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Dott.ssa Marcella Califano

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06/12/2024

Esperienze

Sono una dietista e mi occupo di Nutrizione Clinica e Funzionale. Ti aiuto a trovare il tuo benessere gastrointestinale e a gestire insulino-resistenza, diabete, obesità e sindrome metabolica.

Il mio approccio alla cura del paziente è a 360° e si basa sui principi della Medicina Funzionale, la quale non si sofferma sulla cura dei sintomi, come la medicina tradizionale, ma va a fondo per comprendere la causa scatenante del problema e ripristinare così il benessere psico-fisico della persona. Grazie a questo metodo sono in grado di aiutare i miei pazienti a lavorare su patologie e problematiche funzionali che li affliggono da anni.

Sono una grande appassionata di sport e grazie al corso da personal trainer CFT3 ISSA Europe sono in grado di gestire la nutrizione in maniera altamente personalizza nei soggetti che praticano sport a livello non agonistico, con o senza problematiche di salute. Concepisco l'attività fisica come imprescindibile per condurre uno stile di vita sano ed equilibrato. Mi occupo anche di tutte le problematiche che possono interessare le donne (irregolarità mestruale, menopausa, gravidanza, ecc.).

IL MIO METODO
Elaboro piani alimentari personalizzati che non si limitano alla classica dieta sterile. Un piano alimentare comprende infatti una scheda alimentare personalizzata, indicazioni alimentari-comportamentali specifiche per le necessità nutrizionali e le eventuali problematiche di salute. Spiego accuratamente quali sono le abitudini alimentari da correggere e migliorare per gli obiettivi personali e di salute da raggiungere. Suggerisco anche ricette e tecniche salva-tempo per la preparazione dei pasti durante la settimana, sempre in accordo alle esigenze del singolo.

Credo fermamente che sia la dieta a doversi adattare al paziente e non viceversa! E' fondamentale educare il paziente ad una sana alimentazione bilanciata e non privativa.

Alla base del mio lavoro ci sono empatia, ascolto attivo, rispetto, comunicazione efficace, creatività e collaborazione. Metto a proprio agio il paziente con il quale si instaura sin da subito un rapporto di fiducia, che ci permette di lavorare senza pressioni e giudizio sugli obiettivi da raggiungere.

Formazione:
mi sono laureata in Dietistica presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma (Policlinico Gemelli) e ho conseguito un Master in Medicina e Nutrizione Funzionale. Seguo periodicamente seminari, convegni e corsi di alta formazione per arricchire le mie conoscenze teorico-pratiche in quello che è un mondo in continua evoluzione.

Spero di vedervi presto nel mio studio oppure online!
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Studio privato Dott.ssa Marcella Califano
Via Principessa Margherita 16, Casamicciola Terme


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P
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Presso: Studio privato Dott.ssa Marcella Califano visita nutrizionale di controllo

Dottoressa molto empatica, preparata sulla sua professione , segue mia figlia in una età molto delicata . La consiglio vivamente.

Dott.ssa Marcella Califano

Grazie di cuore

L
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Presso: Percorsi nutrizionali online consulenza online

Mi sono affidata alla D.ssa Califano per una rimessa in forma generale e mai avrei pensato di poter risolvere nel giro di pochi mesi i miei problemi intestinali e di gonfiore.
Ho molto gradito la sua professionalità, le spiegazioni sempre molto dettagliate oltre all’empatia, l’umanità e i modi gentili.
Grazie al piano alimentare, vario e mai monotono, ho imparato ad avere un’alimentazione più sana ma allo stesso tempo gustosa.
La consiglio senza alcun dubbio.

Dott.ssa Marcella Califano

Grazie infinite, è un piacere per me aiutarti

G
Appuntamento verificato
Presso: Studio privato Dott.ssa Marcella Califano Prima Visita

Ottima la visita dettagliata e lunga sono stato con mio figlio in 2 tre ore di visita veramente eccezionale

Dott.ssa Marcella Califano

Grazie mille!!

L
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Presso: Studio privato Dott.ssa Marcella Califano Prima Visita

Mi sono rivolta alla dott.ssa Califano perchè ero in sovrappeso ormai da qualche anno e non riuscivo a perdere peso nonostante diversi tentativi, la dottoressa si è dimostrata estremamente attenta alle mie esigenze nutrizionali ed emotive attraverso uno schema equilibrato ove con ogni mezzo mi ha dato la possibilità di approcciarmi ad un nuovo stile alimentare. Attenta, professionale, puntuale mi ha dato un nuovo modo per potermi rimettere in forma. Consiglio la dottoressa se avete provato diverse diete ma non siete riusciti.

Dott.ssa Marcella Califano

Grazie di cuore

D
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Presso: Percorsi nutrizionali online visita nutrizionale di controllo

La Dottoressa dispone di una spiccata sensibilità nell'accogliere i bisogni del paziente, non assume mai un atteggiamento giudicante. È molto preparata, professionale e umana. La consiglio a tutti, ma soprattutto a chi soffre di disturbi intestinali!

Dott.ssa Marcella Califano

Grazie per le bellissime parole

A
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Presso: Studio privato Dott.ssa Marcella Califano dieta per colon irritabile

Tutto perfetto e curato nei minimi dettagli. L’attenzione per il paziente, la disponibilità, l’empatia… ad oggi nulla è scontato! Il piano alimentare ben strutturato, completo di tutto: ricettario, consigli personalizzati per le proprie esigenze, tabelle di conversione… E finalmente con la dottoressa Marcella ho ripreso a mangiare tutto! Grazie infinite.

Dott.ssa Marcella Califano

Grazie di cuore

L
Appuntamento verificato
Presso: Studio privato Dott.ssa Marcella Califano visita dietistica

Ho iniziato il mio percorso nutrizionale da poco più di un mese e, mi ritengo più che soddisfatta, la dottoressa Marcella è molto precisa e super dettagliata nelle spiegazioni.
Ha saputo costruirmi un piano alimentare mai monotono e ricco di alternative, con un po' di fantasia si possono preparare piatti sani ma super gustosi.
La consiglio vivamente a chi sta pensando di affidarsi ad una professionista seria, preparata ed empatica.

Dott.ssa Marcella Califano

Grazie di cuore

A
Appuntamento verificato
Presso: Percorsi nutrizionali online prima visita dietistica

Ho conosciuto la Dottoressa Califano durante una prova fatta con Mamma Fit Project e mi ha colpito molto il suo modo di interfacciarsi con le ragazze del gruppo, sempre molto empatica e pronta a dare consigli. Ho iniziato a seguirla sui social e mi ha colpito molto il suo approccio, non fatto di diete drastiche e monotone. Infatti, io che sono una gran golosa, riesco a seguire senza troppe difficoltà il suo piano alimentare riuscendo a gestirlo bene per tutta la famiglia, concedendomi ogni tanto, senza grossi sensi di colpa, qualche piccola golosità. Essendo un piano molto variegato, riesco a variare molto le ricette, così da non annoiarmi. Ultima cosa, non da poco, riesco a gestirlo bene soprattutto perché cucito sulle mie abitudini e impegni.

Dott.ssa Marcella Califano

Grazie di cuore

C
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Presso: Percorsi nutrizionali online dieta personalizzata

La dottoressa è preparatissima, ti spiega tutto minuziosamente, io mi sto trovando benissimo, soffrivo di gonfiore addominale e piano piano stiamo riuscendo a risolverlo e a migliorarlo insieme.

Dott.ssa Marcella Califano

Grazie infinite per la fiducia

V
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Presso: Percorsi nutrizionali online visita nutrizionale di controllo

La dottoressa Califano con la sua professionalità e competenza mi sta aiutando nel mio percorso di rimessa in forma a tutto tondo. Grazie alla sua competenza a 360 gradi sto risolvendo tanti piccoli problemini non solo estetici e grazie alla sua disponibilità in corsa siamo riuscite a ricalibrare il piano alimentare sulle mie esigenze ed anche ai miei gusti. Senza eccessiva fatica da parte mia. Supporto fondamentale per vedere buoni risultati già dopo neanche due mesi. Risultati per me quasi insperati e inattesi all'inizio ma con costanza siam riuscite.

Dott.ssa Marcella Califano

Grazie di cuore

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Risposte ai pazienti

ha risposto a 9 domande da parte di pazienti di MioDottore

Salve gentili dottori , volevo sapere se è possibile che dopo una settimana esatta da una giornata di totale libertà alimentare ( certo, ho davvero esagerato nel mangiare tanto e anche male , sono onesta. ) io abbia ancora 3 kg e mezzo in più , nonostante lo sport di questa settimana, l'aumento del consumo di acqua e un apporto calorico adeguato. Vi ringrazio per la vostra attenzione e disponibilità.

Salve, una sola giornata libera, seppur con quantità di cibo abbondanti e un intake calorico che superi il proprio fabbisogno energetico, difficilmente può portare all'aumento della massa grassa. Per aumentare di 1 kg la massa grassa occorrerebbe infatti assumere circa 7000 Kcal in più al proprio fabbisogno energetico totale giornaliero. Come dicevo, è difficile assumere tutte queste calorie in un'unica giornata. D'altronde, è altrettanto complicato perdere 3,5 Kg in una settimana, se si perdono saranno per la maggioranza liquidi extracellulari e/o intracellulari se il calo repentino comprende anche la massa cellulare (che in un dimagrimento sano non andrebbe persa). Le consiglio di rivedere il piano alimentare che sta seguendo, se le è stato prescritto da un nutrizionista, o di affidarsi ad un nutrizionista se ancora non l'ha fatto. Visto che fa anche molto sport le ricordo che in condizioni di marcato deficit calorico + molta attività sportiva + stile di vita attivo, l'organismo potrebbe andare in uno stato di allerta, aumentando i suoi livelli di cortisolo, ormone dello stress, e quindi bloccare la perdita di massa grassa, ai fini della sopravvivenza. Se ha necessità di un supporto alimentare personalizzato non esiti a contattarmi. Buona giornata

Dott.ssa Marcella Califano

L'assunzione di quercertina tramite integratori per capsula puo avere effetti collaterali o dannosi per l'organismo? Ho letto che la quercertina ha importanti effetti antiossidanti.

Salve, occorre prestare attenzione alla qualità e formulazione dell'integratore in questione, perché fa la differenza in termini di biodisponibilità e quindi effetti benefici sulla nostra salute. Le ricordo inoltre che la quercetina si trova anche nella verdura e nella frutta di colore bianco, in particolare la troviamo in cipolle, aglio, porri, mele, pere, funghi, cavolfiori. Per poterla assumere occorre consumare questi vegetali quando sono di stagione così da rispettare la loro naturale maturazione e acquistarli il più possibile a Km 0. Gli effetti della quercetina, oltre quelli antiossidanti e quindi in grado di contrastare i radicali liberi e i processi ossidativi che avvengono nel nostro corpo come quelli a carico del colesterolo LDL ossidato, ha anche proprietà antiallergiche, antitumorali, di rinforzo delle ossa e dei polmoni. Resto a disposizione per ulteriori chiarimenti. Buona giornata

Dott.ssa Marcella Califano
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