Dott. Enrico Sassanelli

Sono un Biologo Nutrizionista, laureato in Alimentazione e Nutrizione Umana presso l'Università degli Studi di Milano. Attualmente lavoro per un'azienda di ristorazione collettiva, in particolare mi occupo di ristorazione scolastica, ed esercito la libera professione. Il mio primo obiettivo con i pazienti è quello di iniziare un percorso di educazione alimentare che porti al raggiungimento degli obiettivi prefissati. La dieta non è necessariamente privazione, bensì conoscenza e consapevolezza.
Durante la prima visita nutrizionale mi focalizzo nella valutazione delle condizioni fisiologiche e/o patologiche del soggetto, andando in seguito ad analizzare il suo stile di vita e le sue abitudini alimentari. Inoltre, viene effettuata una valutazione della composizione corporea.
Qualche giorno dopo la visita verrà inviato il piano nutrizionale personalizzato.