Domande del paziente (832)

Buonasera,
sono alto 1,78 , peso 70 Kg, anni 53, attività fisica moderata ma costante da sempre, fisico asciutto e snello . La mia colazione è la seguente da sempre : Latte 200 ML senza lattosio, 2/3 fette biscottate integrali, frutta fresca e frutta secca ( 7/8 mandorle o anacardi tostati).

RISPOSTA DEL DOTTORE:

salve , il tuo regime alimentare sembra molto sano e ben strutturato. Se ti senti in salute, con energia e mantieni un peso stabile, probabilmente stai facendo le scelte giuste. L'unico suggerimento sarebbe... Altro

Buongiorno, sono una donna di 37 anni, un po’ in sovrappeso, con grasso localizzato soprattutto a livello di fianchi, cosce e basso addome, con importante ritenzione. Sono seguita da un nutrizionista da qualche mese, e ho perso circa 4kg piano piano, ma ora sono 2 mesi che sono bloccata allo stesso peso…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

salve, è abbastanza comune che, dopo un iniziale calo di peso, il corpo arrivi a una sorta di "stallo" in cui il metabolismo si adatta al nuovo regime alimentare e al livello di attività fisica. In questa... Altro

Buongiorno. Ho frantumato del basilico secco e immesso nell'olio di semi. Poi con un filtro di carta lo scolato. Domanda: sono certo che non ci sarà mai presenza di botulino nell'olio? Dalle precedenti risposte sembra possa essere tranquillo. Vinicio

RISPOSTA DEL DOTTORE:

L'olio aromatizzato con ingredienti secchi, come il basilico secco, ha un rischio molto basso di sviluppare botulino rispetto a ingredienti freschi. Questo perché il botulino si sviluppa in ambienti privi... Altro

Domande su psicoterapia

Buongiorno,
Assumo lyrica per nevralgia del trigemino da 3 mesi, e associo ibuprofene nei giorni in cui fa molto male.
Ho notato aumento di peso e gonfiore nonostante la mia dieta sia rimasta invariata.
Avete consigli per ridurre il gonfiore?
Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

L’aumento di peso e il gonfiore sono effetti collaterali comuni di alcuni farmaci come il pregabalin (Lyrica), che viene utilizzato per trattare la nevralgia del trigemino. Questi sintomi possono essere... Altro

Salve dottori ho fatto un prelievo i miei valori così colesterolo totale 235 HDL 46 ldl 177 trigliceridi 82 mi sento bene e ho sempre appetito e mangio con fame come vedete i valori? Attendo un consulto grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Con i valori di colesterolo riportati, è importante essere consapevoli dei potenziali rischi cardiovascolari, ma il tuo stile di vita attivo e le abitudini alimentari moderate sono sicuramente un buon... Altro

Calcoli biliari cosa non mangiare , sono preoccupato , in quanto non capisco bene cosa posso e cosa non posso mangiare con la cistifellea infiammata , avendo avuto un trattamento antibiotico per sei giorni in ospedale , grazie.

RISPOSTA DEL DOTTORE:

La dieta è fondamentale per gestire i calcoli biliari e una cistifellea infiammata. Dopo un trattamento antibiotico, è importante evitare cibi che possano stimolare eccessivamente la produzione di bile... Altro

Dottori il fatto che io ho i valori di colesterolo totale 235 trigliceridi 82 HDL 46 ldl 177 sono leggermente elevati ho 73 anni peso 65 kg mi sento bene mangio sempre con appetito non prendo nessuna compressa non ho diabete faccio l'edicolante e sto sempre in movimento e al lavoro non fumo bevo…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Salve. Prendo vitamina D da 60 giorni 2000 ui al giorno quanti giorni prima devo smettere l'assunzione per poi fare le analisi del sangue della vitamina D ? Da quel che so se si prende 100.000 ui una volta al mese o una volta ogni 2 settimane bisogna aspettare 15 o 30 giorni dopo l'assunzione…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

La vitamina D assunta quotidianamente (come nel tuo caso) si accumula gradualmente nel sangue. Per evitare che i risultati delle analisi riflettano il valore influenzato dall'assunzione recente, è consigliabile... Altro

Cucinando il pollo al forno bastano 10 minuti a 200 gradi per uccidere i batteri ?
In padella bastano 10 minuti ? (Non so che temperatura raggiunge la padella)

La mia domanda in sintesi è, qual è la temperatura e anche quanti minuti per eliminare i batteri dal pollo

RISPOSTA DEL DOTTORE:

I batteri come la Salmonella vengono eliminati quando il pollo raggiunge una temperatura interna di 75°C (o 165°F). Questa è la temperatura sicura consigliata per il pollo, indipendentemente dal metodo... Altro

Buongiorno, volevo chiedere quanto tempo ci vuole all’incirca per guarire da disbiosi intestinale dopo aver contratto( e curato) salmonella e amebiasi

RISPOSTA DEL DOTTORE:

salve Disbiosi leggera/moderata: Può richiedere da 2 a 8 settimane per migliorare significativamente, con un’alimentazione e un trattamento adeguati.
Disbiosi severa o recidiva: Se l'intestino è stato... Altro

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Autore

Dott.ssa Antonella Antelmi

nutrizionista

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