Domande del paziente (4)

Buongiorno, 2 gr di grassi in 100 gr di yogurt bianco greco sono troppi?

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Assolutamente no, la quantità di grassi va vista nell'ottica della giornata intera. La quantità di grassi in un singolo alimento non è determinante né ai fini della dieta, né tantomeno ai fini del benessere.... Altro

Ciao, volevo chiedere se, ogni tanto, riesco a reintrare con fabbisogno giornaliero e macronutrienti nei limiti come spuntino o pasto posso inserire il gelato o un cibo un po piu spinto come puo essere una pizza o un primo alla carbonara

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Ma certo che può, non bisogna vedere l'alimentazione in modo restrittivo. E soprattutto non bisogna dividere gli alimenti in due grandi categorie: quelli salutari e quelli non salutari. E' la somma che... Altro

90 gr. di grano semi-integrale (11 gr. di fibra), 100/150 gr. di cavolfiore, 100 gr. di grano
saraceno integrale (5 gr. di fibra), 200/250 gr. di carote sbucciate, 80 gr. di legumi (9 gr. di fibra), 100 gr. di zucchine, 240 gr. di mela integrale (6 gr. di fibra).
È troppa fibra per un…

RISPOSTA DEL DOTTORE:

La quota raccomandata si aggira a 25-30 gr, ma non avendo a disposizione altri dati anamnesici del paziente risulta difficile rispondere.

Buonasera,
Ho 35 anni e sono stata operata per cancro al pancreas con l'asportazione della coda e della milza un anno fa. In generale i controlli vanno bene, l'unica cosa che sono ingrassata ben 10kg. Potrebbe essere il creon che prendo si pasti? Grazie

RISPOSTA DEL DOTTORE:

Completamente d'accordo con i colleghi, non bisogna concentrarsi sugli effetti collaterali del farmaco (discorso che tra l'altro non vale solo per il creon). Bisogna valutare la giornata nutrizionale nel... Altro

Autore

Dott.ssa Alessia Manteca

Nutrizionista

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