Dott. Devis Collura

Nutrizionista Altro

Esperienze

Sono il Dr. Collura Devis, svolgo attività come Biologo Nutrizionista sia a Torino che a Chivasso e come Biologo nel campo della ricerca presso l'Ospedale Humanitas Gradenigo di Torino. Sono membro dell’Associazione Centro Studio e Ricerca delle Intolleranze Alimentari e della Nutrizione, meglio conosciuta con l’acronimo di A.C.S.I.A.N.
Le mie conoscenze in ambito nutrizionale mi permettono di offrire alle persone una valutazione della composizione corporea attraverso l’ausilio della bioimpedenziometria, una dieta personalizzata basata su una corretta alimentazione, un corretto abbinamento di alimenti e un supporto professionale completo atto a raggiungere gli obiettivi prefissati, permettendo non solo di offrire una dieta su misura, ma anche di monitorare nel tempo i risultati ottenuti e verificare i cambiamenti della composizione corporea. Tale supporto è rivolto anche agli sportivi di qualsiasi livello di preparazione, in quanto aiuta a predisporre l'organismo alla massima resa sportiva, alla migliore disponibilità di energia e nello stesso tempo a prevenire eventuali infortuni.
Presso i Centri dove svolgo la mia attività è anche possibile eseguire un test genetico attraverso un semplice tampone buccale che permette di valutare le principali intolleranze alimentari e alcune alterazioni metaboliche, responsabili di frequenti patologie come quelle a carico del sistema cardio-circolatorio.

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ha risposto a 36 domande da parte di pazienti di MioDottore

Domande su consultazioni dietetiche

Salve.. sono una tennista professionista. Da più di un anno che ho cambiato il piano alimentare a causa dei tanti posti che ho girato grazie al mio lavoro. Sono stata poco meno di un anno in America dove non ho preso peso.. Dopo essere tornata dalla mia avventura americana ho preso dei chili. Il rapporto cibo e sport è complicato per una persona che fa la professionista.
Avrei bisogno di un supporto che mi facia sentire a mio agio nel rettangolo di gioco.
Sto cambiando città e a breve mi trasferirô a Torino...
Consigli su chi farmi seguire..... Grazie

Buongiorno, sono un biologo nutrizionista che segue diversi atleti (nuoto, atletica leggera, basket, pesistica), se vuole mi contatti

Domande su consulenza nutrizionale

in caso di alimentazione vegetariana cosa consiglia per sostituire le proteine animali a cena?

Tra i diversi alimenti, sottolinerei dei legumi, che possono offrire un buon apporto di ferro e vitamine del gruppo B. Comunque non basta sapere quali alimenti possano andar bene, ma e di particolare importanza come assumerli, per evitare di incorrere in carenze tipiche dell'alimentazione vegetariana. Le suggerisco di affidarsi alle cure di un buon nutrizionista, che sicuramente la potrà consigliare e seguire al meglio

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