Esperienze
Non mi occupo di diete, grammature e restrizioni, ma di educazione alimentare con un percorso centrato sulla persona, sui suoi sintomi e disturbi, al fine di migliorarli. Promuovo cambiamenti che possano essere duraturi nel tempo e coinvolgano in prima persona il paziente per mantenere il benessere ritrovato. La mia missione: far capire alle persone che non esiste una dieta. Che tutto si può mangiare, senza privarsi di gruppi alimentari o cibi, ma semplicemente trovando un proprio equilibrio!
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Punteggio generale
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Sara
La dottoressa Sara Tonon è stata molto gentile, mi ha fornito dettagliatamente tutte le informazioni di cui avevo bisogno, è molto preparata e mi ha messo subito a mio agio. Spero che il percorso appena iniziato mi porterà allo scopo finale prefissato!
V. O.
Ho incontrato una persona puntuale, con una disponibilità al dialogo, cosa non da tutti, ti mette a tuo agio e se sorgono degli intoppi cerca di approfondire per capire il modo migliore per procedere. Mi sono sentita capita e seguita, oltre alla professionalità possiamo avere la sensibilità e la comprensione.
Rosamaria
Sara è super professionale e molto attenta, super chiara. Rimane sempre disponibile per qualsiasi domanda. Super brava. Consiglio
Romina
Dottoressa empatica molto preparata disponibile. Da spiegazioni dettagliate e aiuti concreti.
Elisa T.
Mi ha seguita durante una diagnosi di diabete gestazionale, mi ha dato una guida che è diventata un mantra, mi ha spiegato cosa mangiare abbinando i vari alimenti ed ha super funzionato. Mi ha rassicurata e rasserenata dandomi gli strumenti corretti per vivere questa esperienza senza ansia. Quindi grazie mille. Professionale ma soprattutto delicata,ha saputo capire benissimo il mio stato ed aiutarmi.
Sabrina
La dottoressa Sara è disponibile, preparata e dotata di un'eccezionale umanità. La ringrazio per l'aiuto che mi sta dando con grande disponibilità.
Sabrina
Il metodo utilizzato è valido e trova buoni risultati e un mantenimento nel tempo. Ottimi consigli per un'alimentazione corretta.
ADB
Sara è stata FLESSIBILE nel fissare un appuntamento online (tra l'altro con pochissimo preavviso da parte mia) e molto DISPONIBILE per eventuali chiarimenti. Un punto, quest'ultimo, che io ritengo non solo fondamentale per la serenità del 'paziente', ma anche un gran segno di empatia. Sicuramente mi rivolgerò di nuovo a lei per altre eventuali consulenze.
Valeria Mioso
Grazie ai consigli della dr.ssa Tonon sull'autosvezzamento non ho semplicemente gestito l'alimentazione delle mie gemelline dai 6 mesi in avanti ma ho soprattutto imparato che il momento del pasto è un momento in cui lasciare le mie bimbe libere di sperimentare, di crescere, di scegliere. Con i loro tempi. Non con i miei. Grazie agli insegnamenti della dottoressa ho smesso immediatamente di aver paura che soffocassero ma ho scoperto che loro sanno cosa fare perché osservano noi e imparano a masticare come facciamo noi...anche quando i dentini non ci sono ancora! Il pasto è diventato un momento in cui ho smesso di pensare a quanto si sporcano ma, al contrario, le osservo in silenzio e ogni volta mi accorgo di un loro piccolo miglioramento.. La cosa piu bella in questi giorni è vedere la soddisfazione nei loro occhi quando riescono a portare alla bocca il cucchiaio senza rovesciare il contenuto nel piatto... Che successo per loro!! In questi giorni rifiutano ogni mio aiuto.. Vogliono fare da sole perché è bello saper fare da sole!! E a me mamma si riempie il cuore di gioia. In tutto questo percorso di crescita (loro e mia) la dottoressa Tonon è sempre presente. Disponibile per ogni genere di suggerimento...e per condividere la mia gioia. Grazie Sara! Mi rendi una mamma capace di rallentare, di osservare e di scoprire che anche il pasto è un momento da gustare "qui e ora"... per non farlo volare via....
Risposte ai pazienti
ha risposto a 8 domande da parte di pazienti di MioDottore
kefir fa male perche' contiene alcol? si puo' bere tutti i giorni?
Buongiorno. Il kefir è un alimento fermentato quindi l'alcool c'è come prodotto della fermentazione. Non è un alcool dannoso per l'organismo. Il kefir ha buonissime proprietà, specialmente per il nostro sistema intestinale e di conseguenza per la risposta immunitaria. Viene consigliato come alimento con proprietà antinfiammatorie e anche specialmente nelle donne in alcune fasi del ciclo mestruale. è un "superalimento".
A disposizione per altri chiarimenti.
Buonasera ho problemi di stitichezza nonostante l' assunzione di fibre e alimentazione corretta. Da cosa potrebbe dipendere? Ci sono controlli e analisi che posso fare? Credo che ciò mi porti anche un aumento di peso. Grazie
Salve. Dare una soluzione al problema, senza aver identificato totalmente lo stile di vita e quindi "a distanza" è sempre difficile. La stitichezza può dipendere da tanti fattori e anzi, a volte la troppa fibra, con delle premesse magari non perfette potrebbe anche peggiorare la situazione "formando tappo". Detto ciò, solo alcune delle cose che mi vengono in mente da valutare e che potrebbero comportare stitichezza sono: quanto beve? Un'idratazione scarsa è causa di stitichezza anche laddove le fibre alimentari siano buone. L'attività fisica stimola la peristalsi e quindi diventa un valido aiuto contro la stipsi. Sarebbe anche da valutare se ultimamente ha assunto antibiotici o se ha vissuto periodi di stress ad esempio per cui il microbiota intestinale potrebbe averne risentito e causare stitichezza. Valuterei un aiuto con probiotici e prebiotici. oltre appunto ad una buona idratazione (almeno 1,5litri o 2 al giorno). Se la stipsi continuasse un valido aiuto che non crea assuefazione è assumere della fibra tipo "Psyllogel" in aiuto.
A disposizione,
spero di essere stata utile,
Sara Tonon.
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