Esperienze
L'alimentazione sana viene troppo spesso solo associata al concetto di "dieta" e dimagrimento, mentre dovrebbe rientrare nel più ampio spettro dello stile di vita. La dieta ideale è quella che ci migliora l'aspettativa e la qualità di vita, riduce i disturbi, ci fa sentire più in forza e ci rende più reattivi, la dieta ideale è quella che viene cucita addosso ad ogni singolo paziente, con le sue richieste e necessità.
La conoscenza del paziente, delle sue esigenze e dei suoi obiettivi sarà fondamentale per instaurare un ottimo rapporto di fiducia.
Aree di competenza principali:
- Scienze dell'alimentazione umana
Principali patologie trattate
- Celiachia
- Ritenzione idrica
- Sindrome Metabolica
- Disturbi alimentari
- Ipotiroidismo
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Presso questo indirizzo visito
Esperienze
Serena Pasqualicchio
nutrizionista
Tirocini
- Tirocinio presso Ospedale Maggiore della Carità Novara - Clinica Pediatrica
Formazione
- Università del Piemonte Orientale - Laurea Triennale in Scienze e Tecnologie Farmaceutiche
- Università San Raffaele - Laurea Magistrale in Nutrizione Umana
- Università degli studi di Milano - Master in Nutrizione e Benessere
- Università di Padova - corso di aggiornamento in Fitoterapia e interazione con i Farmaci
Patologie trattate
- Celiachia
- Ritenzione idrica
- Sindrome Metabolica
- Disturbi alimentari
- Ipotiroidismo
- Diabete di tipo 1
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Colon irritabile
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Intolleranze alimentari
- Colite
- Gastrite
- Allergie Alimentari
- Sovrappeso
- Diabete mellito
- Costipazione
- Ipercolesterolemia
- Osteoporosi
- Ipertensione
- Obesità
- Stipsi
- Anemia in gravidanza
- Allattamento e svezzamento
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Tiroidite
- Bruciore di stomaco
- Malattie dismetaboliche
- Diabete infantile
- Disturbi Della Crescita
- Morbo celiaco
Pubblicazioni
- Lipid profile and nutritional intake in children and adolescents with Type 1 diabetes improve after a structured dietician training to a Mediterranean-style diet,. F Cadario et al. J Endocrinol Invest. 2012 Feb.
Indirizzi (3)
Via Pajetta 8, Novara 28100
Disponibilità
Questo dottore non offre prenotazioni online a questo indirizzo
Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Via Vittime di Bologna 9, Novara 28100
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Disponibilità
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Pazienti accettati
- Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Consulenza online
80 € -
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Dieta per intolleranze alimentari
100 € - 105 € -
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Valutazione della composizione corporea con il metodo impedenziometrico
95 € - 100 € -
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Valutazione del bilancio energetico
95 € - 100 € -
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Prima visita nutrizionale
95 € - 100 € -
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Recensioni
43 recensioni
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A
A.L.
Ottima professionista che consiglierei a chiunque voglia iniziare un percorso per rimettersi in forma...
Super consigliata• Studio Nutrizionale • dieta dimagrante •
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A
Antonella Letizia
Consiglio, è una professionista gentile cordiale, competente e molto attenta alle esigenze del paziente.
• Studio Nutrizionale • consulenza nutrizionale •
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B
Barbara Matrone
Ottima professionista molto competente. Mette a proprio agio il paziente. Da ottimi consigli e spiegazioni. La consiglio vivamente.
• Centro Alcarotti • consulenza nutrizionale •
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M
Maria Lucia
Il mio primo appuntamento è stato esaustivo. La dottoressa è molto professionale ed empatica.
• Studio Nutrizionale • prima visita nutrizionale •
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R
R.N.
Molto competente e attenta alle esigenze del paziente
• Centro Alcarotti • dieta per colon irritabile •
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M
Maria Cristina Nicoletta
Molto attenta e scrupolosa. Si informa sulle tue abitudini e ti offre la possibilità di opzioni diverse. Molto consigliata!
Molto soddisfatta• Centro Alcarotti • prima visita nutrizionale •
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M
M.B.
Dottoressa preparata e attenta al percorso del paziente, una prima visita davvero eccellente, assolutamente consigliata.
• Studio Nutrizionale • prima visita nutrizionale •
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G
G.
Cordiale mette a proprio agio ,persona preparata e disponibile. Consiglio vivamente.
• Centro Alcarotti • prima visita nutrizionale •
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A
Amalia
Comprende le mie esigenze e mi consiglia come raggiungere l'obiettivo , è come confrontarsi con un'amica ma non manca di professionalità e competenza.
• Centro Alcarotti • controllo nutrizionale •
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S
Sofia Castellett
Seria, professionale, attenta ed empatica oltre che sempre disponibile. Ottimi risultati raggiunti. Non posso far altro che consigliare vivamente chi necessita di una educazione alimentare oltre ad una efficace dieta.
• Centro Alcarotti • controllo nutrizionale •
Risposte ai pazienti
ha risposto a 30 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buon pomeriggio. Le ultime analisi evidenziano colesterolo a 194 e acido urico a 5.7. Sono una donna di 46 anni e sono in terapia ormonale per pregresso k mammario. Vorrei mantenere un'alimentazione equilibrata per ridurre i suddetti valori ma mi accorgo che i cibi che dovrei mangiare per abbassare acido urico non vanno bene per abbassare il colesterolo (ad esempio i legumi) . Ho letto tanto sul vostro sito e di certo devo rivolgermi ad un nutrizionista. Nondimeno chiedo un vostro Consiglio grazie
Gentile paziente, non ho compreso cosa intende quando dice che gli alimenti indicati per tenere a soglia i livelli di uricemia, non sono indicati per ipercolesterolemia. in realtà le linee guida per una sana e corretta alimentazione, che orientano verso una dieta mediterranea, (ovvero un alimentazione povera di proteine animale, ma per lo più a base di cereali integrali, legumi, ortaggi, frutta, olio extra vergine di oliva, la carne, uova e pesce a frequenze ridotte settimanali), sono le giuste indicazioni per entrambe le condizioni. Dal suo messaggio non si evince la presenza di sovrappeso o comunque di grasso addominale(viscerale), in tal caso si consiglia una riduzione della circonferenza addominale per un miglioramento metabolico generale, obiettivo che potrà raggiungere con un corretto deficit calorico unito ad un corretto dosaggio proteico, studiato da un professionista.
per qualunque dubbio, resto a disposizione
Dott.ssa Serena Pasqualicchio
Buonasera, sono una donna di 50 anni ,non riesco a capire come mangiando insalate anziché dimagrire mi ritrovo con un addome gonfio? Grazie
Gentile paziente, dimagrire è un processo relativamente semplice che però è fortemente connesso a diversi fattori.
in primis l'impostazione di un corretto deficit calorico, quindi mi viene da chiederle: quali ingredienti usa in queste insalate(insieme alla verdura, usa tonno, mozzarella, olive, uova...), quanto olio usa ad esempio?(un cucchiaio di olio corrisponde a circa 100kcal).
i secondo luogo le chiederei cosa intende per addome gonfio? soffre di tensione addominale, dovuta a meteorismo e fermentazione, alterazioni dell'alvo, dolore? oppure intende semplicemente un ampia circonferenza addominale, dovuta a deposito di adipe?
Parlando di gonfiore legato a meteorismo, potrebbe essere il caso di valutare le associazioni alimentari rispetto al suo microbiota intestinale e valutare di conseguenza delle scelte più indicate.
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