Salve, sono la mamma di un bambino di 17 mesi, che ha ancora il riflesso faringeo piuttosto accentua

Salve, sono la mamma di un bambino di 17 mesi, che ha ancora il riflesso faringeo piuttosto accentuato; mangia cose morbide e in piccoli pezzi, ma per un boccone più grosso o di una consistenza più difficile da gestire, tutt'ora inizia a tossire e a volte arriva al vomito.
È allattato al seno a richiesta, anche adesso; abbiamo iniziato lo svezzamento a 6 mesi, sembrava che i presupposti ci fossero tutti, compreso l'interesse per il cibo; ma ci siamo accorti subito che non riusciva ad inghiottire... abbiamo atteso qualche mese proponendo sempre qualche assaggino ai pasti, ma rifiutava quasi tutto (tranne frutta, yogurt e omogeneizzati). Ha iniziato a mangiare più di qualche cucchiaino solo a 12 mesi, perché finalmente riusciva a deglutire e a gestire meglio il cibo in bocca, anche usando la lingua.
Adesso mi è chiaro, ma nel frattempo mi sono torturata perché non capivo... la pediatra mi diceva che qualche conato è normale e sarebbe passato, quindi noi continuavamo a provare... lei sospettava che non "volesse" mangiare, perché non le era mai capitato un bambino che dopo i 10 mesi non riuscisse ancora a mangiare, e noi eravamo molto confusi.
Per fortuna quando si è "sbloccato" ha iniziato a mangiare un po' di tutto, con gusto e piacere di stare a tavola. Assaggia tutto, ma mangia sempre in consistenza morbida... e gli omogeneizzati, che non avrei voluto utilizzare, in realtà ci hanno salvato.
Dai 12 mesi in poi è sempre lentamente migliorato, (tranne qualche passo indietro in corrispondenza di malattie...).
Aveva solo 6 dentini, da poco tempo sono spuntati 3 molari, ma per adesso non ci sono grandi progressi nella masticazione. È sempre stato comunque molto sopra alla media per lunghezza e peso. Non ha mai voluto il ciuccio (anche quello gli dava i conati di vomito) né il biberon. Anche bere per lui è difficile, direi che è migliorato da poco tempo.
Capita tutt'ora che tossica o vomiti, come dicevo, per bocconi troppo grossi (cerchiamo di lasciargli anche un po' di autonomia!) e per fortuna adesso è più capace di sputare, perché fino a un mesetto fa non riusciva, quindi il vomito era talvolta l'unica soluzione dopo la tosse.
Anche la mattina appena sveglio ha difficoltà a mangiare, poi a metà mattinata la situazione è già migliorata.
Vorrei capire se devo approfondire con qualche visita specialistica o aspettare che passi... e se possiamo aiutarlo nel frattempo in qualche modo. Grazie per il vs tempo.