Esperienze
Proprio per questo motivo, ho iniziato un percorso di formazione scolastica volto al raggiungimento di conoscenze e competenze relative al mondo della nutrizione e degli alimenti. Infatti, una volta concluso le scuole superiori, ho voluto iscrivermi alla facoltà di Scienze e Tecnologie Alimentari a Milano, per poi iscrivermi al percorso magistrale in Alimentazione e Nutrizione Umana, che ho concluso a ottobre 2021. Agli inizi del 2022, ho sostenuto l’esame di Stato e sono entrato a far parte della Sez. A dell'Albo dei Biologi (codice AA_092611) per poter esercitare, finalmente, la professione con tutte le carte in regola.
Successivamente ho ottenuto la specializzazione in nutrizione sportiva dopo aver conseguito il master SANIS: scuola di alimentazione e nutrizione nello sport.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Gabriele Venturi
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malattie metaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Stipsi
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Malattie gastrointestinali
- Intolleranze alimentari
- Insulino resistenza
- Nutrizione sportiva
- Menopausa
Tirocini
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Pubblicazioni
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Formazione
- Università degli studi di Milano - Laurea Triennale in Scienze e Tecnologie Alimentari
- Università degli studi di Milano -Laurea Magistrale in Nutrizione Umana
Premi e riconoscimenti
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Indirizzo
Pazienti senza assicurazione sanitaria
Dieta per sportivi • 120 €
Dieta post-partum • 120 €
Dieta vegetariana • 120 €
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Punteggio generale
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MC
Molto professionale e disponibile. Assolutamente consigliato
Dott. Gabriele Venturi
Grazie davvero!!!!!
Alessandra
Molto preparato, educato e gentilissimo. La visita è stata molto dettagliata
Dott. Gabriele Venturi
Alessandra, grazie molte!!
ML
Preciso, puntuale e professionale , ti segue nel percorso con passione e competenza.
Dott. Gabriele Venturi
Grazie mille per i complimenti!!!! Troppo gentile!!!
B.D.
Molto gentile e professionale . Valido nelle spiegazioni.
Dott. Gabriele Venturi
Molte grazie !!!
Guido
Mi sono sentito subito a mio agio nel parlare con Gabriele....ora spero di ottenere i risultati in cui spero...logicamente dipenderà da me
Dott. Gabriele Venturi
Grazie Guido!! Sarà mio compito cercare di adattare il piano alle tue esigenze.
Positivi sempre!!
Mauro
Gentile preparato e preciso...un grande ... .......
Dott. Gabriele Venturi
Lusingato Mauro!!! Grazie mille !!!
Marco
Dottore preciso competente e super affidabile.
Un vero e proprio esperto del settore!
Dott. Gabriele Venturi
Grazie mille Marco, davvero troppo gentile!!!
l.b
Molto cordiale e ben attento a farti capire tutto. Mi sono trovato benissimo
Dott. Gabriele Venturi
Grazie mille, mi fa molto piacere!!!!
Matteo
Ottime capacità relazionali e grande professionalità.
Le spiegazioni e le analisi svolte sono state precise, chiare e pertinenti.
Il piano nutrizionale è stato enunciato in modo precipuo e specifico, rispettando le peculiarità e le richieste ricevute e tenendo sempre conto dell'equilibrio psicofisico della persona.
Dott. Gabriele Venturi
Matteo, davvero grazie mille per le tue parole!!!! Grazie grazie
Pietro Barboglio
Dottore veramente competente e disponibile. Spiegazioni esaurienti ed esaustive con suggerimenti per eventuali problematiche.
Mi ha colpito molto la competenza e la passione per il Suo lavoro.
Dott. Gabriele Venturi
Troppo gentile Pietro!! Grazie mille
Risposte ai pazienti
ha risposto a 15 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera, il tachifludec gusto limone interrompe il digiuno? Ho letto che ha il saccarosio. Grazie
Buongiorno,
confermo quanto detto dai colleghi. Anche una piccola quota di zucchero (saccarosio) interrompe il digiuno.
Saluti
Dott.Gabriele Venturi
Dovendo perdere 20kg (40anni - no sport) mi sono rivolta ad un nutrizionista della mia città.
Pongo questa domanda perché sono un po' titubante sul piano alimentare ricevuto che prevede:
Martedì sera: 5 bastoncini di pesce
Sabato sera: 1 Pizza
Domenica pranzo: 2 Sofficini
E' "normale"?
Grazie a chi mi darà attenzione, buon lavoro
Buongiorno,
Le consiglio di associare al cambiamento delle abitudini alimentari sempre un buon livello di attività fisica, la quale risulta quasi determinante nel percorso.
Partendo dal presupposto che un giorno libero potrebbe essere produttivo in un percorso di educazione alimentare, al fine di rendere il cambiamento meno stressogeno, le scelte alimentari da lei citate sono sicuramente discutibili in merito sopratutto ai sofficini.
Rimango a disposizione
Dott.Gabriele Venturi
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