Esperienze
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Valentina Giacinti
nutrizionista
Patologie trattate
- Flatulenza
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Celiachia
- Stipsi
- Gastrite
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Colite
- Ipertensione
- Obesità
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sovrappeso
- Diabete
- Allergie Alimentari
- Anemia
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Spagnolo
Tirocini
- Università Campus Bio-Medico di Roma
Pubblicazioni
Formazione
- Laurea triennale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana, Università Campus Bio-Medico di Roma
- Laurea magistrale in Scienze dell‘Alimentazione e della Nutrizione Umana, Università Campus Bio-Medico di Roma
- Dottorato di ricerca in Scienze degli Alimenti, della Nutrizione e Salute, Università Campus Bio-Medico di Roma
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione umana
Certificati
Video
Premi e riconoscimenti
- -
Indirizzi (3)
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149 recensioni
Punteggio generale
Ordina recensioni per
Tiziana c.
Brava professionista.molto empatica.sono soddisfatta.
Cinzia De Palo
Persona fantastica,ottima professionalità sempre carina e disponibile per qualsiasi dubbio.
Molto molto brava ...soprattutto se arrivano i risultati!!
Anna Fiorenza Rizzo
Ho iniziato il mio percorso a marzo 2024 ed è terminato il 13 novembre 2024. La Dottoressa Giacinti, o meglio, Valentina è stata scrupolosa, empatica, professionale, disponibile. Ad ogni visita ha valutato in maniera efficace che piega stesse prendendo il mio percorso, mi ha supportato moralmente e professionalmente. Negli anni ho visto molti dietologi, nutrizionisti etc...ma mai nessuno ha saputo centrare l'obiettivo. Grazie !!!
Francesca D
La dottoressa è una persona disponibile, cordiale e molto attenta. Il piano proposto sta dando risultati senza nessun tipo di disagio, sicuramente la consiglierei ai miei conoscenti.
Serena
La Dottoressa è sempre molto gentile, puntuale e disponibile per ogni chiarimento, sia in visita che al telefono.
Sono molto soddisfatta
La consiglio!
L.A.
Molto attenta e gentile, disponibile anche dopo la visita per consigli e chiarimenti
Michela
Consiglio la dottoressa. Grazie al suo piano alimentare sto ottenendo ottimi risultati. Davvero molto soddisfatta.
Dott.ssa Valentina Giacinti
Ciao Michela, grazie mille per la gentile recensione! Sono davvero contenta che tu ti stia trovando bene con e me e che tu sia soddisfatta dei risultati ottenuti!
A presto! Dott.ssa Valentina Giacinti
Silvia
La Dottoressa è puntuale, preparata e sempre disponibile, mette sempre il paziente a proprio agio. Nel mio caso mi ha proposto un piano alimentare che si adattasse al meglio alle mie abitudini, anche se nella mia situazione non riesco a scendere tantissimo è comunque straconsigliata!!
Dott.ssa Valentina Giacinti
Ciao Silvia, grazie mille per la gentile recensione! Ci tengo molto che ognuno di voi abbia un piano altamente personalizzato in base alle proprie abitudini ed esigenze, e che questo venga modificato di volta in volta al fine di aiutarvi a raggiungere l’obiettivo, in ogni caso, ma a maggior ragione quando per alcune situazioni si fa fatica a scendere.
A presto! Dott.ssa Valentina Giacinti
Alessandra
Davvero molto gentile e scrupolosa. Mi trovo davvero bene, ho fatto il mio 3° incontro i risultati ci sono e sono davvero contenta quindi la consiglio.
Dott.ssa Valentina Giacinti
Ciao Alessandra, grazie mille per la gentile recensione! Sono davvero contenta che tu ti stia trovando bene con me, e che tu sia soddisfatta dei risultati ottenuti insieme!
A presto! Dott.ssa Valentina Giacinti
Marco De Angelis
Perfetta, precisa e impeccabile sotto ogni punto di vista!!!
Dott.ssa Valentina Giacinti
Ciao Marco, grazie mille per la gentile recensione! Grazie grazie! Sono contenta che ti sia trovato bene con me!
A presto! Dott.ssa Valentina Giacinti
Risposte ai pazienti
ha risposto a 43 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera,
scrivo perchè vorrei risolvere un dubbio che mi è sorto in questi giorni.
Innanzitutto sono una ragazza di 25 anni che non riesce a perdere peso da un bel pò di tempo nonostante io tenessi sotto controllo la mia alimentazione, cercando di farla il più sana possibile.
Recentemente ho deciso di fare degli accertamenti per capire se avessi qualche disfunzione tiroidea o qualche intolleranza, preciso che io ho soffro della sindrome dell'ovaio policistico, conseguenzialmente ho pensato potessi avere qualcos'altro che mi impedisse di perdere peso.
Ho eseguito gli esami del sangue per la tiroide e fortunatamente non ho nessuna disfunzione.
Decisi allora di sottopormi anche ai test per le intolleranze alimentari, mi rivolsi ad una nutrizionista che svolgeva i test nel suo studio, dopo aver effettuato i test e aspettato qualche giorno per gli esiti, scopro - non con particolare sorpresa- di essere intollerante al glutine, al grano duro, al grano, al lievito per torte e lievito di birra.
La dottoressa mi suggerisce di prendere un appuntamento per iniziare con lei un percorso dimagrante, (che attualmente sta funzionando) però il mio dubbio più grande è: io devo fare ulteriori accertamenti per capire se sono celiaca o meno??
Perchè io ho chiesto alla dottoressa in questione ma mi ha detto che non c'è alcun bisogno di continuare gli accertamenti, inoltre mi ha anche detto che -sicuramente- avrò anche l'iperinsulinemia vista la mia condizione con l'ovaio policistico.
Attualmente sto seguendo una dieta per celiaci con colazione salata e massimo due frutta al giorno.
Sono un pò confusa, in quanto è la prima volta che mi rivolgo ad una nutrizionista e quindi non capisco se il tutto vada bene o meno, vorrei un consiglio da chi è sicuramente più esperto e preparato di me.
Spero di essere stata abbastanza chiara nell'esprimermi e che il mio messaggio non sia fuori contesto.
Ringrazio anticipatamente chi mi potrà chiarire i dubbi e vi porgo cordiali saluti.
Buonasera, sono d'accordo con quanto detto dai miei colleghi.I test validati scientificamente per valutare intolleranze ed allergia sono davvero pochi e non si possono fare nello studio di un nutrizionista. Le suggerisco quindi di cambiare nutrizionista e di valutare con il suo medico curante eventuali accertamenti da fare, sia in ambito di ovaio policistico che di insulino resistenza. Resto a disposizione. Un caro saluto, Dott.ssa Valentina Giacinti
Salve è da circa un anno che seguo una dieta per lo più sana composta da fette biscottate e tè verde a colazione,un banana a metà mattino,pasta con verdure lesse a pranzo,biscotti tipo Pavesini a merenda con téverde e cena con carne o pesce accompagnati da un piatto di verdure e crostini. Prima di andare a letto una tazza d'orzo e a volte una barretta ai cereali. Volevo sapere se è un regime alimentare giusto da poter seguire tranquillamente oppure se sbaglio qualcosa.
Buonasera,
concordo sul fatto che sia meglio rivolgersi ad un professionista per evitare di incorrere in carenze nutrizionali legate molto spesso alla dieta fai da te. Alcune abitudini che ha descritto dal mio punto di vista sono completamente sbagliate, quindi le rinnovo l'importanza di farsi seguire da un nutrizionista. Resto a disposizione, Dott. Valentina Giacinti
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