera e microfono. Tieni a portata di mano eventuali referti medici (es. il risultato degli esami).
9 recensioni
Punteggio generale
Ordina recensioni per
Beatrice Marinelli
Il Dr. Aulisa è stato molto attento alle mie abitudini e alle mie preferenze. Molto attento e sempre disponibile per chiarimenti e aggiornamenti. Mi sto trovando molto bene!
Angela Marchegiani
Puntuale, disponibile e molto competente .
Sa ascoltare le esigenze del paziente , sa fornire le giuste informazioni.
Dr. Giovanni Aulisa
Grazie per il feedback.
M.A.
Il dottor Aulisa è quanto di meglio potessi desiderare. È molto professionale, chiaro nelle spiegazioni e soprattutto ha costruito il mio piano dietetico seguendo le mie preferenze. I risultati sono stati evidenti fin da subito. Inoltre al piano dietetico personalizzato sono stati accostati consigli fondamentali relativi ad uno stile di vita che potesse supportare il mio obiettivo di dimagrimento e tonificazione. È veramente in gamba, super consigliato per un dimagrimento sano e duraturo.
Dr. Giovanni Aulisa
Grazie infinite.
Alessandra C.
Sono in cura col dottore da circa un mese e posso ritenermi decisamente soddisfatta. Sto seguendo una dieta molto equilibrata, che ha portato fin da subito i suoi risultati, senza mai lasciarmi con il senso di fame. Il dottore è puntuale, le sue spiegazioni sono molto chiare e dettagliate ed è inoltre molto disponibile per ogni chiarimento anche fuori dall’orario di visita. Assolutamente consigliato!
Dr. Giovanni Aulisa
Complimenti per la dedizione mostrata.
Lommi germano
Dottore Alisa molto professionale e competente visita molto accurata nei dettagli sono molto soddisfatto
Dr. Giovanni Aulisa
Grazie mille.
K N
Molto attento e scrupoloso verso il cliente. Ho ottenuto i primi risultati e sono soddisfatta di lui, inoltre è sempre disponibile per qualsiasi dubbio che ho...è veramente in gamba. Lo consiglio vivamente
Dr. Giovanni Aulisa
Grazie per la tua recensione.
A. Elisabetta
Sono stata assistita per tutto il periodo, del mio percorso, in maniera professionale e sempre avendo anche riguardo ad uno stile di vita salutare, che potesse supportare il piano dietetico. I consigli e suggerimenti che mi sono stati dati, miravano non solo all'aspetto nutrizionale, ma anche a rendermi consapevole delle cattive abitudini alimentari e tutti questo ha prodotto ottimi risultati, con chili persi e non più riguadagnati.
Dr. Giovanni Aulisa
L'importanza di una dieta sostenibile nel tempo è imprescindibile. Ottimo lavoro e complimenti per la dedizione.
Cristina monaco
Professionale, chiaro nelle spiegazioni, empatico e flessibile. Non mi ha dato una dieta prestampata ma insieme abbiamo cercato di modificare la mia alimentazione per farmi diventare autonoma e consapevole delle mie scelte alimentari.
Con questa modalità sono riuscita ad avere uno stile di vita più sano e anche più adatto a me senza frustrazioni ma soprattutto riesco a mantenere i risultati raggiunti. Consigliatissimo e risolutivo!
Dr. Giovanni Aulisa
Hai compreso in modo ottimale cosa significa adattare il proprio stile alimentare alle linee guida per una sana alimentazione.
Il percorso è lungo, in qualche modo anche arduo, ma può fare la differenza sul lungo periodo.
G.C
Il Dottor Aulisa si è dimostrato da subito molto preparato e disponibile. La meticolosità nel suo lavoro da sicurezza e il clima amichevole, cordiale che si respira durante le visite aiuta nel percorso che si sta facendo.
L'ho consigliato a tutta la famiglia e lo consiglio a chiunque!
Dr. Giovanni Aulisa
Grazie per la recensione e complimenti per i risultati ottenuti.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 3 domande da parte di pazienti di MioDottore
salve, premettendo che non ho nessun problema di linea e conduco uno stile di vita sano e attivo, avrei bisogno di un’informazione per modificare il mio piano alimentare: ci hanno sempre detto che frutta e verdura vanno incluse in ogni dieta, sono alimenti relativamente poco calorici e apportano innumerevoli benefici; ma quando è troppo? Gli zuccheri presenti nella frutta, benchè naturali, possono essere assimilabili a quelli industriali, raffinati, che si trovano per esempio nelle merendine confezionate, nei dolci e nelle bevande energetiche, o rappresentano una categoria a parte, sono zuccheri “diversi”? In quanto la frutta è ricca di zuccheri, e molte persone la temono e la evitano poichè la ritengono un alimento “dannoso” che “gonfia” e “fa ingrassare”, non so se mangiarne troppa credendo di fare bene potrebbe equivalere a mangiare una merendina confezionata o bere una bevanda zuccherata. Nell’arco della giornata assumo 300g di verdura e circa 400g di frutta, è troppo? Sto assumendo troppi zuccheri? O invece mi farebbe bene mangiarne anche di più?
Vi sarei grato se trovaste il tempo necessario per rispondere alla mia richiesta, e vi ringrazio in anticipo.
Buonasera, la frequenza standard per il consumo consigliato di frutta e verdura si attesta sulle famose 5/6 porzioni al giorno ( 2/3 per la frutta e le restanti per la verdura).
Ci riferiamo a linee guida generali per la persona sana e normopeso.
Per la verdura non c'è un vero e proprio limite( ne per frequenza, ne per porzione) se non quello dettato dalla logica costruzione del pasto.
Porzione standard verdura cruda: 80-100g
Porzione standard verdura cotta: 200 g
Invece gli zuccheri contenuti nella frutta sono identici a qualsiasi altro zucchero. L'unica vera differenza è che con il consumo di frutta si assimilano anche vitamine, minerali, antiossidanti e fibra ( ed è per questo che è estremamente importante consumarla).
Una porzione di frutta standard è considerata pari a 150/170 g.
Come hanno già illustrato diversi colleghi le frequenze e le porzioni standard devono essere sempre adattate al caso particolare, ma sicuramente per la persona sana normopeso le frequenze e le porzioni in questione sono un ottimo punto di partenza.
Saluti
Salve vorrei sapere cosa mangiare x problemi salute ho perso 20 chili adesso peso 53 chili e sono alta 1,62 ,ma voglio mantenere il peso con un regime alimentare adeguato e sto facendo sport in più x aumentare la massa muscolare
Buongiorno, per iniziare una dietoterapia è necessario un confronto diretto con uno specialista in nutrizione.
Inoltre se sono presenti problemi di salute è indispensabile la cooperazione con il medico curante.
Le consiglio di cercare uno specialista nella sua zona che possa seguirla per il percorso nutrizionale e aiutarla a raggiungere i suoi obiettivi.
Saluti
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.