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Possiamo costruire insieme un percorso nutrizionale personalizzato, pensato per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.
In base al tipo di percorso scelto, sono previste delle scontistiche per rendere il tutto ancora più accessibile.
18/09/2024
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nutrizionista
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Punteggio generale
Consigliata, dieta che sazia e facile da seguire..
Dott.ssa Stefania Susca
Grazie mille per il tuo feedback! Sono felice che il percorso ti stia risultando semplice e soddisfacente
Dottoressa attenta, preparata e disponibile. Ha elaborato un piano alimentare tenendo conto delle mie abitudini, esigenze e segnalazioni specifiche, monitorando passo passo - e con dedizione - le mie reazioni e le variazioni del mio corpo rispetto al percorso intrapreso. Consigliatissima!
Dott.ssa Stefania Susca
Grazie mille per la recensione! È proprio vero, un approccio personalizzato è la chiave per un percorso duraturo e di successo. Sono davvero felice dei tuoi progressi, continua così! A presto!
Professionale, attenta, molto empatica. La dott.ssa ha costruito un piano alimentare su di me e le mie preferenze con cui mi sto trovando molto bene. Consigliata
Dott.ssa Stefania Susca
Grazie di cuore per le tue parole, Cristina. È fondamentale per me conoscere le abitudini di chi ho di fronte, così l'aderenza al piano alimentare non si limita al periodo in cui vieni seguita, ma dura nel tempo. A presto!
Io Valeria Guadagno sono molto soddisfatta per la positivià della dieta, adatta alla mie abitudini alimentari precedenti. Apprezzo la varietà degli alimenti proposti, e sento di essere seguita con attenzione con gentilezza,ma anche con giusta severità a favore della mia salute.
Dott.ssa Stefania Susca
Grazie mille Valeria! È sempre un piacere seguirti e vedere i tuoi progressi. La tua motivazione e impegno sono fondamentali, continua pure così che siamo sulla strada giusta
La Dottoressa ha creato un programma alimentare adatto alle mie esigenze ed ai miei gusti e con molte alternative ad ogni pasto.
Già dopo un mese di dieta i risultati sono arrivati senza troppi sacrifici ed in più attacchi di fame e “voglini” vari sono praticamente spariti.
Sto imparando a mangiare meno carne e mi sto indirizzando verso una dieta vegetale grazie anche e soprattutto, alle preziose ricette che ho trovato nel mio programma.
Consiglio una consulenza con la dottoressa, ascolta, supporta e conciliando le esigenze della persona, trova il percorso più adatto.
Dott.ssa Stefania Susca
Grazie Irene, rispettare i gusti della persona è molto importante per me senza forzature e imposizioni. Sono molto fiduciosa dei progressi che stai facendo, continua così. Ci vediamo al prossimo controllo!
Anche se per breve tempo a causa della nostra indisponibilità lavorativa, abbiamo avuto modo, io e il mio fidanzato di essere seguiti da lei. Noi seguiamo un’alimentazione vegana e la dottoressa non solo ci ha seguiti fornendoci un piano alimentare in linea con un’alimentazione sana e venendo incontro alle nostre richieste (alimenti preferiti ad esempio), ma ci ha seguiti anche attraverso whatsapp in qualunque momento avessimo bisogno di chiarimenti, dubbi o domande. Gentile, disponibile e molto competente.
Dott.ssa Stefania Susca
Grazie mille Anna, per me non stravolgere le abitudini dei miei pazienti ed essere reperibile prima del controllo sono aspetti di fondamentale importanza per garantire una maggiore aderenza al nuovo piano nutrizionale. È stato un piacere seguirvi, cari saluti
Preparata, gentile, una professionista che ama il proprio lavoro. Ha compreso subito i miei bisogni. Consigliatissima!
Dott.ssa Stefania Susca
Grazie mille, come dico spesso, la comprensione dei bisogni dei miei pazienti è una priorità per me così da raggiungere più facilmente gli obiettivi prefissati e non forzare. A presto!
Contento di aver trovato questa dottoressa perché ha capito il motivo dei miei insuccessi nei tentativi fatti prima di rivolgermi a lei. Sa ascoltare e spiegare molto bene. Con me e la mia compagna ha toccato i tasti giusti ed entrambi abbiamo avuto e continuiamo ad aver avuto risultati. Preparata, seria e ha saputo metterci subito a proprio agio. Contentissimo
Dott.ssa Stefania Susca
Grazie mille, capire i bisogni delle persone che ho di fronte è una priorità per me, in modo tale che i risultati siano raggiungibili. Ci vediamo al controllo, a presto!
Piano alimentare per nostro figlio dettagliato al millesimo (17 pagine). Ha risposto a tutti i nostri dubbi, soprattutto sulla gestione di una dieta priva di carne.
Dott.ssa Stefania Susca
Grazie Giammarco, è stato un piacere rispondere a tutte le vostre domande e fornire un piano alimentare dettagliato per vostro figlio. Sono sempre disponibile per aiutare chi segue un percorso nutrizionale, sia per i bambini che per gli adulti.
Ho effettuato la prima visita dalla dottoressa,molto carina e scrupolosa.Sa ascoltare,senza imporre qualcosa che non ci appartiene.
Dott.ssa Stefania Susca
Grazie mille, per me è molto importante non forzare ma accompagnare la persona in un percorso volto al suo benessere senza rinunce. Ci vediamo al controllo!
ha risposto a 46 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno.
Vorrei un parere da un nutrizionista che approva l'alimentazione vegana.
Sono vegana da un anno ma già prima di diventare vegana soffrivo di reflusso gastroesofageo e intestino irritabile e ne soffro ancora, non sono né migliorata né peggiorata, per il reflusso ho appena terminato una cura di 3 mesi con il pantoprazolo prescrittami dal secondo gastroenterologo a cui mi sono rivolta.
Per quanto riguarda l'alimentazione vegana ci sono accorgimenti che dovrei mettere in pratica per stare meglio a livello gastrico e intestinale?
Da qualche mese ho perso peso (ho iniziato a perdere peso da prima di passare ad un'alimentazione vegana) e non capisco il motivo. Aggiungo che da un anno e mezzo assumo Sertralina per curarmi dal disturbo ossessivo compulsivo e soffro di ipotiroidismo di Hashimoto da molti anni e prendo Eutirox (l'endocrinologo mi ha diminuito la dose di quest'ultimo in seguito al calo di peso e a febbraio dovrò ripetere le analisi), intanto dato il sottopeso sto avendo anche problemi al ciclo mestruale.
Grazie.
Buonasera, per il reflusso le consiglio di evitare il consumo di caffè e di tè e di tutti quegli alimenti che possono peggiorare la situazione come gli agrumi, pomodori, succo di limone e cibi piccanti.
Per l'IBS invece può provare a prediligere cibi low FODMAP, ossia poveri di zuccheri a catena corta che portano alla fermentazione. Tra questi per esempio può trovare:
- cereali naturalmente privi di glutine, non per il glutine in sé ma per la presenza di fruttani che fanno parte dei FODMAP (infatti può mangiare tranquillamente il seitan),
- legumi decorticati,
- verdure come zucchine, sedano, melanzane etc.,
- frutta come banane non mature, kiwi, ananas.
Per quanto riguarda le bevande vegetali a base di soia è meglio evitarle al momento, invece non ci sono problemi per tofu e tempeh.
Queste indicazioni sarebbe sempre meglio personalizzarle in base alla risposta del corpo della persona. Inoltre, non sono da seguire a vita perché l'IBS è una condizione dinamica, non è detto quindi che resti immutata nel tempo, al momento potrebbe esserci bisogno di eliminare o limitare cibi ad alto contenuto FODMAP ma in futuro potrà inserirli nuovamente e alternarli ai cibi che non le provocano fastidi.
Per la perdita del peso è importante approfondire le possibili cause, considerando che nel suo caso potrebbero influire diversi fattori.
I problemi al ciclo mestruale possono essere causati dal sottopeso.
Vista la complessità della situazione, le consiglio caldamente di rivolgersi a un professionista esperto in nutrizione clinica e vegana per aiutarla a farla stare meglio.
Spero di esserle stata d'aiuto, saluti.
Dott.ssa Stefania Susca
Scusatemi volevo solo sapere se mangiare pesce a pranzo e carne a cena! Facesse male!
Vi ringrazio anticipatamente per la risposta.
Buongiorno, in una settimana generalmente il fabbisogno di carne bianca e pesce si aggira intorno alle 2-3 porzioni ciascuno.
Quindi, per una dieta varia consiglio di alternare un pasto con fonte vegetale (che possono essere consumati quotidianamente senza alcun problema), come i legumi, e un pasto con fonte animale. In questo modo oltre a garantire la varietà nutrizionale, aiuta anche a limitare i livelli di acidi grassi saturi che, consumati in quantità elevate e con regolarità, possono avere effetti negativi sulla salute.
Tuttavia, non ci sono controindicazioni nel mangiare due fonti animali nella stessa giornata perché tutto dipende dalla giornata complessiva e dal tipo di carne e pesce scelti, essendoci opzioni sia magre che grasse.
Se ha bisogno di un piano nutrizionale elaborato per le sue esigenze sarò felice di aiutarla, saluti.
Dott.ssa Stefania Susca
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