Domande del paziente (7)

Domande su Celiachia

Buongiorno, ho fatto esami per intolleranza al glutine avendo sintomi quali stanchezza, articolazioni doloranti, gonfiore addominale, aumento di peso, non ho assunto da circa 2 mesi pochissimi carboidrati e il risultato del referto è questo:
- AC anti TRANSGLUTAMINASI IgA 0,9 - U/ml negativo <7,…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentilissimo i risultati negativi del suo test non sarebbero attendibili se si è sottoposto ad un regime alimentare privo di alimenti con glutine. Gli anticorpi non sono prodotti in assenza dell'antigene.... Altro

Domande su Obesità

Salve , mi chiamo Daniele e volevo chiedere se per chi come me purtroppo prende psicofarmaci che portano anche a gonfiare la pancia ( tipo come con dell'aria ) e che mangia un misto tra cibo sano e non , e da 2018 ad oggi da 66 Kg sono passato tra i 78 ed i 82 Kg oscillando continuamente e volevo…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentile Daniele in realtà solo alcune tipologie di psicofarmaci influiscono sul peso. Non ha specificato di quale farmaco si tratti e se sta seguendo un
percorso con psicologo o psichiatra. Le oscillazioni... Altro

Domande su Diabete

Buongiorno, sin da giovane non ho mai fatto colazione e non per ragioni di regime restrittivo. Non mi va. Anzi, inizio ad aver fame solo dalle 18:00.
Tuttavia, nonostante ciò, ho i valori della glicemia alta. Significa che sono obbligata a mangiare?
E' sufficiente introdurre delle…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentilissima non mi è chiaro se la glicemia è alta anche a digiuno. Bisognerebbe sapere in quali momenti della giornata misura la glicemia e conoscere la composizione dei suoi pasti. In questa cosa il... Altro

Domande su Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)

Buongiorno ho colesterolo totale 301, colesterolo HDL 66 e trigliceridi 77. Ho 52 anni e peso 64 kg.
Ringrazio tanto per le cortesi risposte.
Non vorrei iniziare il Torvast perché ha effetti collaterali e nella mia famiglia c'è familiarità con la sclerosi multipla. Sono preoccupata…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentile paziente mi sentirei di dirle che HDL 66mg/dl è un buon valore perchè rappresenta il cosiddetto "colesterolo buono" , spazzino delle arterie. Il valore fuori range sarà sicuramente il colesterolo... Altro

Salve a tutti gentili medici\nutrizionisti.
scrivo qui perchè vorrei che qualcuno di voi mi aiutasse a capire perchè ogni volta che mangio qualcosa che va oltre il mio piano alimentare mi sento SEMPRE IN COLPA.
ad esempio, oggi ho mangiato per colazione 1 yogurt a frutta poi per spuntino…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentilissima il binge eating è collegato ad un comportamento impulsivo verso il cibo che può essere scatenato da svariati fattori fra cui ansia, senso di vuoto etc. Aldilà del fattore scatenante il cibo... Altro

Salve, sono una ragazza di 23 anni. Ho sofferto di anoressia nervosa restrittiva con esercizio fisico eccessivo (es. Mangiavo meno di 300 kcal al giorno e facevo attività aerobica intensa per 4 ore tutti i giorni, senza mai fermarmi). Sono arrivata, perciò, a pesare 33 kg. Ero sul punto di morte, con…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentilissima da un punto di vista nutrizionale le posso dire che non mangiare non è una soluzione perchè se non avessimo meccanismi di difesa che abbassano il metabolismo ci saremmo già estinti. Questo... Altro

Buongiorno, tempo fa mi fu detti da un medico che il botulino può morire anche lasciando le conserve all' aria per almeno una mezz'ora prima di consumarle. Mi riferisco ad esempio a verdure sott'olio. È vero?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Gentile paziente il batterio si replica in assenza di ossigeno. Per questo motivo si lascia sempre uno spazio di aria sotto il tappo nelle conserve. Vorrei specificare che non è il batterio ad essere nocivo... Altro

Autore

Dott.ssa Chiara Picciarella

Nutrizionista

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