Esperienze
Dopo la laurea continuo il lavoro di ricerca presso gli Spedali Civili di Brescia dove mi specializzo in Biochimica e chimica clinica con tesi riguardante l’effetto degli acidi grassi polinsaturi sulla modulazione dell’espressione genica.
Arrivo alla comprensione che la corretta alimentazione e nutrizione influenzano la qualità della nostra vita presente e futura.
Studi accademici e ricerche mettono in luce come particolari molecole presenti nei cibi organici possano modulare l’espressione di moltissimi geni al fine di raggiungere un adeguato benessere psicofisico.
Tale tesi è il filo conduttore di tutti i miei studi fin dall’ inizio della mia carriera.
Mi occupo inoltre dello studio del Microbiota intestinale con lettura del relativo test e terapia.
Esperienze
Vincenzo Mazzone
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Celiachia
- Diabete
- Costipazione
- Colon irritabile
- Malattie dismetaboliche
- Microbiota
- Lipidomica
Tirocini
- Spedali civili di Brescia
Formazione
- Università Federico II
- Università di Brescia
- Università cattolica
- Università Politecnica delle Marche
Indirizzi (3)
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Punteggio generale
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Stefania Capuccini
Il sentirsi a proprio agio e ricevere attenzione e chiare linee guida per una corretta alimentazione danno 5 stelle alla visita !
Giusy
Il dott. Mazzone è molto disponibile e mette a proprio agio con la sua gentilezza e simpatia.
Con lui ho raggiunto buonissimi risultati anche se ho iniziato la mia dieta da pochi mesi.
Non ha stravolto le mie abitudini ma ha fatto in modo che io avessi un’alimentazione controllata e soprattutto sana. Ci vorrà ancora del tempo per raggiungere gli obiettivi prefissati ma con il dott. Mazzone sono sicuramente sulla giusta strada.
Manu
Dottore molto cortese e disponibile, ottimo nutrizionista lo consiglio
Marco
Il Dr. Mazzone è molto professionale; ho raggiunto risultati ottimi con serenità e senza percepire particolari difficoltà. Lo consiglio vivamente: puntuale, cortese, disponibile e preparato. Mi sono sentito supportato durante il percorso.
Silvia I.
Una persona straordinaria, gentile e disponibile nello spiegare ogni strategia per aumentare la massa magra.
Chiara G
Mi sono trovata molto bene il Dott. Mazzone, cordiale e molto disponibile mi trasmesso grande affidabilità e fiducia, lo consiglio.
Micaela
Ottima esperienza...professionale, empatico e molto alla mano...mi sono trovata molto molto bene. Lo consiglio vivamente.
Dr. Vincenzo Mazzone
Grazie Micaela
Maria
Persona molto professionale, seria e scrupolosa, mette a proprio agio il paziente, senza farlo sentire in imbarazzo, o almeno così io mi sentivo ogni volta da altri dottori. Puntuale, cortese ed educato. Mi sono trovata benissimo, lo consiglio vivamente
Dr. Vincenzo Mazzone
Troppo buona.
P.B.
È molto motivazionale ed è sempre disponibilissimo
Dr. Vincenzo Mazzone
Grazie mille.
BB
Puntuale e molto disponibile esprime simpatia già al primo appuntamento. Lo consiglio