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Esperienze

Mi sono laureato con lode in Biologia Cellulare presso l’Università di Roma “La Sapienza” e successivamente mi sono abilitato all’esercizio della professione di biologo. Durante gli anni universitari ho maturato un grande interesse nei confronti dell’alimentazione che mi ha spinto a conseguire un Master post laurea in “Dietologia e Nutrizione Clinica”.
Ho svolto un tirocinio formativo presso "l’ASL Roma E" occupandomi dei disturbi del comportamento alimentare insieme ad un team di psicologi e psichiatri (con i quali tutt’ora collaboro).
Seguo costantemente corsi di aggiornamento per approfondire le più svariate tematiche legate all’alimentazione. Ho inoltre conseguito la qualifica di Personal Trainer per ampliare le mie conoscenze anche in ambito sportivo e per integrare al meglio le varie metodiche di allenamento con un’alimentazione adeguata, così da far raggiungere ai pazienti obiettivi come dimagrimento localizzato, aumento della massa muscolare, miglioramento delle prestazioni sportive, ecc. Ricevo su appuntamento in vari studi, centri polispecialistici e sportivi di Roma (zona Monteverde, Centro Storico, Parioli, Eur). Collaboro come Biologo Nutrizionista con la Società Carrarese Calcio. Seguo diversi atleti, di èlite e non, di varie discipline (rugby, judo, pugilato, pallavolo, atletica leggera, nuoto, tennis)

Le consulenze sono rivolte a:

– persone con accertata patologia, malattie cardiovascolari (ipertensione, infarto del miocardio, ecc.), disfunzioni e patologi dell’apparato gastrointestinale (gastrite, ulcera, reflusso castro-esofageo, colon irritabile, stipsi, malata diverticolare, morbo di Cron, ecc.), dislipidemie (ipercoloesterolemia, ipertrigliceridemia, ecc.), diabete, insufficienza renale, malattie metaboliche;
– persone in sovrappeso / obese;
– donne in gravidanza / allattamento;
– donne in menopausa;
– persone affette da disturbi del comportamento alimentare;
– bambini ed adolescenti;
– anziani;
– sportivi (atleti professionisti e non );
– chiunque voglia semplicemente migliorare le proprie abitudini alimentari.
Altro Su di me

Aree di competenza principali:

  • Scienze dell'alimentazione

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Studio privato

Circonvallazione Gianicolense 193, Roma 00152

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  • Pazienti senza assicurazione sanitaria
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Centro medico Dr. Bitonti

Via del Babuino 46, Roma 00187

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Prestazioni e prezzi

  • Prima Visita

    140 € - 150 €

  • Visita di controllo

    Da 45 €

  • Bioimpedenziometria

    40 €

  • Dieta chetogenica

    140 €

  • Dieta in gravidanza

    140 €

660 recensioni

Tutte le recensioni contano e non possono essere rimosse o modificate dai dottori a proprio piacimento. Scopri come funziona il processo di moderazione delle recensioni. Per saperne di più sulle opinioni
  • G

    Ho avuto un’ottima esperienza. È stato molto gentile, competente e chiaro nelle spiegazioni. Ho apprezzato in particolare l’efficacia del percorso che mi ha proposto e la grande varietà di alimenti tra cui posso scegliere durante la giornata, cosa che rende il piano nutrizionale facile da seguire e sostenibile.
    Consigliatissimo!

     • Studio privato Prima Visita  • 

  • R

    Professionista competente e pronto sempre ad ascoltare le esigenze del paziente!

     • Studio privato Visita di controllo  • 

  • F

    Professionale e disponibile alle varie domande e raggiungibile su WhatsApp

     • Studio privato Visita di controllo  • 

  • T

    Per vari motivi tendo a ingrassare facilmente, ma ogni volta che mi sono rivolta al dottor buono ho ottenuto risultati. Ovviamente la dieta va seguita e va coadiuvata con attività fisica.

     • Studio privato dieta  • 

  • C

    Il miglior nutrizionista che abbia mai avuto.
    Con lui ho trovato la serenità nel mangiare qualsiasi cosa senza sentirmi in colpa.

     • Studio privato Visita di controllo  • 

  • E

    Dottore molto professionale e competente. Mette a proprio agio il paziente fin dalla prima visita.Consigliatissimo.

     • Studio privato Visita di controllo  • 

  • G

    Il dott. Buono è stato professionale, gentile, comunicativo,

     • Studio privato dieta  • 

  • M

    Sempre un professionista, comprende le esigenze, fa sentire a proprio agio e trova soluzioni a qualsiasi esigenza. Molto disponibile anche per consigli e suggerimenti tra una visita e l’altra, nonchè tempestivo e preciso nelle risposte.

     • Studio privato Visita di controllo  • 

    Dr. Emilio Buono

    Grazie Martina :)


  • C

    Sono anni che mi affido al Dottore Emilio Buono per curare la mia alimentazione. È un professionista a 360 gradi pronto ad ascoltare ogni esigenza e richiesta. Consiglio a tutti coloro che hanno il desiderio di seguire un piano alimentare corretto.

     • Studio privato dieta  • 

    Dr. Emilio Buono

    Grazie Nicolò!!


  • G

    Ottimo e concreto come sempre. Abbiamo fatto tutti i controlli di routine e programmato il da farsi per il prossimo periodo.

     • Studio privato Visita di controllo  • 

    Dr. Emilio Buono

    Grazie!!


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Risposte ai pazienti

ha risposto a 9 domande da parte di pazienti di MioDottore

Domande su Intolleranza al lattosio

Salve, ho scoperto da poco che sono diventata intollerante al lattosio, dopo aver avuto un’asportazione totale di tiroide e 1 para tiroide e aver fatto radioiodioterapia. Ho problemi di digestione anche quando non mangio lattosio, e devo ancora capire cosa mi fa stare mal. Ho bisogno di assistenza sulla scelta nutrizionale più adatta a me e che tenga conto di queste cose unitamente a una dieta adatta in caso di gravidanza.

Se vuole una mano può prendere appuntamento senza problemi.

Dr. Emilio Buono

Domande su consultazioni dietetiche

salve,
sono una ragazza di 30 anni. Faccio un lavoro sedentario ma pratico molto sport (sport di combattimento) 3 o 4 volte a settimana e a volte anche nel weekend (ma non sempre).
Ero solita fare diete drastiche che mi hanno ^permesso di perdere kg in eccesso ma ad un certo punto (ovviamente) non dimagrivo più. Quando parlo di diete drastiche, erano diete con molta frutta e verdura ma pochissimi carboidrati (a volte nessun carboidrato) e tante proteine. Ho continuato per anni cosi.
Visto che non dimagrivo sono andata da un dietologo che mi ha consegliato di reintegrare i carboidrati ( 150 gr di carb.+120 gr di proteine a pranzo ad es). Ma non riesco ancora a dimagrire..eppure son 2 o 3 mesi che mangio cosi (il sabato sera una pizza me la mangio pero')..
Aiutatemi :(

Come le hanno detto anche i miei colleghi, c’è bisogno di una visita approfondita per capire il motivo di questo mancato dimagrimento. Sicuramente ha bisogno anche di carboidrati visto lo sport, ma è importante il timing di assunzione di questi carboidrati.

Dr. Emilio Buono
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