Domande del paziente (38)

Vorrei sapere quante calorie contiene la zucca delica, mangiata anche con la buccia, e cucinata semplicemente al forno, senza l'aggiunta di altre fonte caloriche. Su internet se ne leggono di ogni e personalmente, da amante di tale alimento, vorrei un po' di chiarezza.
Grazie in anticipo

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Buonasera, se ne sentono molte in giro, tra cui che la zucca non può essere consumata in alcune diete perchè troppo zuccherina! NON E' ASSOLUTAMENTE VERO, anzi La zucca può essere tranquillamente considerata... Altro

Domande su Reflusso gastroesofageo (esofagite)

Buongiorno dottore volevo sapere per gastrite cronica antrale lieve esofagite da reflusso vorrei sapere se è possibile cosa mangiare e più di un mese che sto facendo cura e ho paura di assaggiare qualsiasi cosa che mi può far sta male non vivo più ho sempre paura che mi fa male qualcosa potrei sapere…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentile paziente,
Capisco la sua preoccupazione riguardo alla gastrite cronica antrale e all’esofagite da reflusso, due condizioni che richiedono una gestione attenta dell’alimentazione per evitare sintomi... Altro

Buongiorno. Io ho una passione per i tonni un po’ anziani. conservato in frigo sott’olio per 15gg e’ ancora gustoso. Un mese gli conferisce quella consistenza ameboica che lo rende insuperabile.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentile paziente,
capisco che il gusto e la consistenza possano migliorare con il tempo. Tuttavia, è importante ricordare che la conservazione prolungata, anche in frigorifero, potrebbe comportare dei... Altro

Buonasera dottori,

Ho avuto due mesi fa una gastrite acuta, forse virale, con vomito e diarrea.
Ho comunque seguito in questi due mesi una dieta senza caffè, cibi acidi, ecc

Ora sto meglio, vorrei tornare in palestra e tornare ad assumere un pre work out che ho…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentile Paziente,

La ringrazio per il suo messaggio e per aver condiviso nel dettaglio la sua situazione. È positivo sapere che ora si sente meglio dopo la recente gastrite acuta e che sta considerando... Altro

Buona domenica a tutti. Ho 20 anni, 45 kg e 153 cm. Faccio ogni giorno tra i 7.000 e i 10.000 passi in casa. Per il resto sedentaria. Quanto sarebbe il mio fabbisogno calorico di mantenimento? Ho fatto una visita nutrizionale e mi fu detto 1.900-2.000 calorie, ma io mi sono accorta che, dopo aver tracciato…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentile Paziente,
grazie per aver condiviso la sua esperienza con così tanti dettagli. È evidente che sta affrontando con attenzione il percorso per comprendere meglio il suo fabbisogno calorico e il suo... Altro

Salve vorrei capire informazioni riguardo al Test Alex2 che ho fatto
Sono risultato allergico al massimo alle parietarie e infine al test c’è una pagina dove spiega che le parietarie hanno nsltps ed io potrei avere una sensibilità verso alimenti nslpts (tanti alimenti compresi anche riso mais…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentile Paziente,

La ringrazio per il suo messaggio e per aver condiviso il suo dubbio riguardo ai risultati del Test Alex2. Cercherò di fornirle una spiegazione chiara.

Il test Alex2 rileva sia allergie... Altro

Buongiorno.
Riferito a yogurt bianco naturale senza alcuna aggiunta:
vorrei sapere nel dettaglio quali carboidrati contiene, quali zuccheri contiene.
nello specifico degli zuccheri la percentuale di glucosio, GALATTOSIO, lattosio e altri zuccheri.
Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentile Paziente,
lo yogurt bianco naturale senza aggiunte contiene principalmente i seguenti carboidrati e zuccheri:
1. Lattosio: È lo zucchero principale del latte e dello yogurt. Durante il processo... Altro

Dottori buongiorno, le verdure congelate, ad esempio i piselli, quanto durano una volta cotti? 24 o 48 ore? E se si dovessero consumare oltre questo lasso di tempo cosa potrebbe succedere? Grazie in anticipo per la risposta.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentile Paziente,
le verdure congelate, come i piselli, una volta cotte andrebbero consumate preferibilmente entro 24 ore, conservandole in frigorifero a una temperatura compresa tra 0°C e 4°C. Tuttavia,... Altro

Buon giorno, vorrei sapere in che prodotti da supermercato c’è il rischio botulino, io sono molto scrupolosa e controllo l’integrità della confezione ma il clic d’apertura può essere molto diverso, da forte a quasi inesistente e non so come regolarmi. La cottura, per esempio della passata di pomodoro,…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentile paziente,
È importante prestare attenzione alla sicurezza alimentare, poiché il Clostridium botulinum è un batterio anaerobico che può svilupparsi in determinati alimenti se non conservati correttamente.... Altro

Da un po' di tempo prendo un integratore ottimo di ginseng coreano. Ho scoperto che ci sono altri integratori per gli stessi effetti, con Ginkgo Biloba, Bacopa Monnieri, Ashwagandha, fosfatidilserina, Omega-3, e integratori nootropici. Sono migliori rispetto al classico ginseng per migliorare resistenza…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentile paziente,

gli integratori a base di Ginseng coreano sono noti per i loro effetti stimolanti e adattogeni, ma esistono diverse alternative che possono offrire benefici simili o complementari.

Ad... Altro

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Autore

Dott.ssa Fabiola Diadema

Nutrizionista

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