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Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prima visita nutrizionale • 110 €
Alimentazione chemioterapia • Prestazione gratuita
Cambio dieta • Prestazione gratuita +25 Altro
Controllo nutrizionale • 60 €
Diet coaching • Prestazione gratuita
Dieta • Prestazione gratuita
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Pazienti senza assicurazione sanitaria
Prestazioni e prezzi
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Prestazioni suggerite
Prima visita nutrizionale
110 €
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Altre prestazioni
Alimentazione chemioterapia
Prestazione gratuita
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Modena
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Analisi della composizione corporea
Modena
110 €
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L'analisi della composizione corporea viene effettuata solo durante la prima visita o il controllo
Cambio dieta
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Controllo nutrizionale
60 €
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Diet coaching
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Dieta
Prestazione gratuita
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Dieta chetogenica
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Dieta depurativa
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Dieta dimagrante
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Dieta in gravidanza
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Dieta mediterranea
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Dieta per celiaci
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Dieta per colon irritabile
Prestazione gratuita
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Dieta per disbiosi
Prestazione gratuita
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Dieta per intolleranze alimentari
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Dieta per PMA
Prestazione gratuita
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Dieta post-partum
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Dieta vegetariana
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Glicemia
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Insulino resistenza e dieta
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Piano alimentare personalizzato
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Piano nutrizionale
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Prima consulenza nutrizionale
110 €
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Prima visita dietologica
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Terapia dell'obesità e del sovrappeso
Prestazione gratuita
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Terapia dietetica della steatosi epatica
Prestazione gratuita
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Terapia educazionale del diabetico
Prestazione gratuita
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Trattamento binge eating
Prestazione gratuita
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Trattamento bulimia
Prestazione gratuita
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Dott.ssa Rosa Caracciolo
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Esperienze
Sono laureata in Scienze Biologiche specializzandomi poi in Scienze della Nutrizione Umana presso l'Università San Raffaele di Roma.
Ho sostenuto un master sul Trattamento Integrato Multidisciplinare dei disturbi dell'Alimentazione e della Nutrizione presso l'università di Pavia.
Ho deciso di intraprendere questa carriera universitaria in seguito ad un percorso personale, ho sempre pensato che esser stata "dall'altra parte" ed aver provato in primis paure ed emozioni mi avrebbero resa più empatica verso il paziente.
Proprio per questo, il mio approccio si basa non solo sul fornire indicazioni nutrizionali, ma sul cambiamento delle abitudini alimentari.
Il nostro obiettivo sarà una alimentazione sostenibile che comprende non solo la salute fisica ma anche il benessere emotivo: per ritrovare un giusto equilibrio fra mente e corpo ed arrivare ad un vero e proprio cambiamento dello stile di vita.
Il cibo è cultura, piacere, benessere e prevenzione.
Spesso vediamo il cibo come un nemico da cui fuggire o l'unica cosa che possa dare conforto, quando in realtà dovremmo imparare ad avere un rapporto sano con il cibo, per avere una esistenza di piacere e di equilibrio.
17 recensioni
Punteggio generale
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Gaia Foti
La dott.ssa Rosa è un punto di riferimento immancabile per la mia routine alimentare. Empatica, disponibile e professionale: questi i punti forti della dott.ssa. Consiglio vivamente un suo consulto a quanti che, come me, necessitano di consigli utili per una alimentazione sana e varia.
MG
Ho scoperto la nutrizionista caracciolo grazie ad un'amica e mi ha conquistata con la sua empatia, simpatia e disponibilità. Si è presa tutto il tempo per ascoltare le mie richieste e offrirmi successivamente delle indicazioni utilissime e ben precise.
Francesco Graziano
Ero molto scettico all'inizio: credevo di trovarmi difronte ad uno specialista che avrebbe fatto la sua semplice diagnosi, punto.
Ma fin dal primo incontro, ho capito che la dottoressa avrebbe cambiato la mia vita in meglio: professionale, molto empatica e risponde a qualsiasi dubbio e/o perplessità.
Non è molto rigida e si vede anche dal modo di porsi e dal piano alimentare a cui ti sottopone.
Molto puntuale e cortese, ci tiene a rivederti spesso e capire se il suo lavoro sta portando i suoi frutti.
Se dovessi tornare indietro e ricominciare da capo, non avrei nessun dubbio.
Dott.ssa Rosa Caracciolo
Grazie, è proprio cosi.. Una educazione alimentare, per come la intendo io, non prevede rigidità ma una alimentazione pulita pur non privandoci del sapore, della bontà e della convivialità. Grazie della fiducia e della stima! :)
Rosa
Iniziare un percorso con la dott.ssa è una delle cose migliori che potessi fare per me stessa. Aldilà della preparazione e della professionalità, che sono palesi e indiscutibili, posso sottolineare che l'empatia e la capacità di comprensione e di mettere chiunque a proprio agio fin dal primo istante sono incredibili, e non è un aspetto da dare per scontato.
Sabrina A.
Professionista eccellente, dotata sia di una solida e brillante preparazione professionale che di una grande empatia. Costantemente disponibile all'ascolto e a fornire suggerimenti preziosi. Oltre alle indiscutibili qualità professionali, spiccano quelle umane che la rendono perfetta nell'esercizio della sua professione.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buonasera ho effettuato disbiosi test dopo mesi in cui avvertivo gonfiore eccessivo dal quale è risultato un livello elevato di scatolo (disbiosi grave). Da febbraio sto seguendo una dieta ricca di proteine al fine di aumentare peso corporeo. Vorrei un vostro consiglio su eventuali integratori da assumere. Vi ringrazio
Gentilissima, dato il risultato di una disbiosi grave la cosa migliore sarebbe di affidarsi ad un professionista che possa aiutarla in modo specifico alla sua situazione (non solo gastrointestinale ma anche nutrizionale valutando la sua massa magra/grassa e muscolare). Di sicuro un integrazione a base di Lattobacillus Rhamnosus e Bifidobatteri può aiutarla, ma sono d'accordo con i colleghi che le suggeriscono l'assunzione di alimenti come cereali integrali e legumi, frutta e verdura, yogurt e kefir. Preferire uova, pesce e carne bianca piuttosto che una maggiore quantità di carne rossa e salumi.
Spero la mia risposta possa esserle di aiuto. Rosa
![Dott.ssa Rosa Caracciolo](http://s3-eu-west-1.amazonaws.com/miodottore.it/doctor/8ae5d8/8ae5d8c59f544ea07a36aa9d2fcc7ad4_80_square.jpg)
Salve, sono una ragazza di 29 anni e svolgo un lavoro su turno in cucina , i miei orari e la frenesia del mestiere non mi permettono né di pranzare né di cenare a orari che siano consoni , esempio : l’orario del mio pranzo avviene intorno alle 16:00 , e la cena intorno alle 00:00 , il pomeriggio tendo dopo aver mangiato a riposarmi almeno un’ora perché il lavoro è intenso e stancante , la notte purtroppo non riesco ad addormentarmi e quindi mi ritrovo a mettermi a letto intorno alle 3:00 . Purtroppo ho preso ben 7 kg con queste abitudini sregolate. Tendo ad avere molta fame e arrivo agli orari sopra indicati con lo stomaco affamato nonostante a lavoro mi porto uno yogurt o frutta secca non riesco comunque a placare la fame . Assumo pillola anticoncezionale . Generalmente la sera mangio abbondanti carboidrati , e il pomeriggio mangio cose veloci e pronte , tramezzini , panini , focaccia eccetera. Vi prego di darmi dei consigli su cosa poter mangiare e come posso placare questo senso di fame fortissimo . A lavoro mi è impossibile fermarmi e mangiare un pasto bilanciato perché non ho materialmente il tempo , posso solo prendere una manciata di frutta secca , un frutto oppure uno yogurt con conseguente aumento dell’ appetito. Vorrei perdere questi kg perché vedo il corpo gonfio , e le cosce stanno aumentando di diametro avendo una forma fisica che tende a ingrassare nella parte inferiore del corpo . Grazie in anticipo per il consulto
Carissima, penso che impostare innanzitutto una buona colazione in modo da dare un buon input alla sua giornata sia il primo passo per gestire la fame durante la giornata. Fare dei pasti completi (sia colazione che spuntini) può aiutare ad arrivare ai pasti ed alla sera con un senso di fame più gestibile. Parlarne con un professionista potrebbe esserle molto utile.
Per quanto riguarda i pasti completi potrei suggerire oltre allo yogurt ed alla frutta secca di inserire una piccola quantità di zuccheri come un frutto ed avere proteine + zuccheri e grassi buoni in un unico pasto.
Potrebbe anche portare delle verdure come carotine in busta (che può comprare in supermercato) da sgranocchiare insieme alla frutta secca.
Spero di averle dato qualche spunto utile, rimango a sua disposizione. Distinti saluti!
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