Domande del paziente (1206)

Buongiorno, quanto è dannoso a livello di calorie cuocere ad esempio le fette di pollo in padella con l'olio? È una tecnica che può far aggravare la cellulite?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Meglio aggiungere l'olio EVO a crudo dopo la cottura per mantenere le caratteristiche nutrizionali inalterate...consiglio più opportuna la cottura al vapore o al forno.
Distinti saluti
Dr Luca Agostini... Altro

Buongiorno
I formaggi a breve stagionatura, qualche settimana un mese, come la scamorza e l Asiago hanno istamina? O si possono mangiare con tranquillità come quelli freschi?
Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Meglio evitare i formaggi stagionati come quelli sopraelencati ( asiago e scamorza) ed prediligere formaggi freschi per evitare rischi legati all'istamina.
Distinti saluti
Dr Luca Agostini

Cari dottori ho una domanda: in seguito ad un forte dimagrimento sono arrivata ad un sottopeso di circa 15 kg non mangiando quasi nulla per quasi due anni e sono entrata in amenorrea. Ora sono 3 mesi che ho ripreso un’alimentazione normale strutturata da me (circa 1300 kcal al giorno ) ma il ciclo non…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

L'assenza del ciclo può influire sul metabolismo e sulla distribuzione del grasso corporeo. È essenziale aumentare gradualmente le calorie e riportare il corpo in uno stato di equilibrio. Consulta un ginecologo... Altro

Buongiorno sono allergica al nichel sia da contatto che snas, all istamina e non tollero nessun genere di carboidrati (dovuto a una disbiosi grave, con elevati valori di indicano).. Non riesco a prendere probiotici o fermenti perché sto male.. ho fatto la detox per nichel e basso consumo di carboidrati..…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Reintroduzione di nichel e carboidrati dopo la detox:
La strategia di reintroduzione che sta seguendo per il nichel sembra corretta, ma sarebbe utile avere il supporto di un nutrizionista specializzato... Altro

Dottori vorrei chiedere la vostra opinione : sono vegetariana da circa tre anni , ho un’alimentazione molto particolare e so che presenta molti difetti in pratica per cercare di restare in forma ma avere anche una certa pienezza di stomaco e quindi soffrire meno la fame mi sono abituata a mangiare circa…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Consumare 3 kg di verdura al giorno può causare gonfiore e ritenzione idrica. Prova a:

Ridurre le quantità di verdura.
Evitare verdure crude in eccesso.
Introdurre probiotici e una fonte proteica più... Altro

È vero che i legumi causano infiammazione a causa delle lectine, degli inibitori della proteasi e delle saponine in essi contenute? Possono aggravare uno stato infiammatorio nella regione anale? E quindi, chi soffre di disturbi (infiammazione, emorroidi, etc.) in quella regione farebbe bene a sostituirli…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Per rendere i legumi più digeribili:
- Scegliere un legume decorticato: la decorticazione porta alla rimozione di molti componenti, tra cui alcuni carboidrati fermentabili e un po’ di fibra rendendo il... Altro

Mangiare quattro arance al giorno. Rischi e benefici?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Consiglio di assumere dai 350/400 di frutta al giorno...variare il più possibile secondo la stagionalità e prediligere prodotti locali bio.
Distinti saluti.
Dr Luca Agostini

Buongiorno, vorrei per cortesia una informazione sulla mia BIA.
Ho 51 anni e sono donna.
Sono alta 1,67
Peso 62.

BMI 22,2kg
PhA 4,2
BCM 6,6
BMR 1,284 kcal
BCM 18,4
FFM 42,8kg
FM 19,2
TBW 31,6 l
ECW 17,6.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Interpretazione della BIA:
Il suo PhA di 4,2 è leggermente basso, indicando che potrebbe essere utile un miglioramento della massa muscolare o della qualità dell’idratazione. In generale, i suoi valori... Altro

Cari dottori ,
vorrei sapere da voi se un alterazione del microbiota intestinale dovuto ad un’alimentazione squilibrata può causare difficoltà nel dimagrire e estremo gonfiore addominale ? Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Quando si parla di disbiosi intestinale ci si riferisce proprio ad un’alterazione del microbiota, che può causare l’insorgenza di numerosi sintomi: dolore e crampi, gonfiore addominale, meteorismo ecc.
In... Altro

Buonasera, scrivo perché mio fratello affetto da SLA e ormai allettato con tracheostomia e peg, da qualche giorno ha la pancia sempre gonfia, ha difficoltà ad espellere l'aria e del muco trasparente, forse giallino ha preso il posto delle feci. Come alimento da somministrare per peg gli è stato…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Il gonfiore addominale potrebbe essere legato alla nutrizione tramite PEG. Prova fermenti lattici specifici e valuta con il medico se il Nutrison multifibre è adatto o se è necessario modificare l'alimento... Altro

Indietro
1
...
110
111
112
...
121
Avanti

Autore

Dott. Luca Agostini

Nutrizionista

Prenota una visita

Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.