Salve, sono una ragazza di 31 anni vegetariana, soffro di reflusso e sono risultata intollerante

1 risposte
Salve,

sono una ragazza di 31 anni vegetariana, soffro di reflusso e sono risultata intollerante al latte vaccino e, in minor misura, a grano duro e farro. Vorrei perdere peso (ho qualche kg di troppo) e avrei bisogno di un piano alimentare che tenga conto delle mie esigenze. Esiste una tipologia di dieta di massima verso la quale potrei orientarmi, tipo quelle già "etichettate" (come ad es. la chetogenica)? Il pensiero di dover coniugare questi diversi aspetti, sinceramente mi crea un po' di difficoltà, anche perché oltre a evitare determinati alimenti, devo comunque riuscire ad apportare tutti i nutrienti necessari.

Grazie
Sconsiglio vivamente una chetogenica "fai da te" con sostituti pasto presi a caso visto la non competenza del paziente; la migliore soluzione è farsi seguire da un professionista che componga una dieta personalizzata che tenga conto delle tue intolleranze ed allergie e del tuo regime vegetariano senza incorrere in carenze nutrizionali.
Distinti saluti
Dr Luca Agostini

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