Esperienze
Mi occupo di educazione alimentare e di elaborazione di piani alimentari personalizzati in relazione a condizioni fisiologiche e patologiche (diabete mellito tipo 2, celiachia, colon irritabile, gastrite, ipercolesterolemia, ipertensione, allergie e intolleranze alimentari, reflusso gastroesofageo..)
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Celiachia
- Sindrome Metabolica
- Colon irritabile
- Flatulenza
- Gastrite
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Indirizzo
Via Piave 13, Senigallia 60019
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
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Educazione alimentare
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Visita di controllo
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Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
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Valutazione del bilancio energetico
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Recensioni
1 recensione
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S
S. M.
Ho svolto un percorso di tre incontri con la nutrizionista Valeria, con l’obiettivo di ricevere un piano alimentare più equilibrato e consigli pratici su come organizzare meglio i pasti. La prima visita è stata approfondita (circa un’ora), e ho apprezzato la sua gentilezza e disponibilità all’ascolto. Tuttavia, il piano alimentare ricevuto via e-mail non ha rispecchiato pienamente le mie aspettative: l’ho trovato troppo generico, poco personalizzato e piuttosto basico. Dopo aver espresso i miei dubbi, mi è stato semplicemente consigliato di consultare la lista degli alimenti sostitutivi, un suggerimento che ho trovato poco adeguato, considerando che il piano non è stato aggiornato né adattato nei successivi incontri. Seguire lo stesso schema per tre mesi (e oltre) può diventare monotono e poco stimolante. Nel complesso, l’esperienza non mi ha soddisfatta e non credo che ci tornerò.
• Valeria Peroni • prima visita nutrizionale •