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Dott.ssa Miriam Zichichi

Viale Aldini 140, Bologna 40136

Cambia Focus
.
La libertà di gustare ogni cibo, senza etichettarlo ,senza chiamarlo "sgarro" e senza sentirsi in colpa sembra quasi impossibile.
Nell'ottica di uno stile di vita equilibrato, invece, si impara a nutrirsi in maniera bilanciata nel quotidiano, si affrontano con serenità i pasti senza privarsi di niente gustando il cibo e la convivialità.
Nessun cibo va demonizzato, tantomeno considerato un nemico di cui avere paura.
Il punto di partenza ?
Incomincia ad avere un buon rapporto con il tuo corpo e la tua mente ...la verità è che non esistono cibi "sbagliati " ma solo diete scorrette!

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03/10/2023

Esperienze

Mi presento , sono la Dott.ssa Miriam Zichichi la vostra Biologa Nutrizionista.

Ho conseguito la laurea triennale in Biologia presso l'Università di Parma e successivamente la laurea Magistrale in Biologia e Applicazioni Biomediche, ho deciso di seguire la passione che nutro nei confronti dell'alimentazione approfondendo le mie conoscenze attraverso un Master di secondo livello in Alimentazione ed educazione alla salute presso l'università di Bologna.

Ad oggi è noto quanto l'area dell'alimentazione umana sia complessa e risenta di fattori biologici, psichici sociali e delle loro interazioni pertanto ho intrapreso e concluso un master di secondo livello presso l'università Tor Vergata di Roma in Psicobiologia della nutrizione e del comportamento alimentare, tali studi risultano di fondamentale importanza per aiutarvi a instaurare e mantenere il giusto rapporto con il cibo al fine di ottenere un benessere psico-fisico ottimale ma affatto scontato!

Il mio obiettivo sarà adattare le mie conoscenze in ambito scientifico /nutrizionale al fine di impostare un percorso personalizzato , studiato ad hoc su ognuno di voi, al cui termine sarete in grado di comprendere di mangiare sano e senza rinunce.
Per prenotazioni : 351 712 1132
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Consulenza online (descrizione) • 150 €

Prima visita nutrizionale • 150 €

Visita nutrizionistica (descrizione) • 150 € +6 Altro

Controllo nutrizionale (descrizione) • 65 €

Dieta personalizzata (descrizione) • 150 €

Dieta vegetariana • 150 €

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Poliambulatorio Dulcamara
Via Mazzini, 3, Parma


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Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi
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Dott.ssa Miriam Zichichi - Biologa Nutrizionista
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Prestazioni e prezzi

I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria

Prestazioni suggerite

Consulenza online


Prima visita nutrizionale


Visita nutrizionistica

Altre prestazioni


Via Mazzini, 3, Parma

120 €

Poliambulatorio Dulcamara

Si effettuerà:
- valutazione dello stato nutrizionale mediante anamnesi minuziosa
- analisi antropometrica e della composizione corporea mediante bioimpedenziometria per la misurazione della massa magra, massa grassa e acqua corporea, visione delle analisi cliniche
- elaborazione del piano alimentare personalizzato


Viale Aldini 140, Bologna

122 €

Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi

Si effettuerà:
- valutazione dello stato nutrizionale mediante anamnesi minuziosa
- analisi antropometrica e della composizione corporea mediante bioimpedenziometria per la misurazione della massa magra, massa grassa e acqua corporea, visione delle analisi cliniche
- elaborazione del piano alimentare personalizzato



65 €

Consulenze online

Per valutare l'effetto dei cambiamenti e, anzi, per ottenere sempre migliori risultati, è necessario effettuare regolarmente un controllo. In quella sede, anche la dieta verrà ottimizzata. In base alle necessità, saranno richiesti, o proposti, controlli più o meno frequenti: quindicinali, mensili o bimestrali. I controlli servono ad ottenere un buon risultato fino ad arrivare al mantenimento. In base ai risultati ottenuti in termini di dimagrimento, benessere, valori sanguigni e prestazioni, aggiornerò regolarmente la dieta e la correggerò in modo da personalizzare il dimagrimento.


Via Mazzini, 3, Parma

60 €

Poliambulatorio Dulcamara

Per valutare l'effetto dei cambiamenti e, anzi, per ottenere sempre migliori risultati, è necessario effettuare regolarmente un controllo. In quella sede, anche la dieta verrà ottimizzata. In base alle necessità, saranno richiesti, o proposti, controlli più o meno frequenti: quindicinali, mensili o bimestrali. I controlli servono ad ottenere un buon risultato fino ad arrivare al mantenimento. In base ai risultati ottenuti in termini di dimagrimento, benessere, valori sanguigni e prestazioni, aggiornerò regolarmente la dieta e la correggerò in modo da personalizzare il dimagrimento.


Viale Aldini 140, Bologna

65 €

Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi

Per valutare l'effetto dei cambiamenti e, anzi, per ottenere sempre migliori risultati, è necessario effettuare regolarmente un controllo. In quella sede, anche la dieta verrà ottimizzata. In base alle necessità, saranno richiesti, o proposti, controlli più o meno frequenti: quindicinali, mensili o bimestrali. I controlli servono ad ottenere un buon risultato fino ad arrivare al mantenimento. In base ai risultati ottenuti in termini di dimagrimento, benessere, valori sanguigni e prestazioni, aggiornerò regolarmente la dieta e la correggerò in modo da personalizzare il dimagrimento.



150 €

Consulenze online

Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione
Valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico mediante misure antropometriche (peso, altezza e circonferenze)
Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in caso di patologie e disfunzionalità: sovrappeso, sottopeso, obesità, diabete, cardiopatie, dislipidemie, sindromi da carenza vitaminica e minerale, allergie o intolleranze alimentari
Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in condizioni di vita particolari: ritmi di lavoro stressanti, gravidanza, allattamento, menopausa, terza età, attività sportiva, o in soggetti che seguono regimi alimentari vegetariani, vegani


Via Mazzini, 3, Parma

120 €

Poliambulatorio Dulcamara

Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione
Valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico mediante misure antropometriche (peso, altezza e circonferenze)
Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in caso di patologie e disfunzionalità: sovrappeso, sottopeso, obesità, diabete, cardiopatie, dislipidemie, sindromi da carenza vitaminica e minerale, allergie o intolleranze alimentari
Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in condizioni di vita particolari: ritmi di lavoro stressanti, gravidanza, allattamento, menopausa, terza età, attività sportiva, o in soggetti che seguono regimi alimentari vegetariani, vegani
Riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare


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Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione
Valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico mediante misure antropometriche (peso, altezza e circonferenze)
Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in caso di patologie e disfunzionalità: sovrappeso, sottopeso, obesità, diabete, cardiopatie, dislipidemie, sindromi da carenza vitaminica e minerale, allergie o intolleranze alimentari
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Riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare


Via Genuardi 13, Trapani

70 €

Dott.ssa Miriam Zichichi - Biologa Nutrizionista

Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione
Valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico mediante misure antropometriche (peso, altezza e circonferenze)
Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in caso di patologie e disfunzionalità: sovrappeso, sottopeso, obesità, diabete, cardiopatie, dislipidemie, sindromi da carenza vitaminica e minerale, allergie o intolleranze alimentari
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Riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare



150 €

Consulenze online


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120 €

Poliambulatorio Dulcamara


Viale Aldini 140, Bologna

122 €

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Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione
Valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico mediante misure antropometriche (peso, altezza e circonferenze)
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Riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare


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Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi

Valutazione dei fabbisogni nutritivi ed energetici e dello stato di nutrizione
Valutazione della composizione corporea e del metabolismo energetico mediante misure antropometriche (peso, altezza e circonferenze)
Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in caso di patologie e disfunzionalità: sovrappeso, sottopeso, obesità, diabete, cardiopatie, dislipidemie, sindromi da carenza vitaminica e minerale, allergie o intolleranze alimentari
Programmi alimentari personalizzati ed educazione alimentare in condizioni di vita particolari: ritmi di lavoro stressanti, gravidanza, allattamento, menopausa, terza età, attività sportiva, o in soggetti che seguono regimi alimentari vegetariani, vegani
Riabilitazione nutrizionale nei disturbi del comportamento alimentare



Via Mazzini, 3, Parma

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Poliambulatorio Dulcamara

Esame per la valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea ( massa grassa, massa magra, acqua corporea).La misura viene effettuata posizionando una coppia di elettrodi sul dorso della mano ed un'altra coppia sul dorso del piede del soggetto ; gli elettrodi sono collegati, grazie a dei morsetti, allo strumento di misurazione.
Cosa NON fare prima della Bia?
-Pasti. Il test va effettuato almeno 5 ore dopo l'ultimo pasto. ...
-Idratazione. Non bere grosse quantità di acqua nelle 2 ore immediatamente precedenti l'esecuzione del test. ...
-Caffè. Non bere caffè nelle 4 ore precedenti il test. ...
-Esercizio fisico


Viale Aldini 140, Bologna

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Esame per la valutazione dello stato nutrizionale e della composizione corporea ( massa grassa, massa magra, acqua corporea).La misura viene effettuata posizionando una coppia di elettrodi sul dorso della mano ed un'altra coppia sul dorso del piede del soggetto ; gli elettrodi sono collegati, grazie a dei morsetti, allo strumento di misurazione.
Cosa NON fare prima della Bia?
-Pasti. Il test va effettuato almeno 5 ore dopo l'ultimo pasto. ...
-Idratazione. Non bere grosse quantità di acqua nelle 2 ore immediatamente precedenti l'esecuzione del test. ...
-Caffè. Non bere caffè nelle 4 ore precedenti il test. ...
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150 €

Consulenze online


Via Mazzini, 3, Parma

120 €

Poliambulatorio Dulcamara

Si effettuerà:
- valutazione dello stato nutrizionale mediante anamnesi minuziosa
- analisi antropometrica e della composizione corporea mediante bioimpedenziometria per la misurazione della massa magra, massa grassa e acqua corporea, visione delle analisi cliniche
- elaborazione del piano alimentare personalizzato


Viale Aldini 140, Bologna

122 €

Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi

Si effettuerà:
- valutazione dello stato nutrizionale mediante anamnesi minuziosa
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- elaborazione del piano alimentare personalizzato


Via Genuardi 13, Trapani

70 €

Dott.ssa Miriam Zichichi - Biologa Nutrizionista

La prima visita consiste in un colloquio finalizzato alla valutazione dello stile di vita, delle abitudini alimentari abitualmente adottate dalla persona in esame, delle condizioni fisiologiche ed eventualmente di quelle patologiche, nonché la valutazione degli obiettivi da raggiungere e del percorso da intraprendere insieme, con un'introduzione all'educazione alimentare. Misurerò i parametri antropometrici individuali (peso, altezza e circonferenze) in modo da valutare il metabolismo basale e sulla base di queste informazioni svilupperò un programma alimentare personalizzato, compatibile con le reali esigenze e preferenze alimentari della persona, in modo da stabilire di volta in volta obiettivi realistici e di raggiungere risultati duraturi. Durante la prima visita valuterò inoltre i parametri presenti nelle analisi ematiche e delle urine, discutendo insieme eventuali disordini da migliorare. La durata della prima visita è di circa 1 ora.

Si effettuerà:
- valutazione dello stato nutrizionale mediante anamnesi minuziosa
- analisi antropometrica e della composizione corporea mediante bioimpedenziometria per la misurazione della massa magra, massa grassa e acqua corporea, visione delle analisi cliniche
- elaborazione del piano alimentare personalizzato



Viale Aldini 140, Bologna

Da 150 €

Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi



65 €

Consulenze online

Per valutare l'effetto dei cambiamenti e, anzi, per ottenere sempre migliori risultati, è necessario effettuare regolarmente un controllo. In quella sede, anche la dieta verrà ottimizzata. In base alle necessità, saranno richiesti, o proposti, controlli più o meno frequenti: quindicinali, mensili o bimestrali. I controlli servono ad ottenere un buon risultato fino ad arrivare al mantenimento. In base ai risultati ottenuti in termini di dimagrimento, benessere, valori sanguigni e prestazioni, aggiornerò regolarmente la dieta e la correggerò in modo da personalizzare il dimagrimento.


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Poliambulatorio Dulcamara

Per valutare l'effetto dei cambiamenti e, anzi, per ottenere sempre migliori risultati, è necessario effettuare regolarmente un controllo. In quella sede, anche la dieta verrà ottimizzata. In base alle necessità, saranno richiesti, o proposti, controlli più o meno frequenti: quindicinali, mensili o bimestrali. I controlli servono ad ottenere un buon risultato fino ad arrivare al mantenimento. In base ai risultati ottenuti in termini di dimagrimento, benessere, valori sanguigni e prestazioni, aggiornerò regolarmente la dieta e la correggerò in modo da personalizzare il dimagrimento.


Viale Aldini 140, Bologna

65 €

Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi

Per valutare l'effetto dei cambiamenti e, anzi, per ottenere sempre migliori risultati, è necessario effettuare regolarmente un controllo. In quella sede, anche la dieta verrà ottimizzata. In base alle necessità, saranno richiesti, o proposti, controlli più o meno frequenti: quindicinali, mensili o bimestrali. I controlli servono ad ottenere un buon risultato fino ad arrivare al mantenimento. In base ai risultati ottenuti in termini di dimagrimento, benessere, valori sanguigni e prestazioni, aggiornerò regolarmente la dieta e la correggerò in modo da personalizzare il dimagrimento.


Via Genuardi 13, Trapani

Da 35 €

Dott.ssa Miriam Zichichi - Biologa Nutrizionista


Via Genuardi 13, Trapani

65 €

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Per valutare l'effetto dei cambiamenti e, anzi, per ottenere sempre migliori risultati, è necessario effettuare regolarmente un controllo. In quella sede, anche la dieta verrà ottimizzata. In base alle necessità, saranno richiesti, o proposti, controlli più o meno frequenti: quindicinali, mensili o bimestrali. I controlli servono ad ottenere un buon risultato fino ad arrivare al mantenimento. In base ai risultati ottenuti in termini di dimagrimento, benessere, valori sanguigni e prestazioni, aggiornerò regolarmente la dieta e la correggerò in modo da personalizzare il dimagrimento.

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A
Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi controllo nutrizionale

competente, sempre attenta e disponibile. ha sin da subito capito le mie difficoltà e cercato di darmi una mano dove i sentivo più insicura

C
Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi prima visita nutrizionale

La dottoressa Zichichi è stata molto attenta e dettagliata nelle spiegazioni. Mi sono sentita a mio agio

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie mille per le tue parole! Sono felice che ti sia sentita a tuo agio e che le spiegazioni siano state utili. Il mio obiettivo è sempre quello di creare un ambiente dove tu possa sentirti supportata e ben informata. A presto!

I
Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi Prima Visita

Dottoressa cordiale puntuale e attenta a spiegare in dettaglio lo svolgimento della seduta. Un ottima visita

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie di cuore per il suo feedback! Sono felice che abbia apprezzato la puntualità, la cordialità e la chiarezza nelle spiegazioni. Il mio obiettivo è sempre quello di rendere ogni visita il più confortevole e informativa possibile. A presto!

S
Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi dieta personalizzata

Mi sono trovata molto bene e ho avuto sin da subito ottimi risultati

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie mille per il suo riscontro positivo! Sono davvero contenta che si sia trovata bene e che abbia ottenuto ottimi risultati. È un piacere poter accompagnare i miei pazienti nel loro percorso di miglioramento. A presto!

E
Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi dieta personalizzata

La dottoressa Miriam ha seguito me e il mio compagno per 1 anno. Siamo sportivi, con esigenze alimentari ben specifiche. La dottoressa fin da subito si è mostrata empatica, professionale e attenta ai nostri bisogni. Abbiamo fatto un percorso meraviglioso, che ci ha portato ad una ricomposizione corporea importante. Ma soprattutto...ha rinforzato in noi l'importanza di un'alimentazione e di uno stile di vita sano! Consigliamo a tutti la dottoressa, ci saranno sempre alti e bassi...ma lei sarà pronta ad ascoltarvi e supportarvi!

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie di cuore per le tue parole Elisabetta! È stato un vero piacere seguirti e lavorare con te e Alessandro . Siete stati entrambi così motivati e aperti al cambiamento, il che ha reso il nostro percorso insieme ancora più speciale. Sono felice che abbiate trovato valore in questo viaggio verso uno stile di vita sano. Ricordate che sarò sempre qui per supportarvi, anche nei momenti di alti e bassi. Un abbraccio affettuoso !

N
Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi prima visita nutrizionale

La Dott.essa Miriam è fantastica ed eccellente. Mi ha messo subito a mio agio; è stata accogliente e attenta tutto il tempo; mi ha ascoltato e mi ha dato il tempo di cui avevo bisogno. È stata empatica e gentile, mi sono sentita compresa e ascoltata. È una persona competente e professionale. Ha un approccio amichevole e vi permetterà di sentirvi sempre a vostro agio. Il suo studio è accogliente e Pulito.

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie di cuore per le tue parole! Sono davvero felice di sapere che ti sei sentita a tuo agio e compresa durante il nostro incontro. Il mio obiettivo è proprio quello di offrire un ambiente accogliente e di ascolto per ogni persona, e sapere che hai apprezzato il mio approccio mi riempie di gioia. Ti ringrazio ancora per la fiducia e a presto.

B
Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi prima visita nutrizionale

La dottoressa è stata accogliente ed estremamente attenta alle cose che le spiegavo. Ho avuto una ottima impressione alla prima visita. Spero tutto venga confermato anche nel percorso assieme

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie mille per la tua recensione e per la fiducia che hai riposto in me. Sono felice di sapere che la prima visita sia stata una buona esperienza per te e che ti sia sentita accolta e ascoltata. Mi impegnerò a fare in modo che anche il nostro percorso insieme confermi questa impressione positiva. A presto.

M
Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi prima visita nutrizionale

Mi ritengo molto soddisfatta della prima visita con la dottoressa. È molto gentile, disponibile e preparata, fa una visita molto accurata. Anche lo studio è accogliente.

Dott.ssa Miriam Zichichi

Ti ringrazio di cuore per le tue parole! Sono davvero felice di sapere che la tua prima visita sia stata soddisfacente e che ti sia sentita accolta nel mio studio. Il mio obiettivo è sempre quello di offrire un servizio attento e accurato, quindi è un piacere sapere che hai apprezzato. Resto a disposizione per ogni necessità e ti aspetto per i prossimi appuntamenti. A presto

I
Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi dieta personalizzata

Miriam mi ha accompagnata in questo obiettivo, creando un rapporto positivo con me. Soprattutto la sua disponibilità nel consigliarmi e stimolarmi ha reso questo rapporto efficace anche a lungo termine.
Partivo da una condizione comunque sana, ma con il suo supporto ho raggiunto un rapporto di amore con il cibo.
Miriam è la nutrizionista migliore che potessi trovare! Grazie!

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie di cuore Ilaria per le tue parole e per aver condiviso la tua esperienza. È un vero piacere sapere che il percorso intrapreso insieme ti abbia portata a un rapporto positivo e amorevole con il cibo. Per me è importante costruire un rapporto di fiducia e supporto, e leggere che il nostro lavoro insieme ha avuto un impatto così positivo mi riempie di gioia. Sono felice di averti accompagnata in questo cammino e resto sempre a disposizione per continuare a supportarti al meglio. Grazie a te per la fiducia!

A
Presso: Studio Biologa nutrizionista Dott. ssa Miriam Zichichi visita nutrizionistica

Con modi di fare estremamente umani e empatici, fa in modo che affrontare dei cambiamenti di regime alimentare e stile di vita risulti facile per tutti

Dott.ssa Miriam Zichichi

Grazie mille per le tue parole! Sono davvero felice di sapere che il mio approccio empatico ti abbia aiutato a rendere più facile il percorso di cambiamento alimentare e di stile di vita. Per me è importante creare un ambiente in cui ognuno possa sentirsi compreso e supportato. Sono qui per continuare a sostenerti nel tuo percorso e fare in modo che sia sempre il più sereno possibile. Grazie ancora per la fiducia!

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 28 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buonasera Dottori,
vorrei sapere per cortesia se ci sono analisi e/o esami che permettono di capire se ho problemi di parassiti intestinali, disbiosi, permeabilità, malassorbimento e carenze nutrizionali.
Inoltre chiedo se l'alimentazione può attenuare o far regredire i sintomi e i disturbi associati a malattie autoimmuni come la sindrome di Sjogren. Grazie

Buonasera, grazie per la sua domanda.

Per quanto riguarda i parassiti intestinali, la disbiosi, la permeabilità intestinale, il malassorbimento e le carenze nutrizionali, esistono vari test ed esami che possono aiutare a valutare queste condizioni:

Parassiti intestinali:

Esame delle feci: è il test di riferimento per diagnosticare infezioni parassitarie intestinali. Può essere richiesto per identificare uova, larve o parassiti presenti nelle feci.
Esami antigenici o PCR (Reazione a catena della polimerasi): questi test possono rilevare specifici parassiti o infezioni batteriche.
Disbiosi intestinale:

Analisi del microbioma intestinale: attraverso un campione di feci, è possibile analizzare la composizione della flora batterica intestinale. Questi test possono identificare uno squilibrio tra i diversi gruppi batterici, suggerendo disbiosi.
Esame delle feci per lactoferrina e calprotectina: possono indicare segni di infiammazione intestinale, che talvolta è legata a disbiosi.
Permeabilità intestinale:

Test della permeabilità intestinale (test della mannitolo e lattulosio): misura la capacità della parete intestinale di permettere il passaggio di determinate molecole. Un aumento della permeabilità è un indicatore di "leaky gut", ossia una parete intestinale più permeabile del normale.
Malassorbimento:

Test di funzione pancreatica: misurano l'attività degli enzimi digestivi per determinare se ci sono problemi nell'assorbire i nutrienti.
Test del respiro (Breath test): utilizzato per diagnosticare infezioni batteriche intestinale (come l'overgrowth batterico intestinale) che possono causare malassorbimento.
Esami delle feci: per verificare la presenza di grassi non digeriti, che possono essere segno di malassorbimento.
Carenze nutrizionali:

Esami del sangue: test come emocromo, ferritina, vitamina D, vitamine B12, acido folico, calcio, magnesio e zinco, tra gli altri, possono rilevare eventuali carenze nutrizionali che potrebbero essere legate a problemi intestinali o a malassorbimento.
Per quanto riguarda la sindrome di Sjögren e l'alimentazione, è importante sottolineare che non esistono alimenti che possano "curare" o "far regredire" la malattia autoimmune, ma una dieta equilibrata e mirata può sicuramente aiutare a ridurre alcuni dei sintomi e migliorare la qualità della vita.

Dott.ssa Miriam Zichichi

Buonasera..chiedevo x ipercolesterolemia..ho iniziato x un mese riso rosso ferm.Il valore in un mese è notevolm. ridotto.Ho sospeso in accordo con Farmacista e dopo un mese di sospens.siamo punto a capo.Non bevo non fumo ,ho ridotto grassi e dolci.Trigliceridi ok.Sara' genetica ma meglio riprendere con integratore? È risalito anke LDL.Glicemia ok.Ho letto che il riso rosso ferm.alla lunga crea problemi ai reni.Da sanitaria ( faccio
parte del piccolo pezzo di questo ambito) vaglio tutto.( Colesterolo tot 252mg/dl) Graziee

Buonasera, grazie per la sua domanda. È molto positivo che lei stia prestando attenzione al suo stato di salute e stia cercando di seguire un approccio informato.

Il riso rosso fermentato è un integratore che viene spesso utilizzato per ridurre i livelli di colesterolo, ma è importante monitorarne l'uso, soprattutto a lungo termine. Effettivamente, l'uso prolungato di riso rosso fermentato può causare effetti collaterali, inclusi potenziali problemi renali, soprattutto in caso di dosi elevate o assunzione per lunghi periodi. Tuttavia, in genere, se assunto correttamente e sotto supervisione, può essere efficace nel controllo del colesterolo.

Per quanto riguarda la sua situazione, se ha notato un aumento di LDL dopo la sospensione, potrebbe essere utile riprendere l'integratore, ma solo se confermato dal parere di un medico, che potrebbe anche consigliarle un monitoraggio regolare della funzione renale, dato il suo timore riguardo agli effetti collaterali. Poiché il suo colesterolo totale è 252 mg/dl e l'LDL è risalito, è fondamentale trovare una strategia di trattamento che consideri anche altri fattori, come la dieta (che ha già fatto delle modifiche) e l'attività fisica. Il monitoraggio dei trigliceridi e della glicemia è positivo e dimostra che sta gestendo bene altri aspetti della salute.

Le consiglio di parlare con il suo medico o un nutrizionista per definire un piano più specifico per il suo caso, che potrebbe includere il riso rosso fermentato o altri approcci per ridurre l'LDL. Anche una valutazione genetica del colesterolo potrebbe essere utile, considerando che la predisposizione genetica è una causa comune di ipercolesterolemia.

Rimani sempre in contatto con il tuo medico di fiducia per prendere decisioni informate e sicure.

Spero di esserle stata utile!

Dott.ssa Miriam Zichichi
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