Esperienze

Nutrizionista per passione. Del cibo mi piace la dimensione naturale, ecologica, salutistica e culturale. Il cibo è cultura quando si produce: l’uomo non utilizza solo ciò che trova in natura ma crea il proprio cibo, sovrapponendo moltissime attività. Il cibo è cultura quando si prepara, perché l’uomo lo trasforma grazie al fuoco e elaborate tecnologie. Il cibo è cultura quando si consuma, perché l’uomo, pur potendo mangiare tutto, sceglie il proprio cibo, con criteri legati sia alle dimensioni economica e nutrizionale del gesto, sia a valori simbolici di cui il cibo stesso è investito. Il cibo è un elemento decisivo dell’identità umana e uno dei più efficaci strumenti per comunicarla.
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Esperto in:
  • Scienze dell'alimentazione

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Dottoressa preparata ,ottime conoscenze nella sua specializzazione

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Affidabilissima gentile si esprime molto chiara e precisa e puntuale

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Professionista sempre attenta e preparata. Visita molto accurata

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Ho riscontrato grande professionalita', gentilezza e puntualita' con ottimi risultati sulla mia salute.

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Attenzione ai particolari, gentilezza e professionalità sin dall’accoglienza. Analisi bioimpedenziometrica con molti dettagli. Mi sono trovato bene. La consiglio.

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Accoglienza, disponibilità e professionalità grazie.

S
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Spiacevole , poco empatica con poco approfondimento del mio stile di vita , poche domande su intolleranze o allergie alimentari

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Puntuale cortese e molto disponibile.
Mi sono trovata bene!

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Ottima esperienza, risultati soddisfacenti Professionalità e competenza

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Finalmente uno studio dove cortesia e professionalità si sposano con la preparazione a 360° dell'eccellente dott.ssa Ajon. La consiglio vivamente.

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