Domande del paziente (1460)

Salve ieri sera ho mangiato un'oliva in salamoia industriale. Premetto che le olive in superficie del vasetto avevano un po' di patina bianca e muffa... Rischio il botulino?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

La muffa è solitamente fungina e non correlata al botulino. Tuttavia, potrebbe causare disturbi gastrointestinali. Se avverte sintomi gravi, contatti un medico.
Distinti saluti,
Dr. Luca Agostini.

Buongiorno. Mi chiamo Rosella. Avrei una domanda da porgervi. Ho un dubbio. Oggi ho mangiato delle lasagne al forno di quelle surgelate. La plastica che le sigilla era gonfia. Io ho lasciato perdere e le ho mangiate lo stesso. Le ho tolte dal frizer e cotte subito al forno per 30 minuti a 200 gradi.…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

È improbabile contrarre il botulino con cibi surgelati, ma una confezione gonfia può indicare contaminazioni. Il botulino è raro negli alimenti congelati, ma se ha sintomi gastrointestinali gravi o di... Altro

Buongiorno, sono una ragazza di 23 anni e sono alta 1,71. Da un mese sto cercando di mangiare bene e allenarmi per perdere un po’ di peso. L’8 marzo pesavo 77 kg, ora 75,20 kg. Vorrei un consiglio per capire quanti kg perdere al mese. Faccio due volte alla settimana yoga, poi mi alleno con i pesi e almeno…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Una perdita di peso salutare è di circa 0,5-1 kg a settimana. Per perdere 10 kg, impiegherà circa 3-4 mesi. Continuando con la sua attività e una dieta bilanciata, raggiungerà il suo obiettivo senza compromettere... Altro

Buonasera, vorrei avere un consiglio gentilmente su come potrei comportarmi ovvero; dalle analisi effettuate mi risultano i seguenti valori: Colesterolo totale 240
Colesterolo HDL 51
Colesterolo LDL 156
Trigliceridi 166
Oltre a cambiare stile di vita ( a livello di alimentazione,…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Oltre a uno stile di vita sano, alcuni integratori possono aiutare a migliorare i profili lipidici. Prodotti come Normalip 5 Forte di ESI contengono ingredienti utili per ridurre il colesterolo. È importante,... Altro

Salve, siccome in giro se ne sentono tante e non si capisce mai dove sta la verità avevo una domanda sul botulino. Se faccio del ragù e poi faccio delle lasagne,, le raffreddo e le congelo , c’è possibilità di botulino poi? Sarebbe meglio mangiarle subito? Ho fatto un ragù semplice di carne, cotto x…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Innanzitutto, quando ci accingiamo a preparare conserve in casa, si consiglia di lavarsi accuratamente le mani e proseguire poi con la pulizia di piani di lavoro, contenitori e utensili da cucina. Inoltre,... Altro

Buongiorno mi sono operata di appendicite sabato ora avrei voglio di mangiare un po’ di cioccolata (nutella) è possibile?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dopo un intervento di appendicite, è meglio limitare gli alimenti grassi e zuccherati come la Nutella, che potrebbero appesantire la digestione. Consiglio di seguire una dieta leggera per i primi giorni... Altro

Carissimi dottori
vorrei il vostro aiuto per questa mia problematica: fino a qualche mese fa in seguito ad una dieta molto restrittiva ho raggiunto un peso molto basso (32 kg x 1,60) . Dopo aver raggiunto questo peso è cominciata una fortissima insonnia che mi ha portato a non dormire più di…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

La sua esperienza può indicare che il corpo è molto sensibile alle variazioni caloriche, specialmente dopo un lungo periodo di restrizione. Il ritorno dell'insonnia può essere una risposta di allerta del... Altro

Quali alimenti devo evitare in caso di colesterolo alto?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Dieta mediterranea e attività fisica regolare sono le armi più efficaci per battere l’ipercolesterolemia. Per mantenere sotto controllo il colesterolo, suggerisco di limitare:
- Grassi animali quali burro,... Altro

Buon giorno sono la mamma di una ragazza che soffre di dca e non vuole andare nei centri io cerco di aiutarla ascoltandola ma devo sapere una cosa lei sta cercando di mangiare un po' di più ma mi dice sempre che non ha più ne il senso della fame ne quello della sazietà quindi non so come aiutarla…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Incoraggiare sua figlia a seguire un’alimentazione regolare è utile. È normale che dopo un disturbo alimentare possa sentirsi disconnessa dai segnali di fame e sazietà, e un supporto psicologico o nutrizionale... Altro

buonasera sono una ragazza di 20 anni sono alta 155 sono una studentessa esco poco volevo sapere quanto dovrei pesare e quante calorie dovrei prendere per essere un normopesograzie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Per la sua altezza, un peso normopeso potrebbe aggirarsi tra i 47 e i 60 kg, a seconda della composizione corporea. Il fabbisogno calorico può variare in base allo stile di vita, ma un intake di circa... Altro

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Autore

Dott. Luca Agostini

Nutrizionista

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