Dott.ssa Eleonora Irlandini

Mi sono laureata nel 2018 in Farmacia presso il Dipartimento di Scienze del Farmaco di Novara. Dopo ciò, ha avuto inizio la mia carriera da farmacista, durante la quale ho avuto modo di osservare come spesso si faccia abuso di farmaci, senza intervenire sulle cause primarie di alcune patologie. Ecco allora che nacque il mio interesse per la nutrizione umana che mi ha portata a conseguire una seconda laurea in Scienze della Nutrizione umana all'Università San Raffaele.
Purtroppo, spesso la parola dieta viene associata alla privazione, ma non è così! Vorrei insegnare ai miei pazienti che si può mangiare e rimanere in forma anche con una alimentazione varia ed equilibrata, senza rinunciare a nulla. La parola chiave è l'equilibrio. Il cibo deve appagare il nostro gusto, è un nostro alleato e non un nemico da temere!