Esperienze
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Giuseppe Malfi
dietologo, nutrizionista, geriatra
Patologie trattate
- Obesità
- Anoressia
- Bulimia nervosa
- Malattie dismetaboliche
- Dimagramenti di varia origine
- Disfagia
- Malnutrizione
Tirocini
- Ospedale Città della Salute - Torino
Pubblicazioni
Formazione
- Facoltà di Medicina e Chirurgia Università degli Studi di Torino
- Scuola di Specializzazione in Scienza dell Alimentazione - Università di Pavia
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione umana
- Geriatria
Premi e riconoscimenti
- Presidente Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione clinica A.D.I.
Indirizzi (3)
Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Punteggio generale
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Giuseppe Samà
Gentile e disponibile ha preso a cuore una situazione molto difficile ed ha operato per la miglior risoluzione possibile.
Margherita
Sono stata delusa perche' ho fatto cento chilometri per sentirni dire che le prenotazioni on line non sono affidabili.
P.R.
Ho deciso di rivolgermi al Dott. Giuseppe Malfi perché non riuscivo a perdere peso nonostante facessi molta attività fisica. In sostanza avevo bisogno di una dieta adatta alle mie abitudini, una sorta di schema da poter seguire tutti i giorni. Decisi quindi di rivolgermi a Lui, e dopo un primo colloquio dove spiegai le mie abitudini, il dottore mi prescrisse una dieta da seguire ed una serie di esami del sangue ed intolleranze da fare.
La dieta prescritta è molto chiara e semplice da seguire. Ho notato i primi risultati già dopo due settimane, e dopo un paio di mesi dei cambiamenti notevoli. Inoltre, durante il primo colloquio ci siamo fissati degli obiettivi che sono stati poi raggiunti in tempo. Oltre a ciò, anche la mia autodisciplina è migliorata tantissimo. In precedenza ero facilmente tentato dal junk food, ma dopo poche settimane dall'inizio della dieta il mio corpo ha imparato anche a gestire meglio la voglia di cibo spazzatura.
Ritengo questa esperienza ottima, ed il Dott. è disponibile anche via e-mail, quindi molto comodo per chiarificare ogni dubbio. Ovviamente consigliato!
Silvia
Una persona molto empatica con grandi capacità relazionali. Preparatissimo, efficace e molto competente, interdisciplinare.
Risposte ai pazienti
ha risposto a 6 domande da parte di pazienti di MioDottore
Salve. Da mesi cerco di prendere qualche chilo per tornare al mio peso normale (sono sottopeso) ma non riesco e sono ferma sempre allo stesso punto. Cosa posso fare? Grazie mille.
A mio parere sarebbe necessario:
1) comprendere quali siano i motivi del suo sottopeso, il che significa fare, dopo avere raccolto informazioni sulla storia clinica, una valutazione diagnostica eseguendo, se fosse il caso, alcuni esami specifici.
2) valutare quali siano le sue attuali assunzioni alimentari e ottimizzare gli apporti proteico-calorici attraverso una alimentazione il più possibile personalizzata.
I fattori da esaminare sono molteplici; il recupero del peso non è così semplice come potrebbe sembrare e necessita una stretta collaborazione tra medico e paziente.
Un cordiale saluto
Quando avevo circa 14 pesavo 85kg, piano piano sono dimagrito e nell'ultimo anno sono dimagrito di altri 15 kg, in maniera completamente scorretta, visto che non mangiavo, ora però è un anno che ho ricominciato a mangiare bene anche parecchio e mi alleno, ora ho 18 anni e peso 56 kg per 1.72m, non riesco a riaumentare di peso o massa, infatti mi sono accorto che ho i muscoli molto piccoli, soprattutto quelli degli avambracci, ed è questo il mio problema, non capisco perché sono così , c'entra con il dimagrimento? Perché i muscoli non aumentano dopo un anno di allenamento e dieta ferrea? A che tipo di medico devo rivolgermi? Più che dietologo sembra quasi un problema da ortopedico visto la grandezza dei muscoli e delle ossa. Grazie mille in anticipo e scusate il lungo messaggio
La restrizione alimentare, se eccessiva, non consente un corretto sviluppo della massa muscolare che è costituita da substrati nutrizionali che devono essere comunque introdotti. La sua alimentazione, per consentire la formazione di una corretta massa magra deve contenere la quantità corretta di proteine e di substrati anche energetici. Queste quantità devono essere personalizzate e in tal senso calcolate da chi si occupa di nutrizione. .
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