Domande del paziente (6)

Buongiorno Dottori, vorrei togliermi insieme a voi una curiosità: leggendo le linee guida per una sana alimentazione sono venuto a conoscenza che la quantità giornaliera ideale da non superare di grassi saturi corrisponde al 10% delle calorie giornaliere, e, prendendo come riferimento una dieta da 2000…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buonasera, sicuramente c'è da porre una maggiore attenzione ai grassi saturi di origine animale in quanto possono rappresentare un pericolo per la salute cardiovascolare se consumati in eccesso. Sicuramente... Altro

salve,
qualcuno mi può dire se ci sono ingredienti che creano meteorismo ? se si, quali? (specifico che nelle tabelle nutrizionali di questi integratori, gli zuccheri semplici sono pari a 0gr)
grazie

AVENA integrale in polvere (64%) Albume d'UOVO in Polvere (20%)…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno, oltre agli alimenti/ingredienti da lei citati esistono molti alimenti di origine vegetale che contenendo una tipologia di fibra fermentescibile possono aumentare il gonfiore addominale. Rivolgendosi... Altro

Ma un pesce congelato si congela con il suo sangue? Quando lo mangi mangi anche il sangue?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno, in linea di massima è preferibile rimuovere il sangue prima di congelare il pesce. Se non si effettua tale operazione è possibile comunque rimuovere il sangue prima della cottura sciacquando... Altro

Salve dottori, una domanda: io solitamente faccio scongelare il pesce lentamente in frigorifero dalla sera prima, ma se dovessi dimenticarmi di farlo c'è un modo sicuro per farlo scongelare in poco tempo? Pongo lo stesso quesito per la carne. Grazie!

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno, la modalità di scongelamento in frigorifero è la migliore, in alternativa può utilizzare il microonde con l'apposito programma per uno scongelamento ottimale e senza rischi.
Cordiali saluti... Altro

vorrei tenere più sotto controllo la mia salute fisica, che esami specifici dovrei fare? tipo quello sotto sforzo mentre pedali con gli elettrodi, oppure la pedana impedenzometrica credo. un nutrizionista credo lo sappia.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno, praticare dell'attività fisica di tipo agonistico e non è consigliabile effettuare una visita dal medico sportivo. Rispetto alla semplice visita dal medico di base qui verrà effettuato l'elettrocardiogramma... Altro

Buongiorno, ho fatto una visita da un gastroenterologo per una disbiosi grave di tipo fermentativo e, oltre a prescrivermi dei farmaci, mi ha detto di seguire la dieta Fodmap per circa 10 giorni e poi provare gradualmente a reintrodurre i cibi eliminati. Ho scaricato l'app Monash, ma quello che…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buongiorno, in linea generale è preferibile non inserire nello stesso pasto gli alimenti che creano fermentazione, proprio per evitare fastidi gastrointestinali. Eventualmente, quando la fase acuta sarà... Altro

Autore

Dott.ssa Giulia Martella

Nutrizionista

Prenota una visita

Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.