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Esperienze

Mi presento!
Sono Giulia Sofia Chindamo, biologa nutrizionista iscritta all’Albo (n. PLV_A4140). La mia passione per la nutrizione è nata presto: a 12 anni mi è stata diagnosticata la celiachia, seguita dalla tiroidite di Hashimoto e dalla gastrite autoimmune. Queste esperienze mi hanno avvicinata al mondo della scienza della nutrizione e al desiderio di aiutare gli altri a vivere un rapporto più consapevole e sereno con il cibo.
Nel mio lavoro, non mi occupo solo di celiachia, ma anche di elaborare piani alimentari personalizzati per chi desidera dimagrire, migliorare le proprie performance sportive, affrontare particolari condizioni cliniche o semplicemente imparare a nutrirsi meglio. Mi avvalgo dell’analisi BIA (bioimpedenziometria) per offrire un supporto completo e su misura per le esigenze di ogni persona.
A partire da metà febbraio, sarò disponibile presso il mio studio a Loano. Per qualsiasi informazione o per prenotare una consulenza, potete contattarmi tramite:

Instagram: @lunediinizioladieta

Sono qui per accompagnarvi nel vostro percorso di salute e benessere. Vi aspetto!
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Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione umana

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MediFit - Centro Attività Fisiche Integrate

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Studio privato

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Prestazioni e prezzi

  • Dieta per celiaci

    83 €

  • Prima visita nutrizionale

    100 € - 104 €

  • Visita nutrizionale di controllo

    83 €

  • Consulenza nutrizionale

    Da 72,80 €

  • Controllo nutrizionale

    83 €

17 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • L

    ottima visita ,molto professionale e dettagliata ben specifica nella spiegazione sulla presunta patologia

     • Studio privato prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Giulia Sofia Chindamo

    La ringrazio molto!


  • C

    Meticolosa, attenta e pragmatica. Mi sono trovato davvero bene

     • Studio privato visita nutrizionale di controllo  • 

  • R

    Gentile, disponibile, molto competente e professionale, spiegazioni chiare e dettagliate.

     • Studio privato prima visita nutrizionale  • 

  • O

    Dottoressa giovane ma molto competente e professionale. Mi ha aiutato a capire come gestire il mio problema con il colon irritabile e, al tempo stesso, a perdere peso. La consiglio!

     • Studio privato visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott.ssa Giulia Sofia Chindamo

    Grazie mille!


  • R

    Dottoressa molto competente e preparata, dieta alimentare già efficace dopo poche settimane

     • Studio privato prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Giulia Sofia Chindamo

    Sono molto contenta, grazie mille per la fiducia!


  • E

    Ho avuto una visita di controllo con la nutrizionista e sono molto soddisfatta dell’esperienza. La professionalità e la competenza della dottoressa mi hanno messo subito a mio agio. Durante l’incontro, sono stata ascoltata attentamente e mi sono state fornite indicazioni chiare e personalizzate per migliorare la mia alimentazione e il mio stile di vita. La consulente ha risposto pazientemente a tutte le mie domande, motivandomi e aiutandomi a capire i passi da seguire. Consiglio vivamente questa visita a chi desidera ricevere un supporto professionale per raggiungere i propri obiettivi di salute e benessere

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    Dott.ssa Giulia Sofia Chindamo

    Tante grazie!


  • I

    Ho conosciuto la dottoressa Giulia...xche' anch'io celiaca...e devo dire che mi sono trovata da subito benissimo...molto preparata professionalmente...gentile, disponibile sempre pronta a dare il giusto consiglio...sono onorata di averla conosciuta..

     • Studio privato visita nutrizionale di controllo  • 

    Dott.ssa Giulia Sofia Chindamo

    Ma grazie mille, una delle mie prime pazienti, carinissima come sempre!


  • M

    Mi sono trovata molto bene, finalmente una nutrizionista che ascolta le mie preferenze nutrizionali e me le ha chieste alla prima visita per mantenerle il più possibile nel piano

     • Studio privato prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Giulia Sofia Chindamo

    La ringrazio molto, adesso dritta verso i nostri obiettivi!


  • M

    Attenta nei dettagli , nel mio caso per quanto riguarda il favismo e la.tiroidite di hascimoto , disponibile nel trovare un menù adeguato allo stile di vita e gusti personali

     • Studio politerapico Barbieri e Guiddo  • 

    Dott.ssa Giulia Sofia Chindamo

    La ringrazio!


  • D

    Mi sono rivolta alla dottoressa Chindamo per risolvere problemi di colon irritabile e intolleranza al lattosio e perché no per perdere qualche kg di troppo .... . Persona qualificata e preparata .. molto disponibile e attenta alle esigenze dei pazienti...la consiglio vivamente !!!!

     • Studio privato prima visita nutrizionale  • 

    Dott.ssa Giulia Sofia Chindamo

    Grazie mille!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 11 domande da parte di pazienti di MioDottore

Domande su Celiachia

Buongiorno, mio figlio di 17 mesi ormai da 4 mesi fa sempre diarrea così nel dubbio abbiamo eseguito esami del sangue per vedere se celiaco ma gli esami dicono negativo per i parametri di celiachia ma ha valori alti di ast got.
Cosa devo pensare? Posso escludere la celiachia o anche questo valore può far pensare che lo sia? Grazie mille

Buongiorno, capisco la sua preoccupazione per la persistenza della diarrea nel suo bambino. Se gli esami del sangue per la celiachia sono risultati negativi (in particolare anticorpi anti-transglutaminasi IgA e anti-endomisio IgA con IgA totali nella norma), la probabilità che si tratti di celiachia è bassa. Tuttavia, nei bambini molto piccoli la diagnosi può essere più complessa, quindi se i sintomi persistono potrebbe essere utile un approfondimento con un gastroenterologo pediatrico.

Per quanto riguarda l’AST GOT elevato, questo valore può avere diverse cause, non necessariamente legate alla celiachia. Potrebbe essere dovuto a infezioni virali, disturbi epatici o altre condizioni metaboliche. Sarebbe opportuno discuterne con il pediatra (o comunque con un medico), che potrà valutare se siano necessari ulteriori esami per approfondire la situazione.

Dott.ssa Giulia Sofia Chindamo

Domande su Intolleranze alimentari

Salve,
sono intollerante alla caseina (proteina del latte) e la mia ginecologa mi ha prescritto degli ovuli vaginali di lattofferrina (Difesan ovuli) per migliorare l’ambiente vaginale e curare/prevenire infezioni di vario genere. Non ho però ben capito se posso usarli o meno per l’intolleranza che ho. Inoltre sono alla 15esima settimana di gravidanza.
Grazie in anticipo.

Premetto che, in quanto nutrizionista, non posso esprimermi sull’uso di ovuli vaginali in gravidanza e per questo è corretto che si rivolga ad un ginecologo.
Per quanto riguarda invece la sua intolleranza alla caseina, mi permetto una breve riflessione: spesso viene fatta confusione tra allergia alla caseina e intolleranza al lattosio. La diagnosi di allergia alla caseina può essere confermata da test cutanei (come i prick test) o da dosaggi specifici di IgE, e in quel caso i sintomi sono di solito immediati, come orticaria, gonfiore, prurito, difficoltà respiratorie dopo l’assunzione di latte o derivati. L'intolleranza al lattosio ha invece sintomi meno "gravi" come gonfiore addominale, nausea e diarrea. L'intolleranza alla caseina non esiste.
Se la diagnosi di “intolleranza alla caseina” è stata formulata tramite test alternativi (ad es. test kinesiologici, Vega test, test su intolleranze alimentari con prelievo capillare, ecc.), è importante sapere che questi test non hanno una validazione scientifica e i risultati possono essere fuorvianti.
Resto a disposizione per eventuali approfondimenti di tipo nutrizionale. Un caro saluto e tanti auguri per la gravidanza!

Dott.ssa Giulia Sofia Chindamo
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