Esperienze
Nel 2020 mi sono laureata in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università Telematica San Raffaele di Roma. Precedentemente ho conseguito una Laurea Triennale in Tecnologie Alimentari presso l’Università degli studi di Udine.
Questo percorso di studi mi ha permesso di acquisire una profonda conoscenza degli alimenti, sia dal punto di vista nutrizionale che in merito ai processi tecnologici che portano alla loro produzione.
Successivamente ho ottenuto l’abilitazione alla professione di Biologo presso l’Università degli studi di Palermo e mi sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi, sezione A numero AA-085769.
Nel dicembre 2021 ho conseguito un Master di II livello in Fitoterapia Applicata presso l’Università Niccolò Cusano. Questa esperienza ha rafforzato il mio interesse nei confronti delle proprietà curative delle piante e delle Medicine Alternative.
Ho seguito, e seguo tutt’ora, diversi corsi di formazione in nutrizione e alimentazione al fine di ampliare e aggiornare le mie conoscenze e poter offrire il miglior supporto possibile ai pazienti.
Indirizzo
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Prestazioni suggerite
Prima visita nutrizionistica
Via San Vito al Tagliamento 7, Udine
95 €
Studio Medico Dott. Massimo Santuz
Durante la prima visita, effettueremo un colloquio conoscitivo durante il quale andremo ad individuare le motivazioni che vi hanno spinto ad intraprendere un percorso nutrizionale, le vostre abitudini alimentari, l’eventuale presenza di patologie, carenze nutrizionali, allergie ed intolleranze.
Seguirà una valutazione antropometrica. Andremo a valutare peso e altezza, prenderemo alcune circonferenze ed effettueremo l’analisi bioimpedenziometrica al fine di avere una stima della composizione corporea.
In base ai dati ottenuti, andremo ad individuare insieme la strategia migliore per arrivare all’obiettivo preposto.
Visita di controllo
Via San Vito al Tagliamento 7, Udine
55 €
Studio Medico Dott. Massimo Santuz
Andremo a rivalutare le misure antropometriche e rifaremo l'analisi della composizione corporea. In base ai risultati raggiunti e alle necessità di ogni persona, andremo a valutare come proseguire con il percorso.
Altre prestazioni
Analisi bioimpedenziometrica
Via San Vito al Tagliamento 7, Udine
Studio Medico Dott. Massimo Santuz
Analisi della composizione corporea
Via San Vito al Tagliamento 7, Udine
30 €
Studio Medico Dott. Massimo Santuz
Si effettua l'analisi della composizione corporea tramite bioimpedenziometria. La bioimpedenziometria è una tecnica molto innovativa per la valutazione della composizione corporea. È un esame di tipo bioelettrico, rapido e non invasivo, che utilizza un’apparecchiatura elettronica e un particolare software.Con questo strumento è possibile valutare: peso e percentuale della massa magra, peso e percentuale della massa grassa, acqua corporea totale, acqua corporea extra-cellulare, acqua intra-cellulare, angolo di fase.
Calcolo fabbisogno energetico giornaliero
Via San Vito al Tagliamento 7, Udine
Studio Medico Dott. Massimo Santuz
Cambio dieta
Via San Vito al Tagliamento 7, Udine
Studio Medico Dott. Massimo Santuz
Check up nutrizionale
Via San Vito al Tagliamento 7, Udine
Studio Medico Dott. Massimo Santuz
Consigli dietetici
Via San Vito al Tagliamento 7, Udine
Studio Medico Dott. Massimo Santuz
Consulenza nutrizionale
Via San Vito al Tagliamento 7, Udine
Studio Medico Dott. Massimo Santuz
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3 recensioni
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Daniel
Sempre gentile e disponibile per domande e chiarimenti, ha saputo soddisfare tutte le mie richieste riguardanti il tipo di dieta che volevo seguire e le cose che volevo/non volevo mangiare.
Pienamente soddisfatto
E.D.
Educata, gentile e precisa...spiegazioni dettagliate e molto umana ...niente miracoli ma impegno!! Giovane e preparata
Serena
Da qualche anno avevo difficoltà a rimettermi in forma, ho deciso di rivolgermi alla Dottoressa Passarotto ed ho iniziato un percorso che mi ha dato fin da subito grandi risultati. La Dottoressa è sempre disponibile per qualsiasi chiarimento, spiegazione e consiglio. Le visite non si limitano alle abitudini alimentari, ma approfondiscono tutti gli aspetti della vita quotidiana, col fine di creare un piano "su misura" che non aiuti solo a mantenersi in forma, ma anche a migliorare altri aspetti come, nel mio caso, la sensazione di stanchezza. Le proposte all'interno del piano alimentare sono molto varie e vengono integrate durante il percorso. La Dottoressa è disponibile anche per consigli sulla preparazione dei pasti e sulla scelta di frutta e verdura di stagione. È sempre di grande sostegno, capace di mettere a proprio agio i pazienti e propone percorsi sani e sostenibili sul lungo periodo che rendono il dimagrimento un' esperienza soddisfacente e non di privazione.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 10 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve soffro di gastrote e ernia iatale.da.scivolamento che sto curando da due mesi con esopral ,levopraid ,gastrotuss, lexil volevo sapere se potevo premdere una tazza di caffè decaffeinato grazie
Salve! In linea di massima, il caffè è sconsigliato in caso di gastrite. Può provare ad assumerne solo 1 (massimo 2) al giorno, preferibilmente dopo i pasti, e monitorare l'andamento dei sintomi. Non tutti reagiamo nello stesso modo agli stessi alimenti. Magari c'è qualche alimento che normalmente è ben tollerato in caso di gastrite ma a lei crea fastidi, così come 1 o 2 tazzine di caffè possono non crearle particolari problemi. Il consiglio che le posso dare è di farsi comunque seguire da un nutrizionista, in modo da individuare insieme quali sono gli alimenti più adatti a lei e quali è invece meglio limitare. Spero di esserle stata utile. Cordiali saluti, Dott.ssa Giada Passarotto
Salve ho una gastrite e un ernia iatale da scivolamemto sto mangiando in maniere sana r pulita eliminando tutto ciò che fa male caffe the bibite gassate ecco.volevo sapere posso cucinare aggiungendo un po di aglio e cipolla nel cibo cuocendo tutto insieme senza soffriggere? Cmq sto anche in cura farmacologica per la gastrite grazie
Salve! In linea di massima, aglio e cipolla sono sconsigliati in caso di gastrite. Tuttavia, non tutti reagiamo nello stesso modo agli stessi alimenti. Magari c'è qualche alimento che normalmente è ben tollerato in caso di gastrite ma a lei crea fastidi, così come aglio e cipolla possono non crearle particolari problemi. Il consiglio che le posso dare è di farsi seguire da un nutrizionista, in modo da individuare insieme quali sono gli alimenti più adatti a lei e quali è invece meglio limitare. Spero di esserle stata utile. Cordiali saluti, Dott.ssa Giada Passarotto
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