Esperienze
Il modo in cui ci alimentiamo infatti è fondamentale nella prevenzione ma anche come terapia di molte patologie che purtroppo colpiscono sempre più persone. Mangiare bene significa vivere bene e in salute.
Il mio approccio si basa sulla creazione di un piano alimentare personalizzato, che si adatti alle esigenze e alle necessità del paziente, aiutandolo a raggiungere gli obiettivi prefissati sia in termini di perdita o acquisizione di peso sia in presenza di specifiche patologie diagnosticate dal medico specialista o di specifiche condizioni fisiologiche (gravidanza, allattamento). Si tratta di un percorso da affrontare insieme finalizzato ad imparare a mangiare nel modo più giusto e ad adottare uno stile alimentare sano.
Esperto in:
- Scienze dell'alimentazione umana
Esperienze
Marcella Capuano
nutrizionista
Patologie trattate
- Obesità
- Ipercolesterolemia
- Celiachia
- Diabete
- Diabete mellito
- Costipazione
- Flatulenza
- Diabete di tipo 2
- Diabete di tipo 1
- Ipertensione
- Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
- Reflusso gastroesofageo (esofagite)
- Sindrome dell'intestino irritabile
- Sindrome Metabolica
- Intolleranze alimentari
- Anoressia
- Bulimia
- Malattie dismetaboliche
- Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
- Malattie cardiovascolari
- Disturbi alimentari
- Colon irritabile
- Esofagite da reflusso
- Steatosi epatica non alcolica (NAFLD)
- Dismenorrea
- Malattie autoimmuni
- Anemia da carenza di folati
- Diabete di tipo 2 (non insulino-dipendente)
- Bruciore di stomaco
- Morbo celiaco
- Diabete di tipo 1 (insulino-dipendente)
- Malassorbimento
- Bulimia nervosa
- Diverticolite
- Ritenzione idrica
- Gastroesofagite
- Insufficienza epatica
- Ipoglicemia
- Maldigestione
- Malattie gastrointestinali
- Gastrite
- Stitichezza
- Malattie metaboliche
- Stipsi
- Cancro
- Insulino resistenza
- Tiroidite
- Sovrappeso
- Inappetenza
- Iponutrizione
- Osteoporosi
- Ipotiroidismo
- Insufficienza renale
- Allattamento e svezzamento
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- AOU Federico II, Reparto di Nutrizione Clinica
- AOU Federico II, Dipartimento di Diabetologia
Pubblicazioni
- Postprandial glucose variability in type 1 diabetes: The individual matters beyond the meal; Diabetes Research and Clinical Practice
Formazione
- Specializzanda in Scienza della Alimentazione, Università degli Studi di Napoli Federico II
- Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, Università degli Studi di Napoli Federico II
- Laurea Triennale in Biologia Generale e Applicata - curriculum Nutrizione, Università degli Studi di Napoli Federico II
Certificati
Premi e riconoscimenti
- -
Indirizzi (3)
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Prima visita nutrizionale • 60 €
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15 recensioni
Punteggio generale
Ordina recensioni per
Mariangela
La dottoressa Marcella è molto seria e preparata. Riesce a mettermi a mio agio ed è sempre attenta alle mie richieste. Sono riuscita a perdere 10 chili in due mesi senza soffrire la fame e mangiando alimenti che mi piacciono. Straconsiglio!
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie Mariangela! :)
Lucia G.
Dottoressa molto simpatica, cortese e disponibile all'ascolto. Esperienza positivissima. Sono sicura che faremo un ottimo percorso per risolvere i miei problemi.
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie per la fiducia Lucia! :)
Rosa
Ieri ho fatto la prima visita con la dottoressa, che è stata molto gentile, professionalmente eccezionale, molto attenta nella spiegazione del percorso da fare.
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie per le belle parole e per la fiducia, Rosa :)
C.B
Dottoressa molto simpatica ed empatica, prima visita super soddisfatta
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie mille per la belle parole :) Sono sicura che faremo un bel percorso insieme!
Sall Scugnizzo
É brava é brava é paziente sa ascoltare mi piace molto
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie per la fiducia Sal :)
Federica
Dottoressa bravissima, mi ha trasmesso tanta sicurezza per questo nuovo percorso che ho deciso di intraprendere con lei.
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie mille Federica :)
Catalano Antonio
Dottoressa empatica e
professionale con la sua guida si raggiungono ottimi risultati senza fare la fame
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie per le belle parole Antonio :)
F.F.
Dottoressa molto disponibile e gentile, ha ascoltato tutte le mie esigenze e perplessità dandomi consigli e direttive chiare e dettagliate. La consiglio vivamente
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie mille per la fiducia :)
Salvatore Iorio
Marcella è estremamente gentile e professionale, mi ha fornito spiegazioni dettagliate su ogni aspetto del mio piano alimentare.
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie per la fiducia Salvatore :)
Lucia
Ho intrapreso recentemente un percorso alimentare con la dottoressa e già dopo pochi giorni ho notato dei miglioramenti, non soltanto legati alla perdita di peso, ma mi ha aiutato soprattutto ad alleviare i sintomi del reflusso gastroesofageo. Il piano alimentare che mi ha proposto è stato molto efficace; non troppo restrittivo, ricco di alimenti di mio gradimento e di consigli utili per mangiare sano ed avere uno stile di vita più corretto. La dottoressa è molto attenta alle esigenze del paziente, disponibile e gentile. La consiglio vivamente.
Dott.ssa Marcella Capuano
Grazie mille per le belle parole Lucia! Sono sicura che il nostro sarà un percorso ricco di soddisfazioni!
Risposte ai pazienti
ha risposto a 2 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, vorrei sapere quali sono gli alimenti più indicati nel caso di cistiti recidivanti e quali sono invece gli alimenti da evitare, tenedo conto che sono anche diabetica. Posso, in particolare, far uso di frutta secca tanto utile per le sue numerose proprietà o invece è da evitare? Gli alimenti aciduli, come il pomodoro o il limone o il pompelmo sono indicati, in questo caso, oppure no? Vorrei anche sapere quali integratori sono più utili a combattere la cistite e se possono essere usati in alternativa agli antibiotici o in aggiunta ad essi.
Grazie infinite per la risposta.
Buonasera, in caso di cistite è fondamentale l’idratazione per ridurre la concentrazione batterica nelle urine e diluirle, quindi consiglio di bere almeno 2 litri d’acqua al giorno. Molto importante è anche ridurre l’apporto di zuccheri semplici, che favoriscono la crescita batterica, comprese le bevande zuccherate.
Consiglio di evitare in fase acuta cibi irritanti, quali alimenti nervini come il caffè e il tè, il cioccolato, le spezie, i cibi piccanti, gli alcolici e alimenti grassi come carni rosse, insaccati e formaggi stagionati: meglio preferire alimenti più leggeri come il pesce, i formaggi magri e le carni bianche.
È utile consumare alimenti ricchi di fibra come verdura, cereali integrali, legumi e frutta, soprattutto frutti rossi come i mirtilli.
Un’alimentazione a base di prodotti ricchi in fibra e a basso tenore di zuccheri, inoltre, è ottima anche per il diabete.
La frutta secca non è controindicata, anzi le noci ad esempio sono ricche di omega-3, che hanno un effetto antinfiammatorio. Ovviamente va consumata sempre con moderazione e va evitata la frutta secca con aggiunta di sale, ad esempio i pistacchi e le arachidi salate.
Può valutare con il suo medico l’eventuale utilizzo di integratori a base di frutti rossi, d-mannosio e probiotici.
Resto a disposizione per ulteriori chiarimenti
Ciao sono una ragazza di 28 anni ultimamente ho problemi di stitichezza alcune volte diarrea nausie , mal di schiena dolori addominali stanchezza ,gonfiore addominale mal di testa può essere che sono intollerante al glutine?
Buonasera, concordo con i colleghi nel dire che i sintomi da lei riferiti possono essere riconducibili a differenti condizioni. Di conseguenza le consiglio di parlarne con il suo medico che le indicherà gli esami da eseguire per una corretta diagnosi. Successivamente può rivolgersi a un nutrizionista che, dopo un’anamnesi approfondita, stilerà un piano nutrizionale adatto alla sua condizione. Saluti!
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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