Esperienze
Ho lavorato nell'ambito della sanità alimentare all'istituto zooprofilattico di Palermo.
Svolgo consulenza nutrizionale presso il mio studio a Palermo , Campobello di Mazara e online.
Il mio scopo è quello di farti capire come funziona il nostro corpo, ti insegno a non aver bisogno di me!!
Una dieta per essere efficace deve essere sostenibile ed ALLEGRA.
Non esistono cibi proibiti, esiste solo il giusto equilibrio.
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Patrizia
Ringrazio tanto la dottoressa Valeria, per la sua gentilezza, la sua professionalità, la sua umanità. Ho iniziato questo percorso totalmente scettica, forse anche un po' demotivata e nel primo mese quasi non ho preso in mano i suoi preziosi consigli, ma una volta fatto devo dire che con il giusto sforzo mentale sono riuscita a sentire il mio corpo in maniera diversa. Ho fatto tante tantissime diete, ma alla radice era il mio rapporto con il cibo che era sbagliato. Prendendomi cura di questo aspetto non ho più fatto un'abbuffata, non mi sono quasi più sentita piena fino a scoppiare e in colpa. La strada non è finita, ma la dottoressa mi ha dato tutte le basi per farcela e per mangiare con gusto, semplicità e in modo sano. Non rinuncio a niente e non guardo neanche la bilancia, ma chi mi è intorno si accorge piano piano del mio cambiamento. Mentalmente sono anche molto più serena e questo non è assolutamente scontato. Grazie davvero dottoressa!