Esperienze
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Flatulenza
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Celiachia
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Esperienze
Valentina Giacinti
nutrizionista
Tirocini
- Università Campus Bio-Medico di Roma
Formazione
- Laurea triennale in Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana, Università Campus Bio-Medico di Roma
- Laurea magistrale in Scienze dell‘Alimentazione e della Nutrizione Umana, Università Campus Bio-Medico di Roma
- Dottorato di ricerca in Scienze degli Alimenti, della Nutrizione e Salute, Università Campus Bio-Medico di Roma
Certificati
Patologie trattate
- Flatulenza
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Osteoporosi
- Sindrome Metabolica
- Celiachia
- Stipsi
- Gastrite
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Colite
- Ipertensione
- Obesità
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sovrappeso
- Diabete
- Allergie Alimentari
- Anemia
Video
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
- Spagnolo
Pubblicazioni
Premi e riconoscimenti
- -
Prestazioni e prezzi
-
Consulenza online
40 € -
-
Controllo nutrizionale
50 € -
-
Prima visita nutrizionale
90 € -
Indirizzi (3)
Piazza Quinto Curzio 29, Roma 00175
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Studio privato Valentina Giacinti
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Via Gioacchino Volpe 34, Roma 00133
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Recensioni
190 recensioni
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V
V.S.
Attenta e professionale, ascolta tutte le esigenze del paziente e fornisce spiegazioni molto dettagliate.
• Studio privato Valentina Giacinti • prima visita nutrizionale •
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P
P.
Professionale, empatica e sempre disponibile per ogni chiarimento. Ascolta con attenzione le esigenze e lo stile di vita del paziente.
• Studio privato Valentina Giacinti • controllo nutrizionale •
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G
Giulia T.
La dott.ssa Valentina è stata un’ottima scoperta! Già dalla prima visita ho riscontrato professionalità e mi sono trovata subito in sintonia con lei. È sempre molto disponibile a rispondere a qualsiasi dubbio. Sono contenta di averla conosciuta :)
• Studio privato Valentina Giacinti • controllo nutrizionale •
-
G
Gabriella
Valentina è fantastica! Si adatta alle esigenze di ognuno, facendoti vivere il piano alimentare con serenità e dedizione così da rendere facili gli obiettivi da raggiungere.
Molto competente e sempre pronta a spiegarti il motivo dietro le sue scelte.
La consiglio tantissimo!• Studio privato Valentina Giacinti • controllo nutrizionale •
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F
Federico
Professionista attenta, preparata e soprattutto capace di ascoltare davvero. Costruisce un percorso personalizzato, rispettando i ritmi, le esigenze e anche le fragilità del paziente.
La cosa che ho apprezzato di più è la sua capacità di accogliere senza giudicare creando un clima di fiducia che rende il cambiamento più sereno e sostenibile. Ogni incontro è un momento di confronto autentico, dove ci si sente accompagnati con competenza e umanità.• Studio privato Valentina Giacinti • controllo nutrizionale •
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M
Matteo
Ormai è da un bel po' che sono in cura con la dottoressa.
Posso dire di essere assolutamente soddisfatto da come sta andando.
Sempre precisa, attenta ai dettagli e alle mie necessità.• Studio Bartolucci Miranda • controllo nutrizionale •
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F
Fulvio
Mi ha cambiato il modo di vivere il cibo. Oltre farmi dimagrire mi ha insegnato tanto per seguire una corretta alimentazione. Ti faccio sentire subito a proprio agio, è gentile, disponibile e veramente molto professionale. Consiglio di andare da lei, è la migliore!
• Studio privato Valentina Giacinti • controllo nutrizionale •
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P
Peach
Dopo tanta fatica (e tanti professonisti cambiati) pare che finalmente stia iniziando a tornare in forma. Mi sento meglio e sto iniziandp a sentirmi meglio anche con me stessa
• Studio privato Valentina Giacinti • Altro •
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S
Sara
Valentina è molto attenta e mi sta aiutando ad affrontare l’aumento di peso in gravidanza nel migliore dei modi!
• Studio privato Valentina Giacinti • controllo nutrizionale •
-
M
M. U.
La dottoressa Giacinti è davvero molto competente, chiara nelle spiegazioni, molto accogliente ed empatica. Mi segue da anni e nonostante le mie problematiche, che tra l'altro mi ha aiutato ad individuare, abbiamo raggiunto degli ottimi risultati
• Studio Bartolucci Miranda • controllo nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 43 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera,
scrivo perchè vorrei risolvere un dubbio che mi è sorto in questi giorni.
Innanzitutto sono una ragazza di 25 anni che non riesce a perdere peso da un bel pò di tempo nonostante io tenessi sotto controllo la mia alimentazione, cercando di farla il più sana possibile.
Recentemente ho deciso di fare degli accertamenti per capire se avessi qualche disfunzione tiroidea o qualche intolleranza, preciso che io ho soffro della sindrome dell'ovaio policistico, conseguenzialmente ho pensato potessi avere qualcos'altro che mi impedisse di perdere peso.
Ho eseguito gli esami del sangue per la tiroide e fortunatamente non ho nessuna disfunzione.
Decisi allora di sottopormi anche ai test per le intolleranze alimentari, mi rivolsi ad una nutrizionista che svolgeva i test nel suo studio, dopo aver effettuato i test e aspettato qualche giorno per gli esiti, scopro - non con particolare sorpresa- di essere intollerante al glutine, al grano duro, al grano, al lievito per torte e lievito di birra.
La dottoressa mi suggerisce di prendere un appuntamento per iniziare con lei un percorso dimagrante, (che attualmente sta funzionando) però il mio dubbio più grande è: io devo fare ulteriori accertamenti per capire se sono celiaca o meno??
Perchè io ho chiesto alla dottoressa in questione ma mi ha detto che non c'è alcun bisogno di continuare gli accertamenti, inoltre mi ha anche detto che -sicuramente- avrò anche l'iperinsulinemia vista la mia condizione con l'ovaio policistico.
Attualmente sto seguendo una dieta per celiaci con colazione salata e massimo due frutta al giorno.
Sono un pò confusa, in quanto è la prima volta che mi rivolgo ad una nutrizionista e quindi non capisco se il tutto vada bene o meno, vorrei un consiglio da chi è sicuramente più esperto e preparato di me.
Spero di essere stata abbastanza chiara nell'esprimermi e che il mio messaggio non sia fuori contesto.
Ringrazio anticipatamente chi mi potrà chiarire i dubbi e vi porgo cordiali saluti.
Buonasera, sono d'accordo con quanto detto dai miei colleghi.I test validati scientificamente per valutare intolleranze ed allergia sono davvero pochi e non si possono fare nello studio di un nutrizionista. Le suggerisco quindi di cambiare nutrizionista e di valutare con il suo medico curante eventuali accertamenti da fare, sia in ambito di ovaio policistico che di insulino resistenza. Resto a disposizione. Un caro saluto, Dott.ssa Valentina Giacinti
Salve è da circa un anno che seguo una dieta per lo più sana composta da fette biscottate e tè verde a colazione,un banana a metà mattino,pasta con verdure lesse a pranzo,biscotti tipo Pavesini a merenda con téverde e cena con carne o pesce accompagnati da un piatto di verdure e crostini. Prima di andare a letto una tazza d'orzo e a volte una barretta ai cereali. Volevo sapere se è un regime alimentare giusto da poter seguire tranquillamente oppure se sbaglio qualcosa.
Buonasera,
concordo sul fatto che sia meglio rivolgersi ad un professionista per evitare di incorrere in carenze nutrizionali legate molto spesso alla dieta fai da te. Alcune abitudini che ha descritto dal mio punto di vista sono completamente sbagliate, quindi le rinnovo l'importanza di farsi seguire da un nutrizionista. Resto a disposizione, Dott. Valentina Giacinti
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
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