Esperienze
Ho fatto di una mia passione il mio lavoro e amo aiutare i miei pazienti tramite cura, attenzioni e empatia.
I miei piani alimentari si basano su un approccio a seconda delle necessità anche non prescrittivo, ma sempre libero dai soliti pregiudizi legati alla dieta e sono personalizzati al massimo per ogni tipo di esigenza e obiettivo.
Mi occupo principalmente di:
- Obesità, sovrappeso
- Ipercolesterolemia, ipertensione e insulino-resistenza
- Menopausa, ritenzione idrica/cellulite
- Educazione alimentare e alimentazione per bambini e adolescenti
- Alimentazione per la sindrome del colon irritabile e gonfiore addominale
- Sindrome dell'ovaio policistico
-Alimentazione per allergie e intolleranze alimentari
-Alimentazione plant-based
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Indirizzi (4)
Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prima visita nutrizionale • 120 €
Analisi della composizione corporea • 45 €
Controllo nutrizionale • Da 60 € +15 Altro
Cura dimagrante • 120 €
Dieta chetogenica • 120 €
Dieta per colon irritabile • 120 €
Mostra tutte le prestazioniPazienti senza assicurazione sanitaria
Prima visita nutrizionale (descrizione) • 75 €
Analisi della composizione corporea • 35 €
Dieta personalizzata • 75 € +14 Altro
Dieta vegana (descrizione) • 75 €
Insulino resistenza e dieta • 75 €
Terapia dell'obesità e del sovrappeso • 75 €
Mostra tutte le prestazioniPazienti senza assicurazione sanitaria
Prima visita nutrizionale (descrizione) • 75 €
Analisi della composizione corporea • 35 €
Consulenza allattamento • 75 € +15 Altro
Cura dimagrante • 75 €
Dieta per celiaci • 75 €
Dieta per colon irritabile • 75 €
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Consulenza online (descrizione) • 50 €
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26 recensioni
Punteggio generale
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Massimiliano Cottone
Ottima impressione già dalla prima visita.
Al controllo ho ottenuto ottimi risultati grazie alle sue indicazioni.
Molto empatica e disponibile dell'ascoltare ogni dubbio o richieste.
La consiglio vivamente!
Federico
È stata molto professionale ed esaustiva. Bravissima
A. C.
Professionale, simpatica e disponibile! Non potevo chiedere di meglio.
Cristina C.
Seria e professionale, mi ha fornito spiegazioni chiare e dettagliate
Consigliata !
T.T.
Ottimo trattamento, mi sono trovato bene con la dieta
Filippo Biondo
Mi ha fatto sentire subito a mio agio e grazie al suo piano alimentare ho raggiunto ottimi risultati. Approvata e consigliata.
Daiana
Sono molto soddisfatta del percorso intrapreso con la Dottoressa Spallone,in poco tempo sto già ottenendo degli ottimi risultati grazie alla sua professionalità,disponibilità ed attenzione al paziente.Super consigliata!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 5 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno Dottori, vorrei togliermi insieme a voi una curiosità: leggendo le linee guida per una sana alimentazione sono venuto a conoscenza che la quantità giornaliera ideale da non superare di grassi saturi corrisponde al 10% delle calorie giornaliere, e, prendendo come riferimento una dieta da 2000 kcal al giorno, se ne ricava che tale quantità è quantificabile in 22 g di grassi saturi. La mia perplessità è se in questi 22 grammi si debbano conteggiare solamente i grassi saturi apportati dagli alimenti che notoriamente alzano i livelli di colesterolo, come carni, salumi, uova e formaggi, oppure si debba tenere conto di tutti quegli alimenti che in tabella nutrizionale riportino un certo valore anche piccolo di grassi saturi, penso all'olio extravergine di oliva, alla frutta secca o al cacao. Più in generale mi chiedevo se tutti i grassi saturi contribuiscano ad innalzare il colesterolo o se invece quelli di origine vegetale siano innocui sotto questo punto di vista (sull'olio di palma ci sono ormai evidenze sul fatto che lo innalzi, ma ad esempio già il cocco è un alimento che genera pareri discordanti). Vi ringrazio per il vostro gentile aiuto.
Salve, sì la dose massima di grassi saturi è il 10% delle calorie giornaliere. In questo 10% rientra la somma di tutti i grassi saturi assunti da qualsiasi alimento. Quindi anche quelli provenienti da alimenti vegetali o che contengono anche grassi insaturi.
Dott.ssa Veronica Spallone
sono un ragazzo di 16 anni sono alto circa 194cm e peso sui 63-64 chili, dovrei andare da un nutrizionista?
Ciao! Inizio con il dire che spesso non è il tuo peso o la tua altezza a determinare la necessità di andare dal nutrizionista o meno. Si può essere perfettamente in salute e normopeso ma comunque sentirne la necessità per cercare di conoscersi meglio e imparare nuove cose sul cibo che assumiamo ogni giorno.
Quindi questa "necessità" deve partire da te: per esempio ti piacerebbe sapere qual è il tuo fabbisogno calorico giornaliero e se ora come ora con l'alimentazione lo stai rispettando, se pratichi uno sport e vorresti sapere cosa mangiare prima e dopo l'allenamento per raggiungere i tuoi obiettivi oppure credi di non avere un buon rapporto con il cibo e vorresti chiedere aiuto. Questi sono alcuni di tanti esempi.
Quindi sta a te. Resto a disposizione per altri dubbi.
Un caro saluto
Dott.ssa Veronica Spallone
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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