Esperienze
Attualmente titolare di una borsa di ricerca dal titolo “Valutazione degli impatti derivanti dal processamento degli alimenti” presso il
Dipartimento di Ingegneria Civile, Architettura, Territorio, Ambiente e di Matematica dell'Università degli Studi di Brescia.
Il contatto con il mondo universitario stimola l'interesse per il continuo approfondimento della letteratura scientifica ed incoraggia l'aggiornamento constante delle proprie conoscenze.
Esperienze
Gaia Viola
nutrizionista
Patologie trattate
Competenze linguistiche
- Italiano
- Inglese
Tirocini
- Istituto Nazionale dei Tumori di Milano (settembre 2013-giugno 2015)
- Centro Internazionale per lo Studio della Composizione Corporea (ICANS), Milano (settembre 2015-giugno 2017)
Pubblicazioni
- C. Zani, E. Ceretti, S. Grioni, G.C.V. Viola, F. Donato, D. Feretti, A. Festa, S. Bonizzoni, A. Bonetti, S. Monarca, M. Villarini, S. Levorato, A. Carducci, M. Verani, B. Casini, A. De Donno, T. Grassi, A. Idolo, E. Carraro, Si. Bonetta, Sa. Bonetta, U. Gelatti and MAPEC-LIFE Study Group. Are 6-8-year-old children moving away from the Mediterranean diet? Ann Ig 2016. 28:339-348.
- Viola G. C. V., Bianchi, F., Croce, E., Ceretti, E. Are food labels effective as a means of health prevention? Journal of Public Health Research. 2016. 5(3):139-142.
- Luigi Montano, Elisabetta Ceretti, Francesco Donato, Paolo Bergamo, Claudia Zani, Gaia Claudia Viviana Viola, Tiziana Notari, Sebastiana Pappalardo, Danilo Zani, Stefania Ubaldi, Valentina Bollati, Claudia Consales, Giorgio Leter, Marco Trifuoggi, Angela Amoresano, Stefano Lorenzetti. Effects of a Lifestyle Change Intervention on Semen Quality in Healthy Young Men Living in Highly Polluted Areas in Italy: The FASt Randomized Controlled Trial, European Urology Focus, Volume 8, Issue 1, 2022, Pages 351-359
- Marconi, S.; Covolo, L.; Marullo, M.; Zanini, B.; Viola, G.C.V.; Gelatti, U.; Maroldi, R.; Latronico, N.; Castellano, M. Cooking Skills, Eating Habits and Nutrition Knowledge among Italian Adolescents during COVID-19 Pandemic: Sub-Analysis from the Online Survey COALESCENT (Change amOng ItAlian adoLESCENTs). Nutrients 2023, 15, 4143. https://doi.org/10.3390/nu15194143.
- Carlotta Alias, Donatella Feretti, Gaia V.C. Viola, Ilaria Zerbini, Franco Bisceglie, Giorgio Pelosi, Claudia Zani, Annamaria Buschini, Mauro Carcelli, Dominga Rogolino, Francesco Maria Restivo, Francesca Degola. Allium cepa tests: A plant-based tool for the early evaluation of toxicity and genotoxicity of newly synthetized antifungal molecules. Mutation Research/Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, Volume 889, 2023, 503654, https://doi.org/10.1016/j.mrgentox .
- Donatella Feretti, Roberta Pedrazzani, Elisabetta Ceretti, Mario Dal Grande, Ilaria Zerbini, Gaia Claudia Viviana Viola, Umberto Gelatti, Francesco Donato, Claudia Zani, “Risk is in the air”: Polycyclic aromatic hydrocarbons, metals and mutagenicity of atmospheric particulate matter in a town of Northern Italy (Respira study), Mutation Research/Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, Volume 842, 2019, Pages 35-49, ISSN 1383-5718, https://doi.org/10.1016/j.mrgentox.2018.11.002
Formazione
- Università degli Studi di Parma
- Università degli Studi di Milano
Specializzazioni
- Scienze dell'alimentazione
Certificati
Profili social
Indirizzi (2)
Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Tempo medio di risposta:
Prima visita nutrizionale (descrizione) • 150 €
Adipometria (descrizione) • 40 €
Dieta in base al DNA (descrizione) • 50 €
Test del DNA (descrizione) • 250 €
Visita di controllo • 50 €
Prestazioni e prezzi
I prezzi indicati sono quelli per pazienti senza assicurazione sanitaria
Prima visita nutrizionale
Adipometria
Analisi della composizione corporea
Dieta in base al DNA
Test del DNA
+1 prestazione
Come funzionano i prezzi?
18 recensioni
Punteggio generale
Ordina recensioni per
J
Dottoressa sempre molto gentile, cordiale , molto brava e ti mette sempre a tuo agio
Stefano Bizioli Galli
Professionista molto preparata e dettagliata nella spiegazione del regime alimentare e del perché delle scelte effettuate. Attenta alle richieste del paziente e rispettosa delle sue esigenze. Consigliatissima.
Dott.ssa Gaia Viola
recensione apprezzatissima. Grazie
Claudio paderno
Sono seguito dalla gaia viola da due anni e sono molto contento
Dott.ssa Gaia Viola
Grazie Claudio!
Rita
Esperienza positivissima, massima professionalità e cortesia. Consigliatissima
Dott.ssa Gaia Viola
Grazie Rita!
Serena
Molto professionale, attenta al paziente e alle sue esigenze, molto disponibile nelle spiegazioni e nella creazione dei piani personalizzati. Mette a suo agio il paziente. Molto cortese e garantisce spiegazioni al paziente sul metodo di azione e sulla procedura da attuare.
Dott.ssa Gaia Viola
Grazie Serena, sono contenta che si percepisca il desiderio da parte mia di mettere il paziente nelle migliori condizioni possibili per iniziare e proseguire il percorso intrapreso insieme.
P.D
Attenta,paziente,professionale,spiegazione con termini semplici
Dott.ssa Gaia Viola
Grazie infinite!
Daniele
Consigliata tramite un mio amico, molto cortese, puntuale ed esaustiva in ogni tipo di spiegazione. Molto competente
Dott.ssa Gaia Viola
Recensione molto apprezzata, grazie Daniele.
Stefano
Ottima professionista, attenta alle esigenze del paziente e disponibile anche per percorsi di coppia
Dott.ssa Gaia Viola
Grazie Stefano!
Monica F.
Professionista preparata e molto empatica.Ti dedica tutto il tempo che serve senza fretta e con disponibilità . Soddisfattissima
Dott.ssa Gaia Viola
Grazie Monica,
sono felice da aver soddisfatto le tue aspettative!
Cristina
La Dottoressa è molto disponibile ad ascoltare il paziente ed è chiara nelle spiegazoni.
Dopo un' attenta visita e un colloquio per capire al meglio le mie abitudini alimentari e il mio stile di vita ha saputo propormi una dieta mirata e funzionale al raggiungimento degli obiettivi in maniera serena.
La consiglio!
Dott.ssa Gaia Viola
Grazie Cristina,
sono contenta tu abbia sottolineato un aspetto fondamentale dell'approccio al cambiamento che conduce al raggiungimento dell'obiettivo, ovvero la serenità!!!!
Gaia
Risposte ai pazienti
ha risposto a 4 domande da parte di pazienti di MioDottore
Buongiorno, soffro di una grave disbiosi intestinale e non so ancora esattamente a cosa sono intollerante, ma da un pò di tempo mi viene mal di testa nel pomeriggio, che cresce sempre di più fino ad arrivare alla cena e passa dopo che ho cenato. Come mai? C'è qualcosa che posso fare per ovviare a questo inconveniente? Tra l'altro peggiora molto quando sono molto gonfia, sicuramente per qualcosa che mangio. Purtroppo al momento non posso permettermi una nutrizionista. Sicuramente ho problemi di istamina, sto prendendo il Ribes Nigrum macerato glicerico ma non aiuta sempre. Sto anche facendo i cicli con i lactobacilli che mi ha prescritto il mio medico di base per curare la disbiosi. Grazie!!
Buonasera,
per poter essere correttamente trattata, la disbiosi dovrebbe essere anche meglio caratterizzata. I lattobacilli potrebbero non essere adeguati o non sufficienti a risolvere il problema.
Suggerirei un test del microbiota per chiarire la composizione della flora batterica e confermare o meno la presenza di una condizione di disbiosi.
Cordialmente,
Gaia Viola
Salve, sono una ragazza di 29 anni. In seguito ad una visita endocrinologica è emerso quanto segue:
gozzo con ipertiroidismo, siero negativo senza los, BMI >27, hb=11,2 sideropenica, sindrome astenica, ipovitaminosi d3, DISBIOSI DEL TENUE E LEPTINO-RESISTENZA.
Mi Consigliate un nutrizionista o altri consigli su come gestire il tutto?
grazie
Buonasera,
da quanto emerso in seguito alla visita effettuata, l'endocrinologo avrebbe dovuto a mio parere già indirizzarla verso un nutrizionista, un dietologo o dietista poichè il quadro appare complesso da gestire in autonomia.
Le consiglio vivamente di rivolgersi ad un professionista.
Cordialmente, Gaia Viola
Tutti i contenuti pubblicati su MioDottore.it, specialmente domande e risposte, sono di carattere informativo e in nessun caso devono essere considerati un sostituto di una visita specialistica.
I prezzi di alcune prestazioni possono variare a seconda del singolo caso. Dopo aver effettuato una prenotazione, puoi chiedermi il prezzo di una specifica prestazione inviandomi un messaggio privato. Prenota ora la data più adatta alle tue esigenze.
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