Esperienze
Il mondo della nutrizione umana mi appassiona sin dai tempi del liceo ed ho così intrapreso il percorso che oggi mi ha portato ad essere Biologa nutrizionista.
Il mio obiettivo principale nel lavoro è quello di accompagnare il paziente in un percorso di cambiamento finalizzato al raggiungimento di consapevolezza, equilibrio e maggior fiducia in se stessi. Componente che inoltre reputo fondamentale nel mio lavoro è regalare un sorriso ai miei pazienti e farlo tornare sulle loro facce quando iniziano ad amarsi un po' di più!
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Veronica Mennuni Pelle
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Diabete
- Celiachia
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Anoressia
- Bulimia
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Bruciore di stomaco
- Sindrome Metabolica
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Cellulite (infiammazione)
- Stipsi
- Sovrappeso
- Insulino resistenza
Tirocini
- .
Pubblicazioni
- Vaginiti recidivanti, microbiota intestinale ed alimentazione (Salute 33, 2023)
Formazione
- Università San Raffaele Roma
- Università degli Studi di Torino
Premi e riconoscimenti
- .
Indirizzi (4)
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C.c.
Sono molto soddisfatto dei risultati la dottoressa è molto chiara nelle spiegazioni
Manuela Lenzi
Veronica è una professionista con la P maiuscola. Ho cominciato 4 settimane fa e il mio modo di mangiare, fare la spesa e fare attività fisica è letteralmente cambiato. I piatti sono ben equilibrati e belli da vedere e da gustare. Durante la visita mette a proprio agio, è empatica, disponibile e usa un linguaggio semplice ed esaustivo.
Veronica
La Dottoressa Mennuni è molto gentile, cordiale e onesta. Super puntuale ma soprattutto disponibile. Una volta arrivati in studio riesce subito a metterti a tuo agio e già dal primo appuntamento è riuscita a cogliere il focus della visita. Molto professionale, comunicazione ottima, sa ascoltare i tuoi bisogni e riesce a dare consigli davvero utili.
La consiglio vivamente a tutti, anche solo per una visita di educazione alimentare come nel mio caso. Grazie mille dottoressa.
Carlotta
La dottoressa Mennuni è molto cordiale e disponibile, segue con attenzione il paziente e spiega dettagliatamente ogni aspetto della visita. Riesce a mettere a proprio agio il paziente e risponde in maniera esaustiva ad ogni domanda. La consiglierei a tutti
Galbero Monica
Ho portato mia figlia di 14 anni, la dottoressa ci ha accolto con professionalità, cortesia e sensibilità entrando in empatia con lei e captando tutte le sue abitudini, per avere un quadro completo. Molto soddisfacente
PIETRO CAPPELINO
LIVELLO DI COMPETENZA ALTO E SPIEGAZIONI DATE IN MODO CERTO E OMNICOMPRENSIVO...DA CONSIGLIARE ASSOLUTAMENTE
GIUSY
Ottima visita, disponibile, professionale. Consigliatissima
Paola
Dottoressa molto preparata, gentile ed empatica. La consiglio a tutti!
Simona
Sono andata da lei con l'intento di migliorare il mio approccio con l'alimentazione visto che nell'ultimo periodo era abbastanza disordinata e di buttare giù qualche chiletto di troppo,dopo diverse domande è risultato però uno squilibrio intestinale proprio legato alla mia dieta e ha quindi deciso di andare a mirare prima sul mio benessere salutare.Benché per diversi motivi la dieta fosse priva di parecchi alimenti è comunque riuscita a farmi mangiare con piacere e a non farmi pesare queste "mancanze" e attenzioni in più che avrei dovuto apportare.
Dopo un mese di dieta ho notato moltissimi benefici legati anche alla mia pelle oltre che al benessere fisico.
Una dottoressa giovane ma molto professionale,sia nel metodo di approccio al paziente sia nella disponibilità che garantisce nel caso si avessero dei dubbi o delle domande nei giorni seguenti alla visita.
Sicuramente la consiglio e continuerò il mio percorso con lei
Unica pecca? Lo studio un po' freddo d'inverno
Andrea
Persona molto competente e gentile, siamo andati sia io che la mia compagna ed entrambi ne siamo rimasti soddisfatti. La consiglio
Dott.ssa Veronica Mennuni Pelle
Grazie mille Andrea! Felice che abbiate intrapreso il percorso insieme. A presto
Risposte ai pazienti
ha risposto a 8 domande da parte di pazienti di MioDottore
Ho 52 anni alta 158 peso 65 acquisito 8 kg dopo menopausa non riesco a dimagrire con niente il mio bmi è 26 volevo sapere se potevo sottopormi ugualmente al palloncino allurion. Non so che altra soluzione usare. Grazie
Buongiorno, a mio avviso sarebbe ottimale fare una valutazione dello stato nutrizionale, della composizione corporea ed iniziare a lavorare sullo stile di vita nonché sullo stile alimentare. Le soluzioni drastiche che in qualche modo possono fare pensare ad una scorciatoia per dimagrire dovrebbero esser considerate l'ultima spiaggia.
L'aumento di peso in menopausa è molto frequente ma con un po' di impegno e costanza di possono ottenere piacevoli risultati, glielo assicuro.
Resto a disposizione.
Le auguro una buona giornata
Dott.ssa Veronica Mennuni Pelle
Salve.E da pochi giorni che ho iniziato la dieta esattamente il 21 maggio seguendo un alimentazione corretta come descritto a differenza che ogni mattina non riesco a rinunciare a fare colazione al bar consumando brioche integrale vegana vuota e brioche integrale vuota senza glassa zuccherata sopra con caffè orzo senza zucchero.Ho sempre fatto così e ho perso 2kg nel giro di poco.E sbagliato secondo lei questa cosa?
Gentilissima, la colazione da lei descritta è squilibrata a livello nutrizionale e ciò può creare un minor senso di sazietà e quindi una sensazione di fame più precoce.
Considerando che non ci sono alimenti vietati in un'alimentazione varia ed equilibrata, il consiglio è magari di valutare di fare la sua colazione al bar un paio di volte a settimana e le restanti provare a fare colazioni differenti dolci o salata che siano, fattibili sia a casa che in un buon bar. Inizialmente le potrà risultare difficile cambiare abitudine ma le assicuro che dopo qualche tempo trarrà beneficio nell'aver variato la sua colazione e le verrà dunque spontaneo cercare colazioni più valide dal punto di vista nutrizionale.
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
Cellulite (infiammazione) a Rivalta di Torino
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