Esperienze
Il mio operato si basa sulla convinzione che la sana alimentazione è fondamentale per vivere a lungo, in salute e raggiungere uno stato di benessere totale. Il termine dieta, inteso come sana e corretta alimentazione è un percorso caratterizzato dalla consapevolezza che DIETA non è privazione ma educazione alimentare.
Il mio compito è quello di accompagnare e seguire il paziente formulando una dieta personalizzata con l’obiettivo, quindi, non solo di modificare il peso corporeo ma di correggere lo stile di vita per prevenire e/o migliorare alcune condizioni patologiche (diabete, cardiopatia, ipertensione arteriosa, ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, iperuricemia, ecc). L'importante è creare un piano alimentare personalizzato che sia gustoso e al tempo stesso compatibile con la quotidianità del paziente.
Il successo di una dieta necessita di un approccio integrato di tipo psico-nutrizionale e alla base di una corretta gestione del problema c’è la presa in carico totale del paziente garantendo controlli ravvicinati nel tempo e supporto sia emotivo che professionale.
La prima visita ha una durata di circa un’ora e comprende sostanzialmente due fasi: durante la prima fase viene effettuata un’anamnesi dettagliata dello stato di salute del paziente e un’anamnesi nutrizionale. La seconda fase, invece, prevede il rilevamento dei parametri antropometrici (circonferenza vita, peso, altezza con successivo calcolo del BMI o indice di massa corporea) e l’esecuzione dell’impedenziometria (BIA), una metodica utilizzata per la determinazione della composizione corporea (massa magra, massa grassa, acqua totale, metabolismo basale).
Successivamente verrà impostata la dieta (o con alternative o con menù giornaliero) e verranno programmate le visite di controllo che saranno a cadenza quindicinale o mensile.Nel Dicembre 2008 ho conseguito la laurea specialistica in Biotecnologie Mediche presso l'Università degli Studi di Napoli "Federico II" con votazione 110/110 con una tesi dal titolo "Ruolo della heat shock protein TRAP1 nella resistenza ai farmaci antitumorali". A giugno 2010 vincitrice del concorso di specializzazione in "Scienza dell'Alimentazione" presso l'Università Degli Studi di Napoli "Federico II". A Dicembre 2011 superamento dell'esame di stato per l'abilitazione all'esercizio della professione di Biologo Nutrizionista presso la Seconda Università degli studi di Napoli. A Maggio 2015 ho conseguito la Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione con il massimo dei voti con la presentazione di una tesi intitolata: "Diete ed integratori alimentari nell'ipercolesterolemia: Modifiche dello Stato Nutrizionale".
Esperienze
Gabriella Laudiero
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete mellito
- Cellulite
- Malattie metaboliche
- Celiachia
- Intolleranza al lattosio
- Dislipidemie
- Allergia al nichel
Tirocini
- Dipartimento di Neuroscienze e del Comportamento, servizio ambulatoriale area funzionale: Nutrizione e Invecchiamento, Università degli studi di Napoli “FedericoII”, Azienda Universitaria Policlinico.
- CEINGE Biotecnologie Avanzate,s.c.a.r.l., via Comunale Margherita 482, 80145 Napoli
- Dipartimento di Pediatria dell’Università “Federico II” di Napoli
- Dipartimento di Biochimica e Biotecnologie Mediche (DBBM) dell’Università di Napoli "Federico II", via Pansini 5, 80131 Napoli.
Pubblicazioni
- • Sciacovelli M, Guzzo G, Morello V, Frezza C, Zheng L, Nannini N, Calabrese F, Laudiero G, Esposito F, Landriscina M, Defilippi P, Bernardi P, Rasola A. : “The mitochondrial chaperone TRAP1 promotes neoplastic growth by inhibiting succinate dehydrogenase” .Cell Metab. 2013 Jun 4
- • Buccigrossi V, Laudiero G, Russo C, Miele E, Sofia M, Monini M, Ruggeri FM, Guarino A.: "Chloride secretion induced by rotavirus is oxidative stress-dependent and inhibited by Saccharomyces boulardii in human enterocytes.PLoS One. 2014 Jun
- • Buccigrossi V., Laudiero G., Miele E., Nicastro E., Esposito F., and Alfredo Guarino: “The HIV-1 transactivator factor (Tat) induces enterocyte apoptosis through a redox-mediated mechanism" PLoS ON
- Maddalena F., Laudiero G., Piscazzi A., Secondo A., Scorziello A., Lombardi V., Fersini A., Matassa D.S., Neri V., Esposito F. and Matteo Landriscina: “Sorcin induces a drug-resistant phenotype in human colorectal cancer through the modulation of Ca2+ homeostasis” Cancer Res. 2011 Dec
- • M. R. Amoroso, D.S. Matassa, G. Laudiero, A. V. Egorova, R.S. Polishchuk, F. Maddalena, A. Piascazzi, C. Garbi, M. Landriscina and Franca Esposito: “TRAP1 and proteasome regulatory particle TBP7/Rpt3 interact in the endoplasmic reticulum and control cellular ubiquitination of special mitochondrial proteins” Cell Death Differ. 2011 Oct 7
- • M. Landriscina, G. Laudiero, F. Maddalena, M.R. Amoroso, A. Piscazzi, F. Cozzolino, M. Monti, C. Garbi, A. Fersini, P. Pucci, and F Esposito: “TRAP1 and the calcium binding protein Sorcin interact in mitochondria and protect cells against apoptosis induced by antiblastic agents”. Cancer Research, 2010 Aug
- • M. Landriscina, F. Maddalena, G. Laudiero, F. Esposito: “Adaptation to oxidative stress, chemioresistence, and cell survival”. Antioxid Redox Signal 2009 Nov,11
Formazione
- Università degli studi di Napoli "Federico II"
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione umana
Indirizzi (2)
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santa.legler
La dottoressa è stata molto disponibile e molto dolce eha cercato di venirmi incontro per le mie esigenze
leoneraffaele1984
Persona molto solare, disponibile e professionale.
Grazie a lei abbiamo imparato a mangiare ed abbiamo perso molti chili di troppo. Migliorando la nostra vita.
Orsola
Professionista di notevole preparazione, dotata di singolari doti empatiche che incoraggiano il paziente al percorso nutrizionale con entusiasmo.
La sua costante disponibilità e la sua innegabile competenza mi hanno regalato risultati concreti sulla "temuta bilancia"!
Dott.ssa Gabriella Laudiero
Cara Orsola, grazie di cuore! Leggere la tua recensione è un' immensa gioia ????
Laezzamassimo
La dottoressa Laudiero è una delle migliori a mio parere ,brava gentile e sempre disponibile !.............
Dott.ssa Gabriella Laudiero
Grazie mille Massimo....sei sempre troppo gentile ;-)!
Margherita Guido
La dottoressa Laudiero è un' eccellente professionista, ma a parte questo ha quello che troppo spesso manca ad altri dottori, è umana! Ne ho cambiate tante di nutrizioniste ma dopo un anno posso dire con assoluta certezza che consigliando la dottoressa Laudiero non si corre il rischio di sbagliare.
Dott.ssa Gabriella Laudiero
Grazie mille Margherita, per me è un onore ricevere un complimento così importante...sappi che tu sei una paziente modello e diligente!!!
dantoangela
Dottoressa dalla grande professionalità. .ho ottenuto grandi risultati con lei. ..cosa che con altri nn ero riuscita ad avere. Inoltre è solare, gentile ,ti fa sentire a proprio agio...rassicurante...comprensiva...doti di pochi dottori.
Dott.ssa Gabriella Laudiero
Cara Angela, grazie...sei sempre tanto gentile!! la tua estrema educazione e solarità non è da meno, sei davvero una persona speciale...lo sai ;-)