Esperienze

Benvenute e benvenuti sul mio profilo!
Sono Giulia Garibaldi, biologa nutrizionista, ho studiato Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi di Roma Tre per poi specializzarmi in Alimentazione e Nutrizione umana nel percorso di laurea magistrale presso l'Università Campus Bio-Medico di Roma.

Per iniziare al meglio un percorso alimentare, la prima visita svolge un ruolo fondamentale: è proprio durante la prima visita che cerco di comprendere le necessità profonde di chi ho davanti, lo stile di vita e le eventuali patologie, le abitudini alimentari, le motivazioni che lo/la spingono a cambiare; ognuno di noi ha una propria storia e una propria complessità, di cui tengo conto quando elaboro i piani alimentari che sono estremamente personalizzati.
I piani alimentari non sono rivolti solo a chi si trova in stati fisiologici o patologici ma anche a chi pratica sport (livello amatoriale e livello agonistico) e a chi ha esigenze specifiche, come pazienti vegetariani e vegani.

Il mio obiettivo è trasmettere ai pazienti la passione per uno stile di vita sano ed un'alimentazione equilibrata, fatta anche di occasioni sociali e momenti di convivialità, amore per il cibo e per noi stessi.
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Esperto in:
  • Scienze dell'alimentazione umana

Indirizzi (3)

Studio Equilibrium
Via Severo Carmignano 34, Roma


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Presso questo indirizzo visito: adulti, bambini a partire da 5 anni
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Pazienti senza assicurazione sanitaria


Consulenza online • 90 €

Prima visita nutrizionale (descrizione) • Da 90 €

Visita di controllo (descrizione) • 60 €


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Studio Medico Mercurio
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Prestazioni e prezzi

Consulenza online

90 €

Prima visita nutrizionale

Da 90 €

Visita di controllo

70 €

Analisi della composizione corporea

50 €

Dieta per sportivi

Da 120 €

+ 3 prestazioni

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Punteggio generale

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A
Appuntamento verificato
• Presso: Studio Equilibrium • prima visi...Altrota nutrizionale Meno

Super professionale e ottimo servizio
Da consigliare

Dott.ssa Giulia Garibaldi

Grazie per la recensione positiva, Alessandro!

M
Appuntamento verificato
• Presso: Studio Equilibrium • Visita di controllo

Una grande professionista....incantevole...attenta alle singole esigenze del paziente! La consiglio a tutti...

Dott.ssa Giulia Garibaldi

Cari Maria ed Emanuele, grazie mille per la vostra recensione!
Come vi dico sempre, un piano alimentare personalizzato è la chiave per raggiungere gli obiettivi senza stress o privazioni.

Ci vediamo presto per il controllo!
Grazie ancora

C
Numero di telefono verificato
Presso: Studio Equilibrium • prima visi...Altrota nutrizionale Meno

Giulia é una grande professionista , ho potuto notare sin da subito che l’approccio che ha verso i pazienti é diverso , empatico, chiaro , semplice e diretto e fornisce spiegazioni dettagliate riguardo il mondo della nutrizione dalla A alla Z . Consiglio vivamente di iniziare un percorso con lei poiché per me è stata una vera e propria mentore ,oltre ad essere paziente , educata e capace .

Dott.ssa Giulia Garibaldi

Grazie per le tue parole, cara Claudia!
Sono felice di sapere che ti ho guidato verso una migliore alimentazione con un approccio che ti ha aiutato a raggiungere in breve tempo i tuoi obiettivi!

Grazie per la recensione,
a presto!


D
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Presso: Studio Medico Mercurio • Altro

La Dottoressa Garibaldi è una persona di cuore, si vede che ci tiene a quello che fa e soprattutto che ci tiene al paziente. L'ottimo presentimento che da' all'inizio va via via confermandosi in un'ottima scelta.

Dott.ssa Giulia Garibaldi

Grazie della stima, caro Davide! Per me queste parole valgono molto, sono felice che traspaia tutto l'impegno e la dedizione che metto nei singoli percorsi.

Grazie ancora per la recensione,
a presto!


N
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Presso: Altro • Altro

Ho iniziato un percorso con la Dott.Ssa Garibaldi ormai qualche mese fa, ed oltre che dai risultati (eccellenti) sono rimasto colpito dalla sua professionalità e puntualità. Consiglio vivamente!

Dott.ssa Giulia Garibaldi

Grazie mille per la tua recensione Nicola!
La tua motivazione, unita a un piano alimentare adeguato alle tue richieste energetiche, è stata la chiave del nostro percorso.

Ti auguro una buona giornata,
a presto!


G
Appuntamento verificato
• Presso: Studio Medico Mercurio • Visita ...Altrodi controllo Meno

Sono davvero felice di condividere la mia esperienza con Giulia, con cui ho iniziato un percorso nel marzo 2024. Giulia non è semplicemente una nutrizionista, ma una professionista completa, che mi ha seguito passo dopo passo in un processo di ricomposizione corporea, aiutandomi a fare finalmente pace sia con la bilancia che con il cibo.

La sua attenzione non si limita solo alla dieta, ma ha arricchito il mio percorso con un programma di allenamento perfetto per le mie esigenze, che mi ha dato ottimi risultati. Inoltre, è stata fondamentale nel motivarmi nei momenti in cui la bilancia non sembrava dare i risultati che speravo, spiegandomi che il muscolo pesa di più e che i progressi non si misurano solo in numeri.

Giulia è una professionista davvero preparata, sempre disponibile e motivante. La consiglio vivamente a chiunque cerchi un approccio equilibrato e personalizzato per migliorare la propria forma fisica e il rapporto con il cibo. È davvero bravissima!

Dott.ssa Giulia Garibaldi

Grazie per la recensione Giulia!

Sono davvero felice di averti aiutato sotto molti aspetti, soprattutto per averti dato gli strumenti per avere un equilibrio alimentare, cosa che da un po' di tempo mancava :)

Grazie ancora per le belle parole,
ti aspetto in studio per il controllo!


D
Numero di telefono verificato
Presso: Studio Medico Mercurio • dieta p...Altroer sportivi Meno

Una della migliori nutrizioniste di roma gentile preparata e onesta consiglio molto per tutti, sfarzosa

Dott.ssa Giulia Garibaldi

Caro Daniele, grazie per la recensione!

Sono molto felice di sentirti entusiasta, abbiamo fatto un bel percorso insieme. Grazie per la fiducia dimostratami in questi anni, ora testa al prossimo obiettivo!


M
Appuntamento verificato
• Presso: Consulenza Online • consulenza online

Sono seguita dalla Dott.ssa Garibaldi da un paio di mesi, per me primo approccio ad una dieta, ed è stata in grado di togliermi tutti i miei dubbi riguardo all’idea di intraprendere questo percorso. Super gentile, disponibile, mi è venuta incontro cercando di farmi essere il più comfort possibile con il nuovo stile alimentare. E non ha sbagliato in nulla, ho trovato miglioramenti su vari fronti: energia durante la giornata, energia durante gli allenamenti di crossfit, qualità del sonno. Da persona che è sempre stata dubbiosa, ringrazio la Dott.ssa Giulia per avermi fatto capire che non si soffre la fame a fare la dieta.
Super consigliata anche per i più scettici come me!

Dott.ssa Giulia Garibaldi

Grazie per le tue parole, MG.
Sono contenta di averti tolto i dubbi e, soprattutto, l'idea che "stare a dieta" significhi fare la fame! Il tuo cambiamento di approccio all'alimentazione e, in generale, a uno stile di vita sano è stato veramente notevole, continua così.

Ci vediamo al prossimo controllo, a presto!


M
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Presso: Consulenza Online • Altro

La dottoressa Garibaldi è stata una fantastica scoperta, scrupoloso, preparata e disponibile in ogni momento del nostro percorso. Davvero una bellissima esperienza, consigliatissima!

Dott.ssa Giulia Garibaldi

Grazie per la recensione, MT!
Sono sempre disponibile per supportarvi in ogni momento del percorso, cercando di guidarvi ma anche di rendervi autonomi nel compiere ogni giorno delle scelte alimentari consapevoli.

Grazie ancora per la recensione,
ci vediamo al controllo!


A
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Presso: Consulenza Online • consulenza online

La Dottoressa Garibaldi è stata una piacevole scoperta, tiene conto delle esigenze del paziente cercando di ottimizzare il piano in base agli impegni sportivi e lavorativi. La consiglio

Dott.ssa Giulia Garibaldi

Grazie per la recensione, Alessandro!
Per mantenere uno stile di vita sano ed equilibrato, serve un piano che si adatta alle singole esigenze del paziente: la parola chiave è sostenibilità!

Ti auguro una buona giornata,
ci vediamo in studio!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 14 domande da parte di pazienti di MioDottore

Buongiorno un mio amico ha mangiato tonno aperto per sbaglio 30 giorni fa, mi ha detto che ne ha mangiato poco,cosa rischia?

Gentile paziente. Non so quando è stata posta la sua domanda, eventualmente le chiedo scusa per il ritardo nella risposta.

Il consumo di tonno in scatola aperto da circa un mese può esse...Altro
re abbastanza rischioso. Questo perché il tonno aperto e non conservato correttamente, o conservato per troppo tempo rispetto alla sua naturale scadenza, può favorire la proliferazione di alcuni batteri patogeni (tra i più comuni la Listeria o l'E. coli). Anche il rischio di presenza di tossina botulinica non è da escludere. Questi batteri possono causare sintomi molto comuni come nausea, vomito, diarrea ma, nei casi più gravi, anche intossicazioni alimentari.

Tuttavia, nonostante il suo amico ne abbia mangiato poco, consiglio di consultare il medico curante ed esporre attentamente la questione in modo da ricevere indicazioni dettagliate sulla eventuale terapia da seguire.

Le auguro una buona giornata
Dottoressa Giulia Garibaldi Meno

Dott.ssa Giulia Garibaldi

Buona domenica a tutti. Ho 20 anni, 45 kg e 153 cm. Faccio ogni giorno tra i 7.000 e i 10.000 passi in casa. Per il resto sedentaria. Quanto sarebbe il mio fabbisogno calorico di mantenimento? Ho fatto una visita nutrizionale e mi fu detto 1.900-2.000 calorie, ma io mi sono accorta che, dopo av...Altroer tracciato ogni cosa su un diario alimentare, faccio fatica a toccare le 1.600-1.700 kcal (attenzione: faccio fatica, questo vuol dire che nella maggior parte dei giorni raggiungo benissimo le 1.500) Tripla premessa:
1. Provengo da un deficit calorico durato forse due anni, causato da depressione e inappetenza, che mi fece perdere 20 kg in 30 mesi.
2. Ho fatto le analisi (TSH, FSH, ecc.) 10 mesi fa e non è stato riscontrato nulla di anormale.
3. A ottobre ho cominciato a mangiare di più, e sembra che io abbia preso 1 kg in due mesi. Ora, non è che ho contato le calorie, MA SONO CERTA che è impossibile io abbia sforato un surplus calorico visto che, come ho detto, facevo e faccio fatica a sforare le 1.600-1700 kcal. E l'attività fisica era sempre quella.
Grazie per questa lettura impegnativa! Meno

Gentile paziente,
nonostante abbia fornito numerose indicazioni riguardo la sua attuale (e pregressa) condizione fisiologica, purtroppo alla sua domanda non c'è una risposta unica e sempre vera. ...Altro
Mi spiego meglio: il nostro fabbisogno giornaliero dipende da una moltitudine di fattori che, oltre agli ormoni e ai valori ematochimici, riguardano anche la composizione corporea (rapporto massa magra/massa muscolare, acqua totale corporea, ritenzione idrica), la qualità del sonno, la storia del peso (il fatto ad esempio che abbia perso molti kg in precedenza può influire la risposta attuale)... Insomma, ci sono molti fattori da considerare e ognuno di questi viene valutato attentamente attraverso una visita nutrizionale completa.
Il kg in più di cui parla (ottobre) potrebbe essere anch'esso dovuto a fattori indipendenti dalle "semplici" kcal, potrebbe quindi essere di acqua di ritenzione idrica, cosa che la sola bilancia non permette di valutare.

Quindi, capisco che la risposta potrebbe non essere quella che stava cercando, ma le consiglio di affidarsi a un professionista della nutrizione con cui parlare dei suoi dubbi e, insieme, impostare un percorso nutrizionale volto al raggiungimento dei suoi obiettivi.

Le auguro una buona giornata e un buon proseguimento di settimana Meno

Dott.ssa Giulia Garibaldi
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